Japanse Kweepeer. Toepassingen

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43

Noordelijke citroen, Japanse chaenomeles zijn synoniemen voor de naam Japanse kweepeer. De plant is al zo'n 4000 jaar bekend. In de oude Griekse mythologie is er een legende over de "gouden appel" gepresenteerd door Aphrodite Paris, als een teken van overwinning in het geschil over schoonheid. Chaenomeles wordt al lang beschouwd als een symbool van liefde en vruchtbaarheid. In welke industrieën worden de "valse appels" gebruikt?

Toepassingsgebieden

Door het unieke karakter van de struiken is chaenomeles een veelzijdige plant voor:

• medicijn;

• cosmetologie;

• Koken;

• decoratief tuinieren;

• toegepaste industrieën.

Laten we de nuttige eigenschappen van de Japanse cultuur eens nader bekijken.

Het medicijn

Avicenna was de eerste die de heilzame eigenschappen in zijn boek beschreef. Door de aanwezigheid van een grote hoeveelheid vitamine C is kweepeer meerdere malen superieur aan zijn citrus-tegenhangers (citroen, sinaasappel). Vruchtensap heeft ontstekingsremmende, immunomodulerende, diuretische eigenschappen. Reinigt de vaatwanden van gezwellen (plaques).

Overtreft aanzienlijk appels en peren in de hoeveelheid ijzer. Helpt bij uitputting van het lichaam, bloedarmoede. Het is een antioxidant, anti-emeticum, het stoppen van bloedingen, antibacterieel middel.

De vitamine-minerale component van chaenomeles helpt bij het verwijderen van gifstoffen en slakken uit het lichaam, bevordert de weefselregeneratie en verbetert de structuur van levercellen. Vezel van de pulp start de mechanismen van regulatie van het maagdarmkanaal, verwijdert overtollig vocht in hart-, nierfalen, oedeem, verlicht toxicose tijdens de zwangerschap.

Cosmetologie

Het bladextract wordt gebruikt in verschillende cosmetica. Het heeft verzachtende, verzachtende en hydraterende eigenschappen. Een aftreksel van fruit, groene delen van de plant verwijdert de vette huid, herstelt de structuur van broos haar, bestrijdt effectief roos, seborroe.

De zaden hebben slijmerige componenten die ongemak en vermoeidheid van de ogen verlichten en worden gebruikt in de vorm van lotions. Lotions, maskers op basis van kweepeervruchten elimineren huidontstekingen, zijn geschikt voor elk type.

Koken

De struik werd oorspronkelijk gebruikt als siergewas. Kleine vruchten, met een stevige structuur, werden als oneetbaar beschouwd. In de toekomst fokten fokkers variëteiten met grote "appels" tot 500 gram in gewicht. Momenteel zijn er doornloze vormen.

In het oude Griekenland werd fruit gebakken in een oven. Het midden werd eruit gehaald en er kwam zoete honing uit. In de 20e eeuw werd kweepeer populair als voedselgewas.

Rauwe chaenomeles heeft een zure, samentrekkende smaak. Tijdens opslag wordt het harde interieur zachter en krijgt het een extra aroma. Jam, gelei, siroop worden gekookt van de vruchten. Droog de plakjes in de oven voor wintercompote.

Kweepeer toegevoegd aan vleesgerechten geeft het meest delicate aroma en sappigheid aan het originele product. Drankjes lessen de dorst, vullen het lichaam aan met nuttige vitamines.

Siertuinieren

Lage struiken met glanzende, ovale bladeren zijn het hele seizoen decoratief. In het voorjaar verschijnen oranje bloeiwijzen die zich aan de takken hechten. Groene appels worden in de zomer gegoten. In de herfst verandert hun kleur in amber-goud. Hang na de eerste nachtvorst lang aan struiken.

Vruchtvorming actief tot 70 jaar. Praktisch niet beschadigd door ziekten, plagen. Bij goed snoeien ontstaan compacte mooie struiken met een bolvormige spreidende kroon.

Gebruikt in het modelleren van rotstuinen, stoepranden, heggen, terrassen op de hellingen, mixborders. Een uitstekende partner voor het aanstampen van hoge struiken en bomen.

Toegepaste toepassing:

Chaenomeles is een uitstekende honingplant. Stevig hout met een mooie structuur in een lichtgele reeks van lichtroze is geschikt voor de vervaardiging van exclusieve meubels. Beschikt over goede polijsteigenschappen.

Populair in Indië. Met handmatige verwerking kunt u kleine ambachten maken, gesneden exemplaren.

We zullen de verspreiding van Japanse kweepeer in het volgende artikel bespreken.