2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
De groeiende populariteit van witkopbloemkool in moestuinen is een waardige concurrent van zijn withoofdige verwant. En daar zijn goede redenen voor: het zit qua voedingswaarde dicht bij kippenvlees en wordt tegelijkertijd beter opgenomen door zijn kopzus. En als je bloemkool kweekt, die ook een felle tint heeft - oranje, paars, groen - kunnen de gezondheidsvoordelen van het eten van deze groente aanzienlijk worden verhoogd
Kenmerken en eigenschappen van bloemkool van verschillende kleuren
De regenboogkleur van bloemkool is niet alleen een mooie uiterlijke eigenschap van een groente, maar ook een signaal dat er meer bepaalde biologisch actieve stoffen in zitten. Laten we deze kleurrijke variëteit eens nader bekijken:
• Kenmerkend voor Romanesco bloemkool is de mooie lichtgroene kleur. Naast zijn interessante kleur, zal de groente verrassen met zijn ongewone vorm in de vorm van een kegel, samengesteld in een spiraal van miniatuurpiramides. De zaden van deze soort zijn ook te vinden onder de naam Emerald Goblet. De variëteiten en hybriden van Cosmos, Universal, Shannon, Green Trevi F1 bezitten een meer traditionele kopvorm, maar ook een rijke groene tint. Dit product is uiterst nuttig voor het reinigen van het bloed en de lever, helpt het spijsverteringsproces op gang te brengen.
• Hybriden Yarik F1, Cheddar F1, Sunset F1 hebben een goudgele kleur en oranje kleur. Ze worden gekenmerkt door een hoog gehalte aan bètacaroteen, wat zeer nuttig is voor het verbeteren van de conditie van bloedvaten, voor het gezichtsvermogen en het zenuwstelsel. Bovendien heeft het gebruik van een dergelijke groente een positief effect op de jeugd en huidregeneratie en helpt het om wonden snel te verstevigen. Provitamine A is een krachtige antioxidant die het immuunsysteem van het lichaam versterkt.
• Paars is de kleur die inherent is aan de Graffiti F1 hybride. Deze kleur duidt op een hoog jodiumgehalte. Daarom is kool die dit pigment bevat nuttig in het dieet voor mensen die aan schildklieraandoeningen lijden. Een andere nuttige eigenschap van zo'n ongebruikelijke kleur is dat het vitamine E beschermt tegen vernietiging in cellen, en dat op zijn beurt verantwoordelijk is voor algemene verjonging. Naast Graffiti F1 hebben variëteiten als Lilac Ball, Rosalind, Amethyst F1-hybriden en Purple Queen F1 paarse en paarse tinten.
Natuurlijk zijn de enorme voordelen van het eten van dergelijke bloemkool een duidelijk pluspunt in het voordeel van de groente. Maar ik wil dat het gerecht er aantrekkelijk uitziet. En om een interessante kleur van de koppen te behouden, wordt aanbevolen om ze te stomen of in beslag te nemen, en tijdens het koken moet een kleine hoeveelheid citroenzuur worden toegevoegd.
Bloemkool buiten zaaien
Het zaaien van bloemkool voor zaailingen begint in maart. Dit zorgt voor een eerdere oogst en beschermt tegen voorjaarsvorst. Wanneer u echter in juni direct in de volle grond zaait, kunt u ook tijd hebben om een oogst te krijgen. Bovendien viel op dat in dit geval de plant sterker blijkt te zijn, minder grillig, met een goed wortelstelsel. Ze ontwikkelen zich in meer "zware" omstandigheden, in vergelijking met kas- of kaszaailingen, zijn ze beter gehard en niet zo veeleisend voor voeding en bodemvocht. En de ontwikkelingsperiode wordt aanzienlijk verkort.
Maar naast deze voordelen moet de tuinman erop voorbereid zijn dat de zaailingen zorgvuldiger moeten worden verzorgd. De bedden mogen niet worden verdikt en tot onkruid worden gebracht. Daarnaast is het in de tuin moeilijker om je huisdieren te beschermen tegen parasieten, dus ook hier moet je je oren open houden.
Voor zomergewassen wordt een locatie gekozen na aardappelen, wortelgewassen en peulvruchten. Het zaad moet worden behandeld met heet water. Het planten in een rij gebeurt op een afstand van 65-70 cm. De zaaidiepte is maximaal 1 cm. De rijafstand is ongeveer 35-40 cm.
Aanbevolen:
Bloemkool
© Tetiana Vitsenko / Rusmediabank.ru Latijnse naam: Brassica botrytis Familie: kruisbloemig Categorieën: Groentegewassen Bloemkool (Latijnse Brassica botrytis) - populaire groentecultuur; een eenjarige plant van de kruisbloemige familie.
De Rijkdom Aan Kleuren Van Godezia
Zodra de tuinmannen Godetia niet bellen. Sommigen beschouwen het als een plant voor luie zomerbewoners. Anderen vergelijken het met een kokende vulkaan en noemen het een bloem van passie. Maar iedereen is het over één ding eens: de rijkdom van het kleurengamma van zijn ongecompliceerde bloemen verrukt en verovert harten, wat bijdraagt aan de groei van de populariteit van de sierplant
Sumakh - Felle Kleuren Van De Herfst
Een groenblijvende of bladverliezende struik die op alle continenten groeit behalve Antarctica. Het vermogen van Sumach om milieuvervuiling te verdragen, maakt de plant aantrekkelijk voor de decoratie van stadsparken en tuinen. De struik is vooral mooi in de herfst, wanneer het blad felgekleurd wordt
Ongewone "kerstbomen" Met Felle Lichten
Vele jaren geleden kwam ik Ipomoea-zaden tegen met originele bloeiwijzen die op sterren lijken. Er waren praktisch geen struiken op de verpakking. De ongewone, zwaar ontlede bladeren in de tuin trokken meteen mijn aandacht. De bloem fascineerde me op het eerste gezicht. Zo ontmoette ik Ipomoea kvamoklit
Felle Kleuren Van De Zomer
De langverwachte zomer is aangebroken. Warm weer, felle zon. Bessen en groenten rijpen in de tuin. De verscheidenheid aan bloeiende planten is een lust voor het oog. Dit jaar zijn de openingsdata voor de eerste knoppen een maand eerder verschoven. Laten we het hebben over de slimste vertegenwoordigers van de wondere wereld
