2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
De laatste tijd oogsten steeds meer tuinders hun gewassen met behulp van een moderne gadget - een elektrische droger voor groenten en fruit. Met deze wondermachine droogt u snel en eenvoudig tuinproducten, waarbij de nuttige eigenschappen zoveel mogelijk behouden blijven. Het is onwaarschijnlijk dat het fornuis en de oven kunnen concurreren met een dergelijke technische innovatie, waarvan de soorten in winkels steeds meer worden. Hoe niet te worden verward met de keuze?
Inductie of convectie?
Een elektrische inductie- of convectiedroger helpt je om groenten, fruit, groenten en paddenstoelen kwalitatief en zonder veel gedoe te drogen. Deze twee soorten drogers zijn het vaakst te vinden in winkels. De eerste werkt door middel van infraroodstralen die het voedsel binnendringen en zo vocht opnemen. Dit type techniek droogt bij 40-60 C, waardoor je vitamines en mineralen in groenten en fruit kunt behouden. Als je ze 15-20 minuten in water laat weken, zien ze er bijna vers uit.
Een convectieve droger werkt anders: het verwarmt voedsel met hete lucht, waardoor vocht verdampt. Maar dit leidt tot de vorming van een film op het oppervlak van groenten en fruit, wat de kwaliteit van het drogen belemmert. Daarom is de kwaliteit van convectief gedroogde producten iets lager en wordt er in dit geval meer energie verbruikt dan bij infrarooddrogen. Veel mensen kopen echter liever een convectieapparaat, omdat de onvoorwaardelijke onschadelijkheid van infraroodstralen nog niet door wetenschappers is bewezen en zo'n droger een orde van grootte meer kost.
Groot of klein?
De droogcapaciteit is afhankelijk van het aantal pallets. Meestal zijn er drogers van 3 tot 8 "vloeren". Sommige modellen kunnen tot 12 kg product drogen. Dergelijke reuzen zijn echter duur en niet erg handig om ze in de keuken op te bergen. Bij het kiezen van een volume moet u zich laten leiden door het aantal producten dat u per keer wilt drogen.
Is het warm van boven of van onder?
Verwarmingselementen in drogers bevinden zich aan de boven- of onderkant. De meest praktische keuze zou een apparaat zijn met een bovenste verwarmingselement, omdat het aan de onderkant minder is beschermd tegen vocht, waardoor het waarschijnlijker onbruikbaar wordt.
Kunststof of metaal?
Fabrikanten gebruiken meestal metaal of plastic als materiaal voor de behuizing van de droger. Ondanks de schijnbare betrouwbaarheid van metalen producten, verdienen plastic drogers speciale aandacht. Allereerst zijn ze veel lichter dan hun metalen tegenhangers en raken ze niet veel minder vaak oververhit, wat bijdraagt aan een meer uniforme en hoogwaardige droging.
Krachtig betekent snel?
De droogsnelheid is namelijk direct gerelateerd aan de kracht van de droger: hoe krachtiger deze is, hoe sneller het voedsel droogt. Maar je moet het niet overdrijven. De stroom moet immers nog van de juiste stroom worden voorzien, wat helaas niet gratis is. Daarom koop je best een droger met een vermogen van 350 tot 450W.
Regelen we de warmte zelf?
In het winkelaanbod vind je wasdrogers met een thermostaat, waarmee je zelf de gewenste temperatuur kunt kiezen. Dit kan erg handig zijn, vooral voor delicaat drogen.
Is het veilig?
De belangrijkste veiligheidsparameter van de droger is de aanwezigheid van zo'n handige functie als automatische uitschakeling. Dit is nodig om oververhitting te voorkomen, omdat het drogen van producten bij zeer hoge temperaturen plaatsvindt. Door zelf uit te schakelen, beschermt de machine u niet alleen tegen een mogelijke brand, maar verlengt ook de levensduur. De aanwezigheid van een ventilator kan de droger ook beschermen tegen oververhitting, wat ook de droogtijd verkort. Premium apparaten zijn uitgerust met maar liefst dubbele bescherming tegen oververhitting en kunnen meerdere soorten voedsel tegelijk drogen, zonder hun aroma's te vermengen.
Voordat je een elektrische droger koopt, is het ook handig om reviews erover te lezen of te chatten met vrienden die al ervaring hebben met het gebruik van zo'n apparaat. Je moet niet achter luide merknamen en ultramodern design aanjagen, het is beter om je te concentreren op kwaliteit en bruikbaarheid.
Aanbevolen:
Hoe Verf Kiezen Voor Buitengebruik?
Het uiterlijk en de levensduur van straatgebouwen is afhankelijk van de ondergrond. Het assortiment gevelverven is enorm, we zullen de beschermende materialen bekijken, praten over de selectieregels
Een Sproeier Voor Een Zomerverblijf: Welke Is Beter Om Te Kiezen?
Om een fatsoenlijke en hoogwaardige oogst te krijgen, moeten de zomerbewoners hard werken: een moestuin omploegen, de nodige groenten en fruit planten en ze natuurlijk altijd betrouwbaar beschermen tegen een breed scala aan ziekten en plagen. En je kunt niet zonder spuiten! En om deze sprays zo effectief en uniform mogelijk te laten verlopen, kan het geen kwaad om een goede sprayer aan te schaffen! Welke versie van de spuitmachine heeft de voorkeur tussen de grote verscheidenheid aan modellen, en dan elk?
Kettingzaag En Elektrische Zaag - Welke Te Kiezen?
Voor elke eigenaar van een landhuis, vroeg of laat, rijst de vraag om een zaag te kopen, omdat het zonder deze tool onmogelijk is om je voor te stellen dat je brandhout moet oogsten of onnodige takken van bomen moet afsnijden
Een Kachel Kiezen Voor Een Bad: Metaal, Baksteen, Hout, Elektrische En Gasfornuizen
Overweeg de populaire materialen waaruit saunakachels zijn gemaakt
Hoe Kies Je Een Droger Voor Groenten En Fruit?
Bij de voorbereiding op het zomerseizoen denken veel mensen aan een droger voor groenten en fruit. De weersomstandigheden zijn extreem variabel en het is onmogelijk om te voorspellen of de zomer zonnig of regenachtig zal zijn, of groenten en fruit op natuurlijke wijze zullen drogen. Groentedrogers lossen dit probleem op, waardoor u de oogst lang kunt bewaren
