Tomaat

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-07 15:53

© Sergey Rybin / Rusmediabank.ru

Latijnse naam: Solanum lycopersicum Familie: Nachtschade Categorieën: Groentegewassen

Tomaat (Solanum lycopersicum) Is een populaire groente, een eenjarig kruid van de Solanaceae-familie.

Kenmerken van cultuur

De tomaat is een eenjarig gewas. De wortel van een jonge plant is penwortel, terwijl deze groeit, wordt hij vertakt, vormt een groot aantal wortels in de bovenste laag van de grond. Individuele wortels kunnen een diepte bereiken van 1,5 m. Stengels zijn kruidachtig, sterk vertakt, rechtopstaand, vatbaar voor accommodatie; ze vormen stiefkinderen die tijdens de groei uit bladoksels groeien. Het blad is groot, geveerd, ingesneden, van buiten, grijsgroen van binnen..

Het bovengrondse deel van de cultuur is behaard; bij het wrijven komt een lichtgele, waterige vloeistof vrij met een niet geheel aangename geur. De bloemen van tomaten zijn lichtgeel, verzameld in borstels, zitten in rijen op de stelen. Er zijn zelfbestuivende en kruisbestuivende variëteiten. Bij vrije groei bereiken de struiken van de plant een hoogte van 1,5-2 m. Vruchten kunnen de meest uiteenlopende vormen, maten en kleuren hebben. Rode variëteiten zijn erg populair.

De subtiliteiten van cultivatie

Tomaten worden geclassificeerd als warme en lichtminnende planten. Als een gewas in een schaduwrijk gebied wordt geplant, geeft dit een slechte oogst, zijn de vruchten smakeloos en is de plant vatbaar voor verschillende ziekten. De optimale dagtemperatuur voor het telen van tomaten is + 22-23C, en de nacht is + 16-18C

Zaailingen zaaien

Op het grondgebied van de Russische Federatie worden tomaten uitsluitend volgens de zaailingmethode gekweekt, in de toekomst worden de zaailingen in de grond of in een kas getransplanteerd. Alvorens tomaten te zaaien, worden de zaden behandeld met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat om te beitsen, waarna ze onder een stroom water worden gewassen, op een bevochtigde doek of gaas worden gelegd, gewikkeld, in een plastic zak worden gevouwen en op de onderste worden geplaatst plank van de koelkast. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat de stof constant vochtig is, maar er mag geen overtollig water op liggen.

De grond voor het zaaien van tomaten wordt in de herfst voorbereid of gekocht in tuinierswinkels of kwekerijen. Zaaiboxen worden gevuld met grond die is bemest met complexe minerale meststoffen, of een bodemsubstraat, dat bestaat uit tuinaarde, humus en veen. Op het grondoppervlak worden ondiepe groeven gevormd in de doos, met een afstand van 5 cm tussen hen, zaden worden gezaaid en bedekt met aarde. Direct na het zaaien wordt de grond bevochtigd met een spuitfles, de dozen worden afgedekt met plasticfolie en op een warme plaats geplaatst.

Na het verschijnen van zaailingen wordt de film verwijderd en worden de dozen op een goed verlichte plaats geplaatst. De optimale temperatuur voor het kweken van zaailingen is 18-20C. Tomaten hebben extra verlichting nodig, hiervoor kunt u fluorescentielampen gebruiken. Verlichting van alle kanten draagt bij aan de uniforme groei van zaailingen, de planten worden sterker en rekken praktisch niet uit. Om de verspreiding van ziekten te voorkomen, worden de planten besproeid met een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat. De zaailingen worden elke 10-12 dagen gevoed met minerale meststoffen, humus of compost.

Als de zaailingen 2-3 echte bladeren hebben, pluk je de tomaten in aparte containers. Voor het plukken worden de planten goed gemorst, voorzichtig met een vork, verwijder de zaailing uit de grond en plaats deze in een bak gevuld met grondsubstraat. Na de procedure worden de planten bij de wortel bewaterd met een oplossing van natriumhumaat en verpoederd met houtas. Geplukte tomaten worden nog steeds geteeld op vensterbanken, verlicht met fluorescentielampen. In de regel schieten de zaailingen na een week wortel en beginnen ze te groeien.

Voordat zaailingen in de grond worden geplant, worden ze gevoed en gehard en periodiek in de frisse lucht gebracht. Op het moment van de vorming van bloemborstels op de zaailingen, worden ze geplant.

Zaailingen planten

Randen voor tomaten worden in de herfst voorbereid: ze graven de grond op en maken de grond los, voegen humus en houtas toe. Met het begin van de lente wordt de aarde losgemaakt, niet te diepe gaten gegraven, ze worden gegoten met een grote hoeveelheid zacht en bezonken water en de zaailingen worden geplant. Houd de zaailing met je hand vast, het gat is bedekt met aarde, licht aangedrukt en bewaterd.

Zorgprocedures

Het verzorgen van tomaten is een arbeidsintensief proces, maar elke tuinman kan deze taak aan. Planten hebben regelmatig water nodig, wieden en voeding. Een keer per week wordt de cultuur losgemaakt, maar heel voorzichtig, zonder de wortels aan te raken. Deze procedure zal de wortels verzadigen met zuurstof, wat een positief effect heeft op de ontwikkeling van tomaten. Volwassen tomaten moeten worden vastgebonden, anders vallen ze op het oppervlak van de grond en zullen de vruchten die verschijnen beginnen te rotten. Ook worden de planten indien nodig afgesneden door stiefkinderen.

Oogst

Tomaten worden groen of rijp geoogst. Ze worden met stengels uit de struik verwijderd en in dozen gelegd. Tomaten worden 25-30 dagen bewaard bij een temperatuur van 2-5C. Onrijpe vruchten worden bewaard in een donkere kamer bij een temperatuur van 15-18C..