Plataan

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43

Sycamore (lat. Ficus sycomorus) - een van de soorten ficus met eetbare vruchten.

Beschrijving

Sycamore is het oudste fruitgewas - Egypte wordt als zijn thuisland beschouwd. Deze mooie groenblijvende boom lijkt qua sterkte en grootte op een eik. Sycamore heeft een prachtige spreidende kroon en zeer hard hout en groeit tot een hoogte van veertig meter. En op de dikke takken die zich uitstrekken vanaf zijn krachtige stammen, zijn er talloze uitlopers - vruchtbare takken, die enigszins doen denken aan druiventrossen.

Sycamore-vruchten zijn oranjeroze vijgen met een diameter van 25-50 mm.

Trouwens, soms wordt plataan ook wel een waterglijder genoemd (in feite behoort deze boom tot de familie Elm) en plataan.

Waar groeit

Meestal is plataan te vinden in West-Azië, in Oost-Afrika, maar ook in Cyprus en Jordanië - daar wordt het al lang gekweekt vanwege zijn uitstekende eetbare vruchten.

Sollicitatie

Sycamore wordt actief gegeten en is zowel vers als verwerkt even goed. Deze miniatuurbessen maken uitstekende jam, conserven, enz. En ze produceren ook sap dat later in gelei verandert.

Sycamore-vruchten zijn rijk aan pectine, wat helpt om afvalproducten, overtollig water en "slechte" cholesterol uit het lichaam te verwijderen. Vitamine B in de samenstelling van deze wonderbaarlijke bessen heeft een gunstig effect op het zenuwstelsel - deze eigenschap helpt bij het wegwerken van vermoeidheid, stress en slapeloosheid. En ascorbinezuur versterkt en versterkt het immuunsysteem, waardoor het menselijk lichaam de werking van allerlei soorten infecties en virussen kan weerstaan. Sycamore helpt ook bij pijn op de borst of tachycardie. Het wordt niet minder veel gebruikt voor de behandeling van veneuze insufficiëntie en hypertensie, en voor het wegwerken van verschillende maagproblemen en bloedarmoede.

Het kalium in de plataan helpt de activiteit van het cardiovasculaire systeem te verbeteren en daardoor het risico op het ontwikkelen van een beroerte of een hartaanval aanzienlijk te verminderen. Kalium ontspant ook en verwijdt de bloedvaten. Bovendien bevatten plataanvruchten ook vetzuren die nodig zijn voor de normalisatie van de activiteit van de hersenen, het zenuwstelsel, het hart en het hele organisme als geheel.

Een andere belangrijke eigenschap van plataan is het vermogen om bloedstolsels op te lossen en de bloedstolling te verminderen. Deze actie is te wijten aan het gehalte in plataan van een enzym dat ficine wordt genoemd. Dus deze bessen zullen goed van pas komen voor mensen die vatbaar zijn voor trombose. Ook helpt ficine bij het genezen van kinkhoest, astma, bronchitis en hoesten. Bovendien hebben deze heilzame vruchten ook een laxerend en diuretisch effect.

Interessante feiten over platanen

Sycamore wordt vaak genoemd in de Bijbel. Toegegeven, in de synodale vertaling wordt het een vijgenboom genoemd - het was op deze boom dat Zacheüs uitkeek naar Jezus Christus. En volgens een oude Koptische legende verstopte een heilige familie die naar Egypte vluchtte zich onder deze boom. Bovendien werd de cultus van de oude Egyptische godin Hathor met hem geassocieerd.

De plataan staat afgebeeld op het wapen van de stad Holon, en in het Midden-Oosten wordt deze boom als onschendbaar beschouwd. Het was onder de plataan dat Ra ooit de kop van de kwaadaardige slang Apop afsneed en hem in de vorm van een gemberkat inhaalde. En van het hout van deze boom werd de vloer gemaakt in het paleis van farao Amenemhat I.

Sycamore wordt ook genoemd in "Twin Peaks" - de beroemde tv-serie van David Lynch: een ring van twaalf platanen markeert de ingang van de Black Lodge daar. Paulo Coelho omzeilde deze boom niet in zijn boek "The Alchemist" - in dit werk groeide de plataan op de plaats van de sacristie en Santiago, de hoofdpersoon, vond schatten onder zijn wortels.