Mombin Geel

Inhoudsopgave:

Video: Mombin Geel

Video: Mombin Geel
Video: 【Japanese mom in Paris】Our Paris Apartment Tour - 2 bedrooms in Rive Gauche 2024, Mei
Mombin Geel
Mombin Geel
Anonim
Image
Image

Mombin geel (Latijnse Spondias mombin) - een fruitboom die de familie Sumach voorstelt. Deze plant wordt vaak de Jamaicaanse pruim genoemd.

Beschrijving

De gele mombin is een bladverliezende fruitboom met een luxe spreidende kroon. En de hoogte is binnen vijfenveertig meter. De lengte van de oneven geveerde en samengestelde bladeren bereikt een halve meter, waarbij elk blad bestaat uit een oneven aantal (meestal vijf tot negentien) kleinere bladeren, die eivormig-lancetvormig zijn en van vijf tot vijftien centimeter lang worden.

Miniatuur kleine witte bloemen van een gele mombin vouwen in sierlijke pluimen, waarvan de lengte veertig centimeter kan bereiken.

De vruchten van deze plant zijn eivormige of enigszins ovale steenvruchten, die tot twee en een halve centimeter breed en tot vier centimeter lang kunnen worden. Rijpe vruchten zijn bedekt met een nogal taaie, maar tegelijkertijd zeer dunne schil, geschilderd in goudgele tinten die een lust voor het oog zijn.

Het vruchtvlees is licht muskusachtig, verrassend sappig en nogal zuur met een lichte terpentijnsmaak. In de vrucht zijn botten verborgen, waarvan de lengte soms twee centimeter bereikt, en dergelijke botten zijn geschilderd in aangename crèmetinten. Bovendien zijn ze uitgerust met veel langsrimpels.

Nadat de bomen zijn uitgebloeid, vormen zich er snel genoeg vruchten op, maar ze rijpen slechts lang. En zodra ze op de grond vallen, beginnen ze snel te ontkiemen, met nieuwe planten die acht maanden later beginnen te oogsten!

Waar groeit

Gele mombin komt oorspronkelijk uit tropische Zuid-Amerikaanse en Midden-Amerikaanse bossen, in het bijzonder uit het verre Peru, het hete Brazilië en het kleurrijke zuiden van Mexico. En nu wordt het ook verbouwd in Indonesië, Bermuda, India en Maleisië.

Sollicitatie

De vruchten van deze cultuur worden zowel vers als verwerkt geconsumeerd. Er wordt sap uit geperst, waar vervolgens heerlijke frisdranken van worden gemaakt, en ze worden ingeblikt met toegevoegde suiker. Het vruchtvlees van deze vruchten wordt toegevoegd aan zowel ijs als gelei. Wat de lokale bevolking betreft, ze pekelen deze vruchten ook of bereiden ingeblikt voedsel met toevoeging van chili. Guatemalanen maken heerlijke cider van deze vruchten en in de Amazone maken ze rijke wijnen. En de gele mombin wordt gewoon aanbeden door de apen die in zijn thuisland wonen.

Gele mombin is zeer rijk aan verschillende vitamines, caroteen, nuttige sporenelementen en suikers. En de energetische waarde van deze vruchten hangt grotendeels af van de groeiomstandigheden en varieert van 21 tot 48 kcal voor elke 100 g van het product.

Het sap van deze vruchten is een uitstekend diureticum en zeer effectief antipyreticum.

De schors kan als laxeermiddel worden gebruikt en het daaruit bereide afkooksel is een uitstekend antitussivum. En het gedroogde poeder dat uit de schors is bereid, gaat perfect om met de rol van afstoffen op etterende wonden.

Een aftreksel van de bladeren van de plant kan worden gebruikt voor hoesten, en ook als laxeermiddel voor koorts die gepaard gaat met constipatie. Het zal ook goed dienen voor seksueel overdraagbare aandoeningen, voor diarree en voor verschillende oogaandoeningen.

Contra-indicaties

Nadat besloten is om gele mombin te eten, is het belangrijk om de maatregel in acht te nemen - te veel eten kan leiden tot een nogal ernstige spijsverteringsstoornis, aan de vooravond waarvan er een constante drang is om te braken. Allergische reacties die voortkomen uit individuele intolerantie zijn niet uitgesloten.

Aanbevolen: