2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Pepino, Zoete Komkommer of Meloen Peer (Latijnse Solanum muricatum) Is een groenblijvende struik uit de familie Solanaceae. Pepino wordt beschouwd als de geboorteplaats van Zuid-Amerika. Tegenwoordig wordt de plant op grote schaal gekweekt in Chili, Nieuw-Zeeland en Peru. In kleur en aroma lijken pepinovruchten tegelijkertijd op komkommer, meloen en pompoen. In Rusland wordt pepino uiterst zelden gekweekt, voornamelijk op persoonlijke huishoudelijke percelen in verwarmde kassen en thuis.
Kenmerken van cultuur
Pepino, of meloenpeer, is een meerjarige plant, een sterk vertakkende halfverfrissende struik tot 1,5 m hoog. Het wortelstelsel is krachtig, vezelig type, waardoor de planten transplantatie zonder problemen tolereren, de wortels worden hersteld en actief blijven ontwikkelen. De stengels van pepino zijn dun, zonder kousenband aan een steun, ze liggen op de grond en schieten vervolgens wortel. Bij een hoge luchtvochtigheid en bodem kunnen planten luchtwortels vormen. Bladeren zijn donkergroen, heel, met een golvend oppervlak.
De bloemen zijn lila, lichtpaars, wit of wit met blauwachtige strepen, verzameld in trosvormige bloeiwijzen van 10-20 stuks. De vrucht is een bes, hij kan langwerpig, omgekeerd peervormig, plat afgerond of afgeplat zijn, met een gewicht tot 750 g Rijpe vruchten zijn roomgeel, geel of geeloranje met lila stippen en strepen, of zonder. De schil van de vrucht is glad, zeer stevig, glanzend, gemakkelijk te scheiden van het vruchtvlees. Het vruchtvlees is sappig, aromatisch, zacht, heeft een zoete smaak. Onder gunstige groeiomstandigheden hebben de vruchten de smaak en geur van meloen, onder ongunstige omstandigheden de smaak en geur van komkommer.
Groeiomstandigheden
Pepino is een thermofiele plant die zich goed ontwikkelt in streken met een gematigd warm klimaat. Meloenpeer kan niet tegen de hitte. Temperaturen boven de 30C hebben een negatief effect op de plantengroei en lage temperaturen hebben een nadelig effect op jonge eierstokken. De optimale luchttemperatuur is 20-25C. Zelfs lichte vorst tast de bladeren, bloemen en jonge eierstokken aan, maar de vruchten en verhoute stengels zijn bestand tegen kortstondige vorst tot -3C.
Pepino is een neutrale dagplant, aangezien zowel bij korte als lange dagen een normale vruchtvorming wordt waargenomen. De cultuur geeft de voorkeur aan goed bevochtigde, gedraineerde, neutrale grond met een diepe bouwlaag. Bodems met een hoog stikstofgehalte zijn niet geschikt, omdat planten overtollige vegetatieve massa opbouwen ten koste van fruit. De cultuur van zoute, zure en drassige bodems accepteert het niet, op hen wordt pepino aangetast door rot van verschillende aard.
Voortplanting en planten
Pepino wordt vermeerderd door zaden en stiefzonen. Zaden worden eind januari in zaailingdozen gezaaid. Het is belangrijk om de zaailingen de juiste zorg en extra verlichting te geven. In dit geval zullen de eerste vruchten hun eigenaars begin juli verrukken. De optimale kiemtemperatuur is 28C. Met het verschijnen van zaailingen wordt de temperatuur verlaagd tot 18C en vervolgens verhoogd met 5C. Zaailingen groeien heel langzaam en rekken praktisch niet uit. Duiken van zaailingen wordt uitgevoerd in de fase van 2-3 echte bladeren. De zaailingen zijn verdiept tot aan de zaadlobben.
Reproductie van pepino door stiefkinderen is ook een redelijk effectieve manier. Je kunt stiefkinderen verzamelen van zaailingen van een maand oud. De stiefzonen worden geroot in zaailingdozen, waarna ze in aparte potten worden getransplanteerd en gedurende 45 dagen worden gekweekt, en pas daarna worden ze getransplanteerd naar een vaste plaats. Pepino geeft trouwens 100% beworteling, en zonder het gebruik van groeistimulerende middelen. Opgemerkt moet worden dat stiefzonen op de beste manier in turf wortelen zonder schaduw, de eerste wortels verschijnen na 3-4 dagen, massale beworteling vindt plaats in 10-12 dagen.
Zorg
Over het algemeen is de zorg voor een meloenpeer vergelijkbaar met de zorg voor tomaten. Het bestaat uit regelmatig water geven, wieden en voeren. Wateroverlast van de grond in de nabije stengelzone mag niet worden toegestaan, anders kan dit leiden tot wortelrot. Een paar weken na het planten van zaailingen in de grond, worden de planten aan een steun vastgebonden en beginnen ze zich te vormen. Pepino wordt gevormd in 2-3 stengels, waarbij stiefkinderen systematisch worden verwijderd. Overwoekerde stiefkinderen worden afgesneden met een snoeischaar. Bemesten met minerale meststoffen is ook niet verboden.
