Water Walnoot

Inhoudsopgave:

Video: Water Walnoot

Video: Water Walnoot
Video: Walnoot van A tot Z 2024, April
Water Walnoot
Water Walnoot
Anonim
Image
Image

Waternoot (lat. Trapa natans) - een plant uit de familie Derbennikovye, die verschillende namen heeft: rogulnik, waterkastanje, chili of duivelsnoot.

Beschrijving

Waterwalnoot kan zowel eenjarig als meerjarig zijn. Het stelt langzaam in het water drijvende stengels voor waarvan de wortels als ankers aan de bodem vastzitten. En ofwel bruinachtige draadvormige wortels of de noten van vorig jaar helpen hen voet aan de grond te krijgen. Als het waterpeil merkbaar stijgt (dit gebeurt vooral vaak bij overstromingen), kunnen op het wateroppervlak drijvende exemplaren gemakkelijk loskomen. Toch zullen ze niet doodgaan, maar rustig blijven zwemmen op het wateroppervlak. En zodra de wortels weer in ondiep water staan en de grond raken, zullen ze direct opnieuw wortelen.

De stengels van de waterwalnoot zijn dicht bedekt met bladeren die vrij snel afvallen en ongelooflijk dun zijn, als slierten. Op het wateroppervlak vormt deze plant één of meerdere bizarre rozetten in de vorm van licht gekartelde bladeren. En hun nogal chaotische opstelling is te wijten aan de ongelijke lengte van de bladstelen. Dergelijke bladstelen zijn uitgerust met met lucht gevulde holtes, waardoor de rozetten perfect aan het wateroppervlak hechten en niet zinken.

Enkele bloemen van een waternoot zijn begiftigd met transparante of witte bloembladen, en deze cultuur bloeit in mei of juni.

De vruchten van de waternoot hebben het uiterlijk van steenvruchtenachtige zaden, geschilderd in zwartbruine tinten. De oppervlakken van elke vrucht zijn bedekt met kleine gezwellen die lijken op krullende hoorns. Trouwens, rijp fruit dat in het slib vastzit, heeft de neiging om hun kiemkracht en enkele andere waardevolle eigenschappen gedurende ten minste tien jaar niet te verliezen.

Waar groeit

De meest voorkomende waterwalnoot komt voor in Afrika en Europa. Je kunt hem ook ontmoeten op het grondgebied van Oekraïne en Rusland - daar groeit hij in de benedenloop van rivieren als de Dnjepr, Don, Wolga en Bug. Iets minder vaak is deze cultuur te zien in de Kaukasus, maar ook in Siberië en het Verre Oosten.

Gebruik

Waterwalnoot is in veel landen erg geliefd vanwege zijn ongewoon smakelijke vruchten - deze eigenschap van deze cultuur werd in de oudheid gewaardeerd op zijn ware waarde. Ze maakten er zelfs meel van ter vervanging van brood en maalden de vruchten met behulp van speciale handmolens. Trouwens, de pitten van waterwalnoot zijn rijk aan zetmeel, waarvan ze tot vijftig procent bevatten. Deze grappige korrels mogen niet alleen rauw worden gegeten, maar ook gekookt, ingeblikt of zelfs gebakken. Of je voegt ze gewoon toe aan verschillende salades.

Waternoot wordt ook gebruikt om een aantal allerlei kwalen te genezen. Verse nucleoli helpen bij het omgaan met nieraandoeningen, impotentie en dyspepsie. Vers geperst water-notensap is een uitstekende hulp bij oogziekten. Bovendien heeft deze cultuur ook een krachtig antiviraal effect en kan ze ook als antisepticum worden gebruikt.

En waterwalnoot fungeert ook als een nogal spectaculaire decoratie voor veel watermassa's.

Groeien en verzorgen

Verwarmd stilstaand en zoet water wordt als ideaal beschouwd voor de ontwikkeling van een waternoot. Deze cultuur plant zich voort met behulp van zaden - het volstaat om de vruchten die met het begin van de lente zijn verkregen, in het water te gooien. Als er geen aarde in het reservoir zit, is het volkomen acceptabel om de vruchten in containers te plaatsen en ze te verdrinken.

In de winter wordt de waterwalnoot in de koelkast bewaard, in potten gevuld met water. En dichter bij de lente, zal het vanzelf ontkiemen.

Over het algemeen worden waterwalnoten thuis niet goed bewaard. Het wordt meestal ongeschild in koele ruimtes bewaard (als deze noten worden gepeld, verliezen ze binnen een paar dagen hun smaak). Als je de heerlijke smaak van het fruit ten volle wilt waarderen, kun je het beste direct na het verwijderen van de schelpen smullen van noten.

Aanbevolen: