Ongewone Tomaten Met Doornen

Inhoudsopgave:

Video: Ongewone Tomaten Met Doornen

Video: Ongewone Tomaten Met Doornen
Video: Tomaten bewaren, zodat ze wel één jaar lang houdbaar blijven?! 2024, Mei
Ongewone Tomaten Met Doornen
Ongewone Tomaten Met Doornen
Anonim
Ongewone tomaten met doornen
Ongewone tomaten met doornen

In de tuin van mijn kennissen trok een ongewone struik met doornen mijn aandacht. Het bleek dat dit lychee-tomaten of, wetenschappelijk gezien, nachtschade zijn. Hij heeft nog een interessante naam - cocon. De eigenaar van de site vertelde veel interessante dingen over deze exotische plant

Beschrijving

Fancy lychee-tomaten behoren tot de nachtschadefamilie. Het thuisland van de plant is Zuid-Amerika. Volgens sommige bronnen kwamen ze vanuit Argentinië naar Rusland. Ondanks de zuidelijke oorsprong worden ze met succes door zaailingen in de middelste baan gekweekt.

Van ontkieming tot rijping van de eerste vruchten gaan 120 dagen voorbij.

Struiken zijn vrij hoog tot 80 cm (in kassen tot 1 m). Stengels zijn stekelig, sterk vertakt. De bladeren in hun structuur lijken een beetje op een wandelaar, vandaar de wetenschappelijke naam exotisch. Ze zijn veel groter en groter dan het origineel.

Bloemen zijn vergelijkbaar met aardappel - wit met een lichte blauwheid. Ze hebben een specifieke geur van vers gevangen vis. In zeldzame gevallen worden badstof exemplaren gevonden.

De vrucht wordt vertegenwoordigd door een bes met 2 tot 4 holle kamers met gele zaden. De buitenkant is bedekt met een groene kelk met stekels, waardoor het lijkt op een lychee plant. De wanden van de bes zijn rood, het vlees is heldergeel, sappig. De maat is binnen 3-4 cm. De smaak is zoet met een lichte zuurheid, die doet denken aan rijpe kersen.

De zaden zijn glad, zonder haren en slijmvliezen. Ze worden geïsoleerd van het vruchtvlees nadat de vrucht volledig rijp is. Daarna worden ze op papier gedroogd. Fermentatie van de pulp, bij het ontvangen van plantmateriaal, zoals tomaten, is niet vereist.

Voorkeuren

Past zich perfect aan de groeiomstandigheden aan. Nachtschade is niet bang voor late voorjaarsvorst tot -5 graden. Volgens langetermijnobservaties van de cultuur, kun je door vroeg te planten (begin april in kassen, het eerste decennium van mei in de volle grond) sterke vertakte planten en een vroege oogst van fruit krijgen.

Er waren jaren dat er op sommige plaatsen sneeuw op de grond lag. De bedden werden gemorst met heet water en vervolgens werden de voorbereide zaailingen geplant. Van bovenaf, door de bogen, waren bedekt met een film. Half juli werden de eerste rijpe bessen geplukt.

Kokona houdt van warmte, maar bij verhoogde temperaturen van meer dan 30 graden verschijnt zonnebrand op de struiken. In de zuidelijke regio's is 's middags een beetje schaduw vereist.

Nachtschade geeft de voorkeur aan gronden met een neutrale of alkalische reactie. Op een zuur substraat blijven planten achter in groei, dragen ze weinig vrucht.

Bestand tegen bodempathogenen. Het wordt praktisch niet aangetast door Phytophthora, zelfs niet in jaren met veel regen. Legt zich neer bij droge omstandigheden.

oogsten

Met vroege aanplant in de volle grond en in kassen, beginnen ze met het plukken van bessen vanaf half juli tot de vorst in meerdere keren. Een teken van gereedheid is het kraken van de stekelige schaal. De innerlijke inhoud wordt blootgelegd. Snijd het gewas met een snoeischaar samen met een groene beker. Schil vervolgens voorzichtig de schaal en zorg ervoor dat u de integriteit van de zachte bessen niet verstoort.

De vruchten worden tot verwerking 3-5 dagen op een koele plaats bewaard. Door de dunne huid worden ze slecht over lange afstanden vervoerd. In de zuidelijke regio's en kassen worden tot 3 kg rijpe bessen geoogst van één struik, in het open veld van de Middle Lane - tot 1 kg rijpe bessen.

Gebruik

Cocoon wordt in westerse landen vaak gebruikt als haag. Hoge planten met doornen beschermen de site goed tegen vreemde dieren en mensen. Ze creëren een opengewerkte barrière die heerlijke vruchten geeft.

In de zoetwarenindustrie worden jam, jam, marshmallows en marmelade bereid van nachtschadebessen. Het sap wordt thuis geoogst. Vers fruit is geschikt voor salades en als extra ingrediënt voor tomatenpuree.

Pretentieloos voor de groeiomstandigheden, wijdverbreid gebruik van het gewas maakt lychee-tomaten een winstgevend gewas voor de teelt in amateurtuinen.

We zullen je in het volgende artikel vertellen over de reproductie- en landbouwtechnieken van cocons.

Aanbevolen: