Granadilla Geel

Inhoudsopgave:

Video: Granadilla Geel

Video: Granadilla Geel
Video: Гранадилла сладкая - Passiflora ligularis. Самый сладкий из маракуйи и мой любимый фрукт 2024, Mei
Granadilla Geel
Granadilla Geel
Anonim
Image
Image

Granadilla geel (Latijnse Passiflora laurifolia) - een fruitplant uit de Passionaceae-familie. Het wordt vaak de laurier-passiebloem genoemd.

Beschrijving

Gele granadilla is een bladverliezende overblijvende liaan, begiftigd met wevende boomachtige stengels met vrij stijve gele antennes die hem helpen zich vast te klampen aan de gevestigde steunen. En de hoogte bereikt vaak tien meter.

De ovale, leerachtige en glanzende bladeren van de plant zijn aan de uiteinden licht geslepen en groeien in de breedte van 3, 4 tot 8 cm en in de lengte van vijftien tot twintig centimeter.

De vruchten van deze cultuur zijn ook ovaal. Ze zijn allemaal eetbaar en worden vijf tot acht centimeter lang en vier tot zes centimeter breed. En deze cultuur dankt zijn naam aan de oranjegele kleur van zijn vruchten. Het doorschijnende witte vruchtvlees van deze verbazingwekkende vruchten is ongelooflijk geurig en sappig, met een aangename zoete smaak, en in de vrucht zit een grote verscheidenheid aan mooie platte zaden.

Waar groeit

Meestal is deze cultuur te vinden in tropisch Amerika. In cultuur wordt gele granadilla gekweekt in Venezuela en Frans-Guyana, evenals op de Antillen (Puerto Rico, Barbados, evenals Jamaica, Cuba en het grondgebied van Trinidad met Haïti), Peru en Guyana. Het wordt ook verbouwd in Suriname en Colombia. In de achttiende eeuw werd deze cultuur geïntroduceerd in Maleisië, en vervolgens in Hawaii en Ceylon, evenals in Zuid-Vietnam, India en Thailand.

Sollicitatie

In de meeste gevallen wordt gele granadilla vers geconsumeerd. Nadat je aan het ene uiteinde van de vrucht een klein gaatje hebt gemaakt, zuig je langzaam de inhoud samen met de zaden eruit. Toegegeven, niet minder vaak wordt gele granadilla ingeblikt, wordt er sap uit geperst en wordt pulp toegevoegd aan allerlei dessertgerechten.

Deze vruchten hebben een vrij hoog vitamine C-gehalte, waardoor ze een uitstekend antiscorbutisch middel zijn. Ze zijn niet minder nuttig voor allerlei gastro-intestinale aandoeningen. Dankzij deze heerlijke vruchten kun je omgaan met astma, dysenterie, migraine, neurasthenie, gebrek aan eetlust en slapeloosheid.

En de schillen van de vrucht zijn een uitstekende bron van pectine, die veel wordt gebruikt om heerlijke marmelade en jam te maken. Wortels met bladeren worden ook gebruikt - van hen bereiden lokale bewoners een effectief anthelminticum voor. Een afkooksel van zaden is een uitstekend kalmerend (kalmerend) middel, terwijl de serieuzere doseringen ook als slaappil kunnen worden gebruikt. Trouwens, de zaden van gele granadilla zijn erg rijk aan waardevolle olie, waarvan ze tot twintig procent bevatten.

Contra-indicaties

Er zijn geen speciale contra-indicaties voor deze aromatische vruchten, vergeet niet alleen mogelijke allergische manifestaties of individuele intolerantie.

Aanbevolen: