2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Sommige tuinders vragen zich af: hoe is het - in het bos, zonder wilde knoflook te laten ontkiemen en groeien in een dik groen tapijt, en in de zorgzame handen van de boer, lijken de zaden hun kracht te verliezen en vertonen ze geen spruiten. Maar daslook heeft zijn eigen kleine geheimen, omdat ze hebben geleerd welke zomerbewoners geen problemen meer zullen hebben met het kweken van deze interessante plant
Hoe herken je daslook?
Wilde knoflook heeft veel andere veel voorkomende namen. Het heet wilde knoflook, berenui. Totdat de bloemen verschijnen, lijken de planten erg op lelietje-van-dalen en het is niet verrassend om ze te verwarren. Bovendien kiezen ze vergelijkbare groeigebieden - schaduwrijke weiden, halfschaduw in de buurt van hoge bomen. Maar de vorm van de bloem geeft meteen een berenstrik - het is een halfronde plukparaplu.
Je kunt daslook ook van lelietje-van-dalen onderscheiden door te ruiken, als je een blad plukt en in je handen kneedt. De smaak van eetbare daslook lijkt erg op die van ui en knoflook. In veel landen is het echter mogelijk om voor dergelijke experimenten een boete te krijgen, omdat het verzamelen van daslookbladeren in de bossen verboden is. Daarom, als je je wilt smullen van de sappige stengels, groei dan in je achtertuinpercelen. Een ander onderscheidend kenmerk is dat elk blad van daslook, in tegenstelling tot lelietje-van-dalen, zijn eigen stengel heeft.
Voorwaarden voor de groei van daslook
Ramson reproduceert, net als veel andere uien, in natuurlijke omstandigheden door zelf te zaaien. En een van de belangrijke voorwaarden die in dit geval wordt waargenomen, is de versheid van het zaad. Als de voorverpakte zaden die je hebt gekocht een paar jaar hebben gelegen, verliezen ze een goede ontkieming. Het uiterlijk van de zaden kan ook veel vertellen over de kwaliteit van de zaden. Ze mogen niet gerimpeld zijn. Om zo'n zaadje kracht te geven, moet het worden geweekt.
Een andere subtiliteit die wordt waargenomen in de natuurlijke habitat, maar soms vergeten door tuinders, is de gelaagdheid van zaden. Nadat ze van de bloempijl zijn gevallen en in de grond zijn gevallen, overwinteren de zaden in de grond en worden ze blootgesteld aan temperatuurschommelingen. Om de opkomst van zaailingen te bereiken, moet de tuinman ook kunstmatige stratificatie uitvoeren. Als dit niet gebeurt, kan wilde knoflook de eigenaren van zomerhuisjes binnen een jaar verrassen, die verschijnen op de plaats van vorig jaar gezaaid, samen met andere gewassen die hier dit seizoen zijn geplaatst.
Zaadstratificatie
Zaden voor stratificatie worden gezet na het weken van de zaden. Als het weken succesvol is, moet het zaad gladder aanvoelen. De periode van gelaagdheid van wilde knoflookzaden is ongeveer drie maanden. Dit kan het beste onder de sneeuw worden gedaan. Het is zelfs goed als het zaad tegelijkertijd wordt ingevroren. Om dit te doen, worden in de wintermaanden zaden in kommen gezaaid en op straat onder de sneeuw begraven.
Het zaaien gebeurt in een grondmengsel met een losse structuur. Het oppervlak van de grond moet worden geëgaliseerd en enigszins verdicht. Vervolgens worden de zaden over het oppervlak verspreid. Ook worden gewassen voor gelaagdheid gemaakt in rollen van non-woven materiaal (in een slak) en in de kou gelaten.
Zaden opnieuw zaaien
In het voorjaar wordt de container met gewassen teruggebracht naar de kameromstandigheden en wordt de grond vochtig gehouden. Als de zaden niet zijn ontkiemd, wees dan niet erg van streek. Deze procedure wordt het volgende jaar herhaald met dezelfde zaden. U kunt ook voor de winter zaaien om in het vroege voorjaar een vitamineoogst te oogsten.
Aan het eten
Oogsten wordt geadviseerd als het weer koel en vochtig is. Bij warm weer wordt de smaak slechter.
Er is een grote verscheidenheid aan recepten met wilde knoflook. Het past goed bij andere producten in salades en soepen. Het wordt ook gefermenteerd, gezouten, gebruikt als bijgerecht voor vlees en vis. Het kan een geweldige vulling zijn voor taarten.
Aanbevolen:
Als Je De Grond Niet Graaft, Zie Je De Oogst Niet
Het werk van een ploeger is nooit gemakkelijk geweest. Natuurlijk zijn er tegenwoordig veel allerlei mechanische, elektrische en benzine-aangedreven mechanismen gecreëerd die dit werk vergemakkelijken, maar beloven geen wolkenloos leven voor de tuinman. Het meest tijdrovende proces in de tuin wordt beschouwd als het graven van land. Onlangs zijn er veel goochelaars verschenen die beweren dat het helemaal niet nodig is om de grond op te graven om een goede oogst te krijgen. Laten we proberen hun advies op te volgen
Waarom Zijn Courgettes Niet Blij Met De Oogst?
Vorig jaar misvormde de courgette wonderbaarlijk, maar dit seizoen bevallen ze de tuinman helemaal niet - is dit een bekende situatie? Het gebeurt ook wanneer in één bed de vruchten groeien voor een lust voor het oog, terwijl anderen zich niet tot een bed willen ontwikkelen. Wat is de reden voor deze mislukking? Laten we het uitzoeken
Waarom Is De Oogst Van Komkommers Niet Gelukkig?
Een goede oogst komkommers is de droom van elke zomerbewoner, want je wilt echt heerlijke salades met verse komkommers proeven en meer voorbereidingen treffen voor de winter! Komkommers zijn altijd in gebruik en ze krijgen meestal een nogal indrukwekkend deel van het persoonlijke plot toegewezen! Maar de oogst van komkommers behaagt niet altijd de gokkers van de zomer. Waarom gebeurt dit en kan er iets aan gedaan worden?
Waarom Zullen De Zaden Niet Ontkiemen?
Het kweken van goede zaailingen en een uitstekende oogst is geen gemakkelijke klus, maar hoe leuk is het als het tegen het einde van het zomerseizoen met rente wordt beloond! Het is echter voor niemand een geheim dat zelfs de meest ervaren zomerbewoners van tijd tot tijd bepaalde fouten maken, die uiteindelijk leiden tot ofwel uiterst onbelangrijke ontkieming of tot de volledige dood van gewassen. En een nogal indrukwekkend deel van de fouten worden gemaakt in het werk met zaden. Wat zijn deze fouten en kunnen ze op de een of andere manier worden vermeden?
Voorjaarsbereidingen Van Daslook
In de winter snakten we naar verse groenten en met het begin van de lente willen we die vers gebruiken. Maar het is handig om de eerste greens klaar te maken voor toekomstig gebruik. En wat te oogsten, als de sneeuw maar is gesmolten? Met de eerste lentestralen begint wilde knoflook te ontkiemen, bekend om zijn helende eigenschappen en lichte knoflooksmaak
