2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
De tijd voor het poten van vroege aardappelen nadert. En we verwachten natuurlijk niet alleen een rijke oogst, maar ook een lekker, voedzaam en gezond product. Helaas krijgen we niet altijd de kwaliteiten waar we op rekenen. Maar je wilt echt dat de aardappelen kruimelig en geurig zijn! Maar het ligt binnen onze macht om hier invloed op uit te oefenen. Welke voorwaarden moeten in acht worden genomen zodat de knol niet waterig wordt?
Optimale bodemsamenstelling
In veel opzichten hangt de kwaliteit van aardappelen af van de variëteit. Maar wat ook belangrijk is, is de grond waarop geplant wordt. Ook indicatoren als het zetmeel- en solaninegehalte in de knol zijn hiervan afhankelijk.
Het beste van alles is dat de oogst succesvol is op vruchtbare zandige leembodems en lichte leem. Dit zijn optimale omstandigheden voor het oogsten van een benijdenswaardig gewas met een hoge smaak en presentatie. Maar wat te doen als het land op het persoonlijke perceel zwaar is, of omgekeerd - te los, zanderig? De situatie kan worden gecorrigeerd door de grond te verwerken:
• op zware kleigronden ca. 0,1 kubieke meter toevoegen. schoon grof zand en niet meer dan 10 kg organische mest per vierkante meter;
• op zandige wordt ongeveer 0,03 kubieke meter toegepast. kleiachtige zodegrond met 5 kg meststoffen per 1 m².
De samenstelling van organische meststoffen heeft grote invloed op de smaak. Uitwerpselen, zelfs bij lage concentraties, hebben een negatief effect op de smaak. Het inbrengen van as heeft daarentegen een positief effect.
Mineralen en sporenelementen
Het gehalte aan sporenelementen en minerale meststoffen in de bodem is van groot belang. Is het je opgevallen hoe de knollen op de sneden anders donkerder worden? Hoe acuter het gebrek aan kalium in de grond, hoe sneller dit proces, de aardappel zelf wordt smakeloos, niet kruimelig. Dit wordt nog verergerd door de overtollige stikstof in de bodem, die onder andere de ophoping van zetmeel vertraagt. Dergelijke knollen hebben niet voldoende poederachtige consistentie, kneden niet tot een kruimelige massa en de aardappelpuree ziet er plakkerig, zeepachtig uit.
Plek voor aardappelen
Het is erg belangrijk welke plaats op uw persoonlijke perceel u hebt toegewezen voor het telen van aardappelen. Het is zeer onwenselijk om voor deze doeleinden een plaats te gebruiken die aan de zuid- en oostzijde wordt beschaduwd door plantages, een huis en bijgebouwen.
Als u van plan bent om vroeg te oogsten, is de beste plaats om te planten:
• perceel op de zuidhelling;
• plaats beschut tegen noordelijke winden;
• bedden die vroeg sneeuwvrij worden gemaakt.
Het is goed als er eerder erwten, pompoen, komkommer, aardbeien en frambozen op de site groeiden. Het wordt niet aanbevolen om aardappelen na tomaat te planten. Als tomaten besmet zijn met Phytophthora, zal de ziekte volgend jaar ook aardappelen treffen.
Plantdiepte en weersomstandigheden
Plantdichtheid is belangrijk voor rijpingsdata en aardappelrassen. Vroege soorten worden verdikt geplant en laatrijpe variëteiten - minder vaak. Bij een lange rijpingstijd geven de planten elkaar schaduw, wat leidt tot vroege bladverblijven.
Bij het bepalen van de optimale dompeldiepte van de knol wordt ook rekening gehouden met de samenstelling van de grond:
• op lichte gronden ongeveer 12-15 cm;
• op middelgrote leem is de diepte ongeveer 8-10 cm;
• op zware leem worden de knollen op een diepte van maximaal 6-7 cm geplaatst.
Het is belangrijk om rekening te houden met de weersvoorspelling voor het komende seizoen. In het droge voorjaar, op zandgronden, moet de knol dieper worden geplaatst, en in het koude regenseizoen - dichter bij het grondoppervlak. Totdat de knollen zich beginnen te vormen, heeft de overvloed aan vocht geen invloed op de smaak van de toekomstige oogst. Maar wanneer aardappelen al in de grond rijpen, leidt overtollig vocht tot waterigheid en tast het de smaak aan.
Aanbevolen:
Hoe Aardappelen Correct Te Ontkiemen Voor Het Planten?
Aardappelen zijn een van de meest populaire tuingewassen waar je niet zonder kunt! En iedereen die het minstens één keer heeft gekweekt, weet heel goed dat de sleutel tot goede opbrengsten een hoogwaardige voorbereiding van plantmateriaal is, die wordt uitgevoerd met behulp van ontspruitende knollen. Helaas kunnen met onvoorbereide aardappelknollen geen hoge opbrengsten worden behaald, en als de oogst u plotseling toch beviel, dan is dit gewoon een kwestie van toeval en niets meer! Dus hoe correct te ontkiemen?
Vroege Aardappelen Planten: Hoe Maak Je De Knollen Klaar?
In de tweede helft van februari is het al de moeite waard om na te denken over welke methode voor het voorbereiden van plantmateriaal moet worden gestart om een vroege oogst van aardappelen te krijgen. Tuinders hebben veel van dergelijke methoden uitgevonden en iedereen kan iets kiezen dat geschikt is voor zichzelf
Gietijzeren Pan - Heerlijk Eten
Geen nieuwe technologie is onvergelijkbaar met het unieke van de gietijzeren koekenpan. De gerechten die erin worden gekookt, zijn zacht en hebben een rijk aroma. Deze gerechten zijn klaar om voor altijd te serveren en verrukken met culinaire meesterwerken. Wij bieden u aan om kennis te maken met een gietijzeren koekenpan, laten we het hebben over de fijne kneepjes van het gebruik en de zorgregels
Ah, Aardappelen Zijn Heerlijk
Wat zouden Russen vandaag eten als Peter de eerste was die de boerenopstanden tegen een overzeese fabriek zou volgen? Ze aten zelfgekweekte rutabagas met gele rapen, overspoeld met scherp kwas en verwarmden vermoeide botten op een Russisch fornuis. Hoewel, als we bijvoorbeeld de Amerikaanse Indianen nemen die aardappelen verbouwden, niet alleen voor voedsel, maar hem ook aanbaden als een levend wezen, waar vind je die Indianen vandaag de dag op aarde?
Ach, Aardappelen, Aardappelen
Dus bij het noemen van aardappelen, aardappelen, alle aardigste, meest aangename, smakelijke, zelfgemaakte, komt er een schattig zomerliedje over dit moestuingewas in me op. Dit zijn de tips van ervaren tuiniers die we hier hebben verzameld voor een betere groei en oogst van de belangrijkste heldin van het verhaal - aardappelen
