Shepherdia Zilver

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43

Shepherdia zilver (lat. Shepherdia argentea) Is een fruitgewas van de Lokhovye-familie, die nauw verwant is aan duindoorn.

Beschrijving

Shepherdia zilverachtig is een lage struik, waarvan de hoogte varieert van twee tot zes meter, wat grotendeels te wijten is aan de groeiomstandigheden. Elke struik is begiftigd met smal elliptische, langwerpige, lancetvormige of ovale bladeren, afgerond aan de uiteinden, waarvan de lengte varieert van twee tot zes centimeter. Aan beide kanten zijn alle bladeren bedekt met een zachte zilverachtige pluis - het is dankzij dit kanon dat de plant zijn prachtige naam kreeg. De onderkant van de bladeren is veel meer behaard dan de bovenste.

De zilverachtige bloemen van herderia zijn verstoken van bloembladen en zijn geschilderd in aangename fawn-tinten. Deze tweehuizige plant bloeit van eind april tot half mei (precieze data staan in directe verhouding tot het klimaat). Dit gebeurt meestal zodra de lucht opwarmt tot zes of acht graden. En de duur van de bloeiperiode is meestal niet langer dan een week.

De vruchten van deze cultuur zijn felrode steenvruchten, waarvan de diameter bijna nooit groter is dan vijf millimeter. Hoewel ze eetbaar zijn, zijn ze behoorlijk bitter. Na de eerste nachtvorst worden ze echter veel smakelijker, omdat het volume van de bitterheid erin aanzienlijk wordt verminderd. Iedereen die deze bessen minstens één keer heeft geproefd, verzekert dat ze veel lekkerder zijn dan duindoornbessen. Deze kleurrijke bessen rijpen dichter bij het einde van de zomer of het begin van de herfst en blijven lang aan de struiken hangen en vallen er niet af.

Waar groeit

Dit gewas is afkomstig uit Noord-Amerika en wordt momenteel voornamelijk geteeld in het zuiden van Canada (meestal in de provincies Manitoba, Saskatchewan en Alberta) en in het noordwesten van de Verenigde Staten, waaronder de staat New Mexico en Noord-Californië.

Sollicitatie

Het is heel goed toegestaan om niet alleen verse bessen te eten, maar ook om ze te drogen, maar ook om er jam en compotes van te koken, uitstekende gelei en smaakmakers te maken en zelfs op alcohol te staan.

Trouwens, het caloriegehalte van deze bessen is zo laag dat ze veilig als een dieetproduct kunnen worden beschouwd.

Deze vruchten zijn vrij waardevolle medicinale grondstoffen. Ze hebben een verjongende werking en versterken het immuunsysteem uitstekend, en door het hoge gehalte aan caroteen hebben ze een uiterst gunstig effect op de conditie van de huid en het gezichtsvermogen. Er zijn veel prachtige bessen en tannines, waardoor ze een uitgesproken ontstekingsremmend, samentrekkend, bacteriedodend en hemostatisch effect hebben. Bovendien zijn deze vruchten begiftigd met diuretische en choleretische effecten, evenals krachtige anti-sclerotische eigenschappen.

En omdat deze cultuur ook erg decoratief is, wordt ze gemakkelijk gebruikt in tuinieren en parken (voornamelijk om kleurrijke heggen te maken). Deze verbazingwekkende struiken verdragen perfect kapsels en gasvervuiling, bovendien zijn ze praktisch niet vatbaar voor aanvallen van verschillende kwalen en plagen.

Contra-indicaties

In sommige gevallen kan herderachtig zilver allergieën veroorzaken.

Groeien en verzorgen

Shepherdia zilverachtig is zeer vorst- en droogtebestendig en ook zeer fotofiel. Maar het is niet veeleisend voor de bodem, omdat er knobbeltjes zijn met stikstofbindende bacteriën op de wortels. Zo'n interessante eigenschap geeft het de mogelijkheid om gemakkelijk te groeien, zelfs op zeer arme gronden.

Vruchtvorming van deze cultuur begint meestal vanaf het vijfde of zesde levensjaar, en exemplaren die zijn geënt of gekweekt uit stekken, geven een jaar of zelfs twee jaar eerder vruchten. De totale vruchtperiode van zilverachtig herderia is van veertig tot vijftig jaar, terwijl gemakkelijk tot vijftien kilogram bessen uit elke struik kunnen worden verzameld.