Asperges: Gekweekt Uit Zaad

Inhoudsopgave:

Video: Asperges: Gekweekt Uit Zaad

Video: Asperges: Gekweekt Uit Zaad
Video: Gemakkelijke teelt van asperges met behulp van permacultuur inzichten 2024, Mei
Asperges: Gekweekt Uit Zaad
Asperges: Gekweekt Uit Zaad
Anonim
Asperges: gekweekt uit zaad
Asperges: gekweekt uit zaad

Asperges zijn een van de gastronomische delicatessen die worden gekweekt voor gebleekte spruiten. Deze vaste plant is rijk aan vitamines en wordt ook gewaardeerd om zijn hoge gehalte aan licht verteerbare eiwitten. Bovendien is het een onschatbare bron van kalium voor het lichaam

Asperges eten

Het lijkt erop, nou ja, wat kun je koken met asperges? Is dat om de feesttafel te versieren met scheuten? Probeer gestoofde asperges of pureesoep op basis van melk. Zulke lekkere en gezonde gerechten worden met plezier gegeten door zowel volwassenen als kinderen.

Het wordt onder andere gewaardeerd om zijn voedingskwaliteiten. Asperges zijn opgenomen in het dieet voor mensen die lijden aan nier- en leveraandoeningen. Dit is een nuttig product voor degenen die uit de eerste hand bekend zijn met jicht.

Kweekmethoden voor asperges

Een vaste plant kan op verschillende manieren worden vermeerderd. Ze oefenen het kweken van struiken door delen van wortelstokken te verplanten. Ze zaaien ook zaden voor zaailingen. Dit kan gewoon in het open veld, door een klein stukje grond in uw tuin te reserveren voor een kwekerij. Hier moet het bed worden gevuld met humus van hoge kwaliteit. Gerotte mest is ook geschikt.

Het zaaien van aspergezaden voor zaailingen wordt uitgevoerd in het derde decennium van mei. Maar u moet zich van tevoren op het werk voorbereiden om tijd te hebben om de pre-zaaivoorbereiding van zaden te voltooien. Hiervoor worden de zaden 3-4 dagen geweekt voor ontkieming. Ze worden op vochtig gaas geplaatst en op een schotel geplaatst, waarna ze op een temperatuur van + 23 … + 25 ° C worden bewaard. Die exemplaren die beginnen te pikken, worden onmiddellijk gebruikt om te zaaien. Dit gebeurt volgens het 10x15 cm schema.

Afbeelding
Afbeelding

Laten we niet vergeten dat mei beroemd is om zijn wisselvallige weer. Daarom worden de zaailingen de eerste week na het zaaien 's nachts onder een afdak verborgen om ze tegen bevriezing te beschermen.

De verzorging van zaailingen bestaat uit het losmaken van de grond en het bestrijden van onkruid, het irrigeren van de bedden. Het is ook handig om topdressing uit te voeren - asperges houden van voedzame grond en reageren op bemesting. Met zorgvuldige zorg kunnen de zaailingen na drie maanden vanaf de datum van het zaaien naar een vaste plaats worden verplaatst. Maar u kunt ook in het voorjaar van volgend jaar verplanten.

Asperges permanent planten

De meest ergonomische oplossing zou zijn om meerjarige beplanting rond de tuin te plaatsen. De breedte van de bedden is gerangschikt op basis van hoe de zaailingen worden geplant. Wanneer de asperges in één rij worden geplaatst, is een breedte van 100 cm voldoende. Voor twee rijen vaste planten wordt een plantbreedte van 150 cm aangehouden.

Afbeelding
Afbeelding

Terwijl de zaailingen groeien, moet u het gebied onder de asperges voorbereiden en vullen met meststoffen. Neem hiervoor ongeveer 15 kg mest per vierkante meter. Oppervlakte. Voordat zaailingen op een vaste plaats worden geplant, graven ze hier een groef van ongeveer 40 cm breed en diep. De bodem moet goed worden losgemaakt. De resulterende groef is voor de helft gevuld met rotte mest. Het resterende volume is gevuld met humus. Om organische stof te besparen, kunnen in plaats van groeven plantkuilen met een diameter van ongeveer 40 cm worden aangebracht. De afstand tussen de planten wordt in een rij van ongeveer 35 cm gemaakt. Bij het planten in twee rijen is de rijafstand ongeveer 70 cm gemaakt.

De zaailingen moeten in de groeven worden geplaatst, zodat de apicale knoppen zich 20 cm onder het grondniveau bevinden. Na het verplanten van planten, moet u de bedden water geven. Zorgen voor asperges is eenvoudig, het bestaat uit het regelmatig losmaken van de grond en water geven, evenals het reinigen van de aanplant van onkruid. Als de transplantatie in de lente is uitgevoerd, wordt in de herfst het bovengrondse deel van de planten afgesneden op een hoogte van 10 cm van de grond. Vergeling van de bladeren dient als een signaal voor dergelijk werk. Daarna wordt de beplanting bedekt met humus. En ze beginnen al in het derde jaar na het planten van een vaste plant met het oogsten van scheuten. Asperges kunnen ongeveer 10-12 jaar op één plek worden gekweekt.

Aanbevolen: