2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Alle soorten sla- en spinazieplanten worden ook wel groene (niet "groen", maar "groen", met twee letters "n") groentegewassen genoemd. Ze worden zowel vers als gekookt gebruikt
Waar groene gewassen voor worden gewaardeerd?
Groene gewassen zijn natuurlijke opslagplaatsen van stoffen die nuttig zijn voor het menselijk lichaam. Ze bevatten een breed scala aan vitamines, die belangrijke bemiddelaars zijn van vitale processen in het lichaam, minerale zouten, koolhydraten en plantaardige vetten.
Het meest populaire gewas onder groene planten is misschien wel Salade.
Wat is de waarde van salade?
•
Vroege volwassenheid - 2-3 weken na het zaaien zijn de slablaadjes klaar voor consumptie.
•
Vitaminen bij afwezigheid van de zomer kan sla het hele jaar door worden gekweekt, door containers met planten op de vensterbanken van het huis te plaatsen.
• Hoog
medicinale eigenschappen - salade is een wondermiddel voor het spijsverteringsstelsel, verbetert zijn werk en dwingt gastritis en maagzweren te kalmeren. Bij diabetes is salade een uitstekend voedingsproduct. Om het zenuwstelsel te kalmeren, van pijn af te komen, moet je het sap uit de salade persen en vervangen door een deel van de vloeistof die je consumeert. Als slapeloosheid overwint, zal een infusie van slablaadjes helpen. Voor moeders die borstvoeding geven, zal infusie van zaden de "rivieren" van melk aanvullen.
•
Bescheidenheid in de teelt - hoewel vruchtbare grond nodig is, is het niet nodig om speciale bedden te regelen. De sla kan worden gezaaid in bemeste groente- en bessenperken, als tijdelijke verdichter of als vuurtorengewas (om de rijen van het hoofdgewas met een lange kiemperiode te markeren).
Soorten salade
•
Laken - er zijn enorm veel soorten sla gekweekt. Bijvoorbeeld "Moscow Greenhouse", succesvol en snel groeiend, zowel in het open veld als onder de bescherming van kassen. "Tornado", die niet zo snel groeit als de vorige, maar zich onderscheidt door een hoge opbrengst, uitstekende smaak en weerstand tegen stalking. "Dubachik", lichtgroene, licht golvende bladeren waarvan er geen haast is om bloemen tot leven te brengen die nuttige elementen van hen wegnemen, en ook gemakkelijk de verliezen goedmaken van broers die voor het avondeten zijn afgesneden. "Roblen", dat de "lunchverliezen" van zijn donkerrode schoonheid en vitaminebladeren goedmaakt, is middenseizoen.
•
Kochanny - wordt hoger gewaardeerd dan sla en verdringt het langzaam uit tuinbedden. Maar het vereist bepaalde voorwaarden voor hoge opbrengsten: lange daglichturen; vruchtbare en voldoende vochtige grond; zaailingen zijn bestand tegen koude; vermijdt zure grond.
Van vroegrijpe variëteiten populaire "Pervomaisky", "Rizhsky", "Yellow stone head", "Ramses", die een oogst geven in 1, 5-2 maanden na het zaaien. Gedurende 10 dagen groeien langere variëteiten: "Festival", "Krupnokochanny".
•
Romain (met een langwerpige koolkop) - de salade, waar de oude Romeinen van genoten, wint aan populariteit in onze regio. De lichte bitterheid geeft de salade een bijzondere charme. Je kunt het vers eten of stoven als witte kool. In tegenstelling tot sla kan het tot 3-4 weken in de koelkast worden bewaard zonder zijn heilzame eigenschappen te verliezen. De bekende variëteiten verschillen in de kleur van de bladeren: "Wintergroen", "Winterrood".
•
Asperges (met een sterk verdikte stengel) - in ons land is zo'n salade nog steeds exotisch, maar in Zuidoost-Azië is het de meest populaire wintersalade. Het kweken ervan vereist bepaalde voorwaarden, waar niet elke tuinman zich mee wil bemoeien. Het lange groeiseizoen is ook een nadeel voor de populariteit van de teelt. Degenen die de moeilijkheden het hoofd kunnen bieden, zullen genieten van licht bittere, sappige bladeren met een verfrissende smaak. En de stelen zullen voedzame asperges vervangen, omdat hun smaak er sterk op lijkt.
Groeiend en zorgzaam
Alle salades houden van vruchtbare, goed bemeste biologische, vochtige grond. Tijdens het droge seizoen is water geven vereist, net als van vitaal belang om de grond regelmatig los te maken.
Salades met een kort groeiseizoen slagen erin om tijdens het zomerseizoen twee of zelfs drie oogsten te presenteren, als er tijdsintervallen worden genomen tussen het zaaien van zaden. De zaaidiepte is 1-1,5 centimeter.
Salades worden vaak gekweekt als compactor voor grote groentegewassen of als vuurtorengewas.
Aanbevolen:
Irrigatie: De Nuances Van Het Water Geven Van Verschillende Gewassen
Irrigatie heeft een zeer belangrijke functie in het plantenleven. Water helpt de wortels voedingsstoffen uit de grond op te nemen. En wanneer water geven niet genoeg is, heeft dit een negatief effect op de groei van onze huisdieren in de tuin. Bovendien hebben in de komende hitte niet alleen mensen en dieren dorst. Verdamping van water vindt constant plaats vanaf het oppervlak van plantenbladeren. Bij warm weer een dag op een oppervlakte van ongeveer 1 vierkante meter. tot 5 liter vloeistof kan verdampen. Dit vocht moet immers op de een of andere manier worden aangevuld. Maar planten houden van
Groene Gewassen In De Tuin. Deel 3
Een vicieuze wiet- of voederplant kan een waardige plaats innemen in het dieet als je kennis maakt met hun voedings- en geneeskrachtige eigenschappen. Nadat ze uw tafel hebben verrijkt, vereisen ze geen grote financiële investeringen, maar bieden ze tegelijkertijd een onschatbare dienst aan het goed gecoördineerde werk van alle instanties
Twee Gewassen Uit één Tuin
Rationalisme zou in elk bedrijf aanwezig moeten zijn. Het lijkt erop dat het hier moeilijk is, planten geplant, de oogst binnengehaald en wachten op het volgende seizoen. Maar u kunt de meeste bedden 2 keer per jaar gebruiken. Nu zal ik je vertellen hoe je van een droom werkelijkheid kunt maken
Groene Gewassen In De Tuin. Deel 2
Groene gewassen zijn in de regel bestand tegen koud weer, geven in korte tijd een groene vitamine-oogst, maar er zijn ook meer thermofiele onder hen, evenals planten met een langer groeiseizoen. Laten we eerst degenen onthouden die niet bang zijn voor de kou en in de zomer verschillende oogsten geven vanwege hun vroege rijpheid
Groene Gewassen In Juni
In de zomermaanden behaagt de overvloed aan groenten liefhebbers van allerlei soorten salades. Spinazie, snijbiet, selderij groeien met grote sprongen in de bedden - heb gewoon tijd om ze te verzamelen. Competente technologie voor het verzamelen en opnieuw zaaien zal helpen om de bedden gedurende lange tijd in een continue container te veranderen voor het kweken van vitaminegroen. Ook moet men bemesten, rooien en nadenken over de vroege oogst van volgend jaar niet vergeten
