Saladewitloof Is Zowel In De Winter Als In De Zomer Groen

Inhoudsopgave:

Video: Saladewitloof Is Zowel In De Winter Als In De Zomer Groen

Video: Saladewitloof Is Zowel In De Winter Als In De Zomer Groen
Video: witlof salade 2024, Mei
Saladewitloof Is Zowel In De Winter Als In De Zomer Groen
Saladewitloof Is Zowel In De Winter Als In De Zomer Groen
Anonim
Saladewitloof is zowel in de winter als in de zomer groen
Saladewitloof is zowel in de winter als in de zomer groen

Voor degenen die in het voorjaar witlof hebben gezaaid, is het noodzakelijk om bij te houden hoe snel de plant in augustus groeide. Als de ontwikkeling zwak is, duidt dit op een gebrek aan nuttige voedingsstoffen in de bodem en de behoefte aan voeding. Bovendien kan een slechte groei een signaal zijn van zorgfouten

Kenmerken van het kweken van salade-witlof

Salade witlof, tsikorny salade, witloof - dit zijn allemaal de namen van dezelfde groenteplant, met als enige voorwaarde dat Vitloof de naam is van een van de variëteiten. Maar omdat het de belangrijkste en meest voorkomende is, is het al een zelfstandig naamwoord geworden in de omgangstaal en wordt het gebruikt voor de algemene aanduiding van tsikor-salade.

Vitluf is een tweejarige plant. Saladewitloof wordt in de volle grond geteeld en wordt in de winter ook gebruikt voor de broeierij. In het eerste jaar na het zaaien wordt een wortelgewas gevormd en in het tweede jaar bloeit het en vormt het zaden.

Ze eten scheuten die bij de wortel afbreken. Ze hebben een delicate smaak die zoete tonen combineert met een aangename kruidige scherpte. Zijn gehakte koolkoppen passen goed in frisse salades met appels, sinaasappels, radijs. De bladeren kunnen worden gestoofd en gegrild, en deze groenten werken goed in sauteerrecepten met andere groenten.

Vereisten van cykorische sla aan de bodem

Witlofsalade is een koudebestendige plant. Het is echter een stuk om het pretentieloos te noemen. Om een rijke oogst te krijgen, is het noodzakelijk om zeer vruchtbare gronden toe te wijzen voor aanplant. De optimale grondsoorten zijn leem en zandige leem. De grond moet los worden gehouden en regelmatig worden bewaterd - witluf is zeer vochtminnend.

Afbeelding
Afbeelding

Voedingsarme grond wordt in de herfst of lente vlak voor het planten bemest. Hiervoor zijn compost of rotte mest geschikt, evenals minerale toevoegingen. Gebruik voor herfstgraven de volgende combinatie:

• compost of humus - 5-6 kg per vierkante meter;

• kalimeststoffen - 10 g voor hetzelfde gebied.

Voor het graven in de lente heeft u een dergelijke combinatie van minerale meststoffen nodig:

• stikstof - 6 g per vierkante meter;

• fosfor - 6 g voor hetzelfde gebied.

Witlofsalade zaaien en bedden verzorgen

Voordat de bedden worden gevormd, moet het grondoppervlak grondig worden losgemaakt. Op een bed van 1 meter breed worden zaden in drie rijen gezaaid. Bij deze zaai zullen de gangpaden naarmate de planten zich ontwikkelen ongeveer 25-30 cm zijn. Om een optimale voedingsruimte te garanderen, moet in een rij tussen individuele witlofspecimens de afstand minimaal 5 cm zijn. Om dit te bereiken, moet na het uitkomen van dichte scheuten, ze moeten worden uitgedund. Dus voor 1 vierkante meter M. de bedden kunnen tot 80 stuks worden gekweekt. groenten.

Afbeelding
Afbeelding

Voor de toekomst moet eraan worden herinnerd dat het niet raadzaam is om te vroeg te zaaien van witlofsalade. Als je dit niet weet en zo'n fout maakt, zullen de groenten bloeien in het eerste jaar van zaaien, en dit zal de opbrengst van wortelgewassen negatief beïnvloeden. Daarom is het noodzakelijk om het zaaien niet eerder dan in het tweede decennium van mei te plannen.

Plantenverzorging bestaat uit het regelmatig losmaken van de grond en het water geven van de bedden. Indien nodig wordt tijdens het groeiseizoen witlofsalade gevoerd. In augustus worden de bedden bemest met ammoniumnitraat.

Inkoop en opslag van cyclische salade

Het oogsten van wortelgewassen voor de winter wordt in de late herfst uitgevoerd. Graaf witloof wortelgewassen op met een hooivork. Voordat het voor opslag wordt verzonden, moet het worden gecontroleerd op geschiktheid en moeten de geselecteerde exemplaren worden verwerkt. Wortelgewassen mogen niet te dun en gevorkt zijn - ze worden weggegooid. Een goed wortelgewas heeft een diameter van ongeveer 3-4 cm, de standaardlengte van het ondergrondse deel van de plant is ongeveer 25 cm, de toppen en dunne onderste worteluitsteeksels worden ervan afgesneden. Het kan worden bewaard in containers en plastic zakken bij een constante temperatuur van ongeveer + 1 … + 2 ° С. Optimale bewaarcondities zijn in dozen gevuld met droog zand. In de wintermaanden worden deze wortels ook gebruikt voor het binnentrekken van greens.

Aanbevolen: