Zout En Suiker In Het Land

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43

U kunt niet zonder deze twee eenvoudigste voedselvertegenwoordigers in uw landelijke keuken. Je kunt geen heerlijke gerechten bereiden zonder zout en suiker - soepen, hoofdgerechten, desserts, compote. Zonder hen is het bewaren van voedsel voor de winter niet mogelijk. Maar niet elke zomerbewoner, amateurtuinier, tuinier weet dat behalve in voeding zout en suiker gebruikt kunnen worden als meststof of bestrijdingsmiddel. Trouwens, andere voedingsproducten hebben vergelijkbare functies, zoals knoflook, kefir, mosterd en vele andere. Maar hier zullen we het hebben over de mogelijkheden om suiker en zout als het ware voor andere doeleinden te gebruiken

Het gebruik van zout in de tuin en in de tuin

Tomaten worden vaak ziek door Phytophthora. Het is moeilijk, bijna onmogelijk om deze ziekte te bestrijden, daarom proberen tuinders bij de eerste tekenen van Phytophthora op tomaten de rijping van fruit aan de struiken te versnellen. Meestal worden de planten hiervoor gevoed met een mengsel van kalium en fosfor. Maar je kunt het doen met een ander eenvoudiger hulpmiddel - zoutoplossing.

Per 1 liter water heb je 100 gram keukenzout nodig. Roer het zout goed door het water en besproei het groene deel van de tomaten met de oplossing. Van een sterke zoutoplossing worden de greens geel, vallen ze af, stoppen met groeien en de plant zal alle krachten richten op het rijpen van de vrucht. Bovendien zorgt de zoute oplossing er in dit geval niet alleen voor dat de vruchten sneller rijpen, maar beschermt ze de plant ook tegen verdere verspreiding van de ziekte erdoor.

Bij een slechte ontwikkeling van bieten helpt keukenzout ook. Als je merkt dat de bieten erg klein zijn, groeien niet in de breedte, ze smaken volledig ongezoet, los 50 gram zout op in één emmer water. Deze oplossing zal een hoogwaardige topdressing zijn voor wortelgewassen. Toegegeven, je moet ze begin juni bieten voeren en alleen wanneer er verschillende bietenbladeren op de plant verschijnen. Giet de zoutoplossing niet onder de wortel van de biet, maar maak een groef niet ver van de rij (ongeveer op een afstand van 10 cm), en je moet de oplossing erin morsen.

Om de conditie van tuinbomen te verbeteren, om overvloedige vruchtvorming te bevorderen, een betere conditie van fruit tijdens het rijpen - in de lente, voordat de sneeuw is gesmolten, moet een zoutbehandeling van bomen en struiken worden uitgevoerd. Om dit te doen, moet keukenzout in de boomstammen worden gegoten.

Als de ui rot, is de uienvlieg verantwoordelijk voor dit probleem. Als je alleen merkt dat de uienveren geel zijn geworden, behandel de uientuin dan met tafelzout met een snelheid van 1 kg zout per 10 m² M. bodem. Vervolgens moet u de behandelingsplaatsen met water morsen, zodat het zout het wortelstelsel van de planten bereikt en oplost in de grond.

Het gebruik van suiker in de tuin en in de tuin

Als een koolvlinder in de tuin of in de tuin verschijnt, moet deze dringend worden aangepakt, omdat dit schadelijke insect het hele gewas bij de wortel kan vernietigen. Om het te vernietigen, moet je aas voor de vlinder maken.

Een dikke suikersiroop zal als lokaas dienen. Het moet in gerechten worden gegoten, er moet een beetje gist in worden gegooid. De schotels moeten in de tuin worden geplaatst, in de tuin, dat wil zeggen, waar de vlinder werd gezien. Ze plaatsen het aas op hoge stands zodat de vlinder het eigenaardige aroma van de fermentatie van het product ruikt.

Vlinders komen samen om aas te lokken, zoals vliegen voor honing, en dienovereenkomstig vastgebonden met vleugels en poten in dikke siroop, niet in staat om weg te vliegen.

Wespen veroorzaken veel problemen voor werkende tuiniers. Voor hen kun je ook een zoete val maken, zoals voor kool. Om dit te doen, wordt suiker in gelijke verhoudingen in water opgelost, de siroop wordt in schotels gegoten en op plaatsen geplaatst waar wespen zich ophopen of in de buurt van hun permanente habitat. De werking van de siroop is hetzelfde als in het recept hierboven.

Om de versheid van planten en bloemen in de tuin te verlengen, roer 2-3 eetlepels suiker, 2 eetlepels azijn in een liter water en doe een boeket in de resulterende oplossing.

De ontwikkeling van het wortelstelsel van planten kan op de volgende manier worden gestimuleerd. Giet 2 liter heet water in een bak van 3-5 liter. Voeg daar een snufje gist en een eetlepel suiker toe. Roer de inhoud om, zet het bakje (het beste gebruik je een glazen pot van drie of vijf liter) een week op een warme plek zodat het daar goed kan gisten. Vervolgens moet 200 ml van zo'n kant-en-klare gistoplossing worden opgelost in 10 liter water en worden gevoed met de oplossing van de plant in de tuin.