Een Dieet- En Heerlijke Komkommer. Deel 1

Inhoudsopgave:

Video: Een Dieet- En Heerlijke Komkommer. Deel 1

Video: Een Dieet- En Heerlijke Komkommer. Deel 1
Video: Komkommersalade voor de winter. Krokante komkommers voor de winter. Heerlijk en aromatisch recept. 2024, Mei
Een Dieet- En Heerlijke Komkommer. Deel 1
Een Dieet- En Heerlijke Komkommer. Deel 1
Anonim
Een dieet- en heerlijke komkommer. Deel 1
Een dieet- en heerlijke komkommer. Deel 1

Het lijkt erop dat iedereen weet hoe je een komkommer moet laten groeien. Maar elk jaar krijgen zelfs ervaren groentetelers te maken met problemen die het opgeven. Laten we proberen de bekende waarheden te herhalen, zodat de komkommerbedden alleen maar behagen en de nodige oogst van heerlijk knapperige komkommers brengen

Lange weg naar Europa

Interessant is dat de meeste gekweekte planten hun voorouders hebben die vrij in het wild groeien. De komkommer onderscheidt zich van dit stel, omdat nog niemand zijn wildgroeiende broer heeft kunnen ontmoeten.

Nadat hij zijn leven in India enkele millennia vóór de geboorte van Christus was begonnen, migreerde de komkommer langs de paden van nieuwsgierige reizigers naar het oude Egypte en van daaruit verhuisde hij naar Europa.

De waarde van een komkommer

Europeanen waardeerden de aangename smaak en voedingskwaliteiten van komkommer en begonnen het in hun tuinen te kweken. Dergelijke chemische elementen zoals pectines, kalium, jodium, silicium, zwavel en andere in komkommer hebben het aantrekkelijk gemaakt voor het dieet van mensen die lijden aan obesitas, oedeem en leverziekten. En het gehalte aan enzymen in komkommer, die qua samenstelling dicht bij insuline liggen, maakt komkommer tot een van de belangrijkste voedingsmiddelen voor diabetici.

Afbeelding
Afbeelding

De prachtige eigenschappen van een komkommer houden daar niet op. Traditionele genezers met behulp van vers komkommersap verlichten mensen van gastro-intestinale koliek. Men hoeft alleen maar bijenhoning aan dergelijk sap toe te voegen om zo'n gemeenschap drie keer per dag een paar eetlepels te nemen, aangezien een persoon een hevige hoest kwijtraakt en catarre van de bovenste luchtwegen vergeet.

Als het gaat om vrouwelijke schoonheid, zijn komkommer en zijn helende sap onmisbaar. Fabrikanten van cosmetica zijn zeer actief in het gebruik van komkommer en creëren verschillende maskers die de huid effectief verfrissen en witter maken.

Kenmerken van de structuur van komkommer

De komkommersteel die over de grond kruipt, krijgt voedsel met behulp van sterk vertakte wortels die zich op een ondiepe diepte bevinden. De vertakking van de wortels is de reden voor de negatieve houding van de komkommer ten opzichte van transplantaties. Daarom is het veel betrouwbaarder om zaden onmiddellijk naar een vaste woonplaats te zaaien.

Komkommerbladeren groeien zeer snel in grootte, vooral als ze in kasomstandigheden groeien, dus de plant heeft de aandacht van een kweker nodig om de grootte en richting van de wimpers te vormen.

Afbeelding
Afbeelding

Mannelijke en vrouwelijke bloemen bevinden zich op dezelfde stengel en mannelijke bloemen verschijnen eerder. Daarom is het aan te raden om de eerste bloemen te plukken, aangezien deze nog niets te bestuiven hebben en voedingsstoffen aan de plant ontnemen. De verwijderde bloemen kunnen worden gebruikt om groentesalades te versieren en de vitaminewaarde te verhogen.

De plaats van het leggen van vrouwelijke bloemen is een raskenmerk van de plant. Hun latere uiterlijk bepaalt in de regel de locatie van vrouwelijke bloemen op de bovenste knopen van de stengel en op de zijscheuten.

Zijscheuten ontwikkelen zich ook vanuit de knopen van de stengel. Hun aantal hangt af van de variëteit aan komkommers en hun groeiomstandigheden.

Laat er licht en warmte zijn

De Indiase oorsprong van de plant heeft invloed op de lichtminnendheid van komkommers. Het is de moeite waard om zijn wimpers in de schaduw te stellen, omdat hun groei vertraagt, de plant merkbaar kracht verliest, verzwakt voor de aanval van ziekten en plagen.

Afbeelding
Afbeelding

Als de vorming van wimpers wordt overgelaten om te stromen, zal hun verdikking het overschot van het aantal scheuten met mannelijke bloemen beïnvloeden ten koste van scheuten met vrouwelijke bloemen, omdat de hoofdscheut zich zal ontwikkelen en de plant niet langer de kracht zal hebben om zijscheuten met vrouwelijke bloemen te ontwikkelen. Hoewel de hybride soorten vrouwelijke bloemen op de hoofdstengel hebben, verkruimelen ze vruchteloos bij gebrek aan licht.

Voor actieve groei en ontwikkeling van de plant is een temperatuur nodig in het bereik van 22-26 graden Celsius. Als de temperatuur boven de 42 graden komt of onder de 14,5 graden daalt, dan verlaat de vitaliteit de komkommer en stopt deze met groeien. De wortels zijn niet in staat om voedsel en vocht uit de grond te halen bij een langdurige luchttemperatuur onder de 10 graden. Zelfs een kleine korte nachtvorst doodt de plant.

Aanbevolen: