2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Pomelo is een nogal eigenaardige vrucht en de grootste van alle citrusvruchten: het gewicht van deze knappe man kan tien kilogram bereiken! Bovendien is deze vrucht ook erg nuttig: hij bevat kalium, limonoïden, essentiële oliën en bijna alle vitamines. Als je je lichaam wilt opladen met energie, je dorst wilt lessen of je humeur wilt verbeteren, eet dan minstens een paar stukjes pomelo! En we laten u zien hoe u het op de juiste manier bewaart
Hoe te kiezen?
Allereerst moet u bij het kiezen van een pomelo op het aroma letten - in rijp fruit is het aroma altijd uitgesproken en vrij gemakkelijk voelbaar. Afhankelijk van de variëteit kunnen rijpe vruchten aroma's van dennen, grapefruit of sinaasappel hebben.
De schil van rijp fruit moet gelijkmatig gekleurd zijn, zonder vlekken (vooral groenachtige tinten, met uitzondering van puur groen fruit). En de toppen van rijpe pomelo's moeten dicht genoeg zijn, maar niet meer dan een centimeter dik. Er mag geen schade of groei zijn op kwaliteitsvruchten!
Als je een pomelo kiest, moet je deze ook zeker oppakken - de schil van de vrucht moet van dezelfde dikte zijn en mag geen zegels hebben. De zegels die op de vruchten zijn gevonden, zijn het bewijs dat de vruchten niet goed zijn bewaard tijdens de periode van volledige rijping. In de regel onderscheiden dergelijke pomelo's zich door middelmatige smaak, droogheid en een groot aantal kleine zaden.
Het is beter om de aankoop van fruit te weigeren dat is gekleurd in bordeauxrode, bruinachtige of roodachtige tinten - dergelijke vruchten zijn besmet met een vrij specifieke ziekte die geen negatief effect op mensen kan hebben, maar de smaak van de vrucht nadelig beïnvloedt.
Hoe bewaren?
Meestal wordt de pomelo bewaard in koude kamers of in de koelkast. Bij voldoende lage temperaturen kunnen deze felgekleurde vruchten twee tot vier maanden meegaan. En wat vooral waardevol is, de pomelo verliest zijn nuttige eigenschappen niet tijdens opslag! Toegegeven, het is belangrijk om te onthouden dat hoe lager de temperatuur, hoe sneller de vruchten uitdrogen.
De beste temperatuur voor het veilig bewaren van pomelo is van nul tot acht graden. Maar je moet deze vruchten niet invriezen - ze kunnen eenvoudigweg niet tegen negatieve temperaturen: wanneer bevroren, verliest de pomelo onherroepelijk niet alleen zijn consistentie, maar ook zijn uitstekende smaak.
Als je de vruchten van frisse lucht voorziet, blijven ze zeker een maand liggen, ook bij kamertemperatuur. Tegelijkertijd is een verzegelde verpakking strikt gecontra-indiceerd voor deze vruchten.
Wat betreft de geschilde vruchten, het is toegestaan om ze niet langer dan vierentwintig uur te bewaren - na deze tijd zullen ze beginnen uit te drogen en geleidelijk niet alleen hun uitstekende smaak verliezen, maar ook waardevolle nuttige eigenschappen. Geschilde vruchten kunnen echter een paar dagen in de koelkast worden bewaard, alleen hiervoor moeten ze in huishoudfolie worden gewikkeld of in een plastic bak worden gedaan.
Als het gekochte fruit behoorlijk dikgebakken bleek te zijn (en de dikte van hun schil kan soms zelfs vijf centimeter bereiken!), Wees niet boos - je kunt altijd ongelooflijk smakelijke en zeer gezonde jam uit de schil koken! Om zo'n delicatesse te bereiden, wordt de pomelo-huid eerst vijf dagen geweekt en twee keer per dag het water ververst. Vervolgens wordt de schil twee keer gekookt - het water moet elke keer vers zijn. Vervolgens wordt de afgekoelde schil met suiker bestrooid en een nacht met rust gelaten, waarna anderhalve glazen water worden toegevoegd en in drie runs gedurende twintig minuten worden gekookt.
Bruikbare tips
Om de houdbaarheid van de pomelo te verlengen en het verlies van sappigheid te verminderen, kunt u het fruit in papier wikkelen of de schil van het fruit bedekken met een dun laagje plantaardige olie. Om de vruchten beter te kunnen bewaren, moeten ze ook in de verduisterde delen van het appartement worden geplaatst.
En overrijp fruit is niet geschikt voor langdurige opslag - ze moeten zo snel mogelijk worden gegeten.
Aanbevolen:
Hoe Vijgen Op De Juiste Manier Te Bewaren?
Vijgen zijn een vrij zeldzame gast op onze breedtegraden, die een geweldig natuurlijk alternatief zijn voor snoep. Zodra het heet: vijgen-, vijgen- of vijgenboom. Achter al deze namen gaan geurige en zeer zoete vruchten schuil met een zeer aangename afdronk, die vaag doet denken aan de smaak van noten. Vijgen zijn echter zowel vers als gedroogd even goed. En zodat het zijn uitstekende smaak niet verliest, is het belangrijk om te leren hoe je het op de juiste manier kunt bewaren
Hoe Uien Op De Juiste Manier Verwerken En Planten In Het Voorjaar?
De uienopbrengst is voor 80% afhankelijk van de voorbereiding van het plantgoed. Maak kennis met de regels voor het verwerken van bollen en landbouwpraktijken voor voorjaarsaanplant
Hoe Bewaar Je Een Boeket Chrysanten Langer?
Chrysantenboeketten zijn altijd erg mooi en altijd een lust voor het oog, omdat je met de extreem kleurrijke bloeiwijzen van deze geweldige bloemen de meest ongelooflijke composities kunt maken! Chrysanten verbleken niet lang, wat ze een uitstekend cadeau maakt, bovendien kunnen deze prachtige boeketten met een competente aanpak nog langer bewaard worden! En soms is het nodig om mooie bloemen te bewaren om naar een belangrijke gebeurtenis te gaan. Wat moet je hiervoor doen?
Hoe Bewaar Je Paprika's Op De Juiste Manier?
Veel mensen houden van paprika's - ze zijn niet alleen lekker, maar ook erg handig. Momenteel zijn er verschillende manieren om dit voedzame product tot twee maanden vers en ingevroren tot zes tot acht maanden of zelfs langer te bewaren. Alle aanbevelingen zijn vrij eenvoudig en vereisen geen speciale uitgaven, dus u moet er zeker op letten. En dan kun je jezelf ook in de winter verwennen met paprika
Hoe Bewaar Je Basilicum Op De Juiste Manier?
Basilicum helpt ons om de smaak van zelfs de meest gewone gerechten te diversifiëren. Tegenwoordig kun je deze pittige plant vrij kopen in de winkel of zelfs in je eigen tuin kweken. Niet iedereen weet echter hoe je het moet bewaren. En je kunt dit pittige kruid op verschillende manieren bewaren - als je er meer in detail mee bekend bent, zal elke gastvrouw zeker de meest geschikte optie kunnen kiezen
