2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
In de laatste zomermaanden moet je opschieten om tijd te hebben om nog een oogst vitaminegroen te verzamelen. Begin augustus kun je spinazie zaaien. Om ervoor te zorgen dat u een benijdenswaardige massa groene cultuur krijgt, moet u rassen selecteren met een kort groeiseizoen
Kenmerken van het kweken van spinazie
Spinazie is een koudebestendige plant. Ondanks het feit dat de zaden ontkiemen bij een luchttemperatuur van minimaal + 2 ° C, zijn zachte scheuten bestand tegen een daling van de thermometer tot -5 ° C. Tegelijkertijd worden de optimale omstandigheden voor de teelt van spinazie gevormd als het weer aangenaam is met zijn gematigde indicatoren, en buiten het raam is het + 15 ° С. Daarom is het in gebieden met hete zomerse omstandigheden onproductief om midden in het seizoen spinazie te zaaien. Een ander pluspunt van het veredelen van het gewas in augustus is dat de bloeiende scheuten van spinazie met kortere daglichturen niet snel verschijnen.
Bodemvereisten
Voor spinazie wordt een zeer vruchtbare, humusrijke grond aanbevolen. De optimale grondsoorten hiervoor zijn leem- of zandleemgrond. De grond moet neutraal zijn, zure gronden van deze green zijn niet geschikt.
Wat de vruchtwisseling betreft, kan spinazie worden afgewisseld met alle gewassen. De enige uitzondering is de Haze-familie, waartoe spinazie behoort. In onze tuinen zijn bieten en snijbiet hun frequente vertegenwoordigers. Je kunt geen spinazie kweken waar onlangs quinoa is gegroeid.
Spinazie zaaien
Spinazie wordt niet alleen in augustus gezaaid, maar ook in het vroege voorjaar. Gewassen in de bedden worden in rijen gedaan. Er wordt een afstand van 15-20 cm tussen hen aangehouden en de zaden worden in groeven geplaatst op een afstand van 5-7 cm van elkaar. De zaaigroeven worden maximaal 2 cm diep gemaakt.
Kenmerken van spinazieverzorging
Spinazie is een vroegrijp gewas en de eerste oogst kan al 4-5 weken na het zaaien worden geoogst. Houd er rekening mee dat het bij langdurig droog weer nodig is om de bedden water te geven. Spinazie is relatief vochtminnend en vereist geen overvloedige watergift. Maar als u het tijdens het droge seizoen vergeet, kunt u uw oogst verliezen. Onder dergelijke omstandigheden geeft de plant zijn maximale kracht om een pijl te vormen, en wordt daardoor ongeschikt voor menselijke consumptie. Bladeren verliezen niet alleen hun smaak, worden grover, maar accumuleren ook een hoog gehalte aan oxaalzuur, dat in grote hoeveelheden schadelijk is voor het lichaam.
Onder gunstige omstandigheden vindt het schieten plaats nadat er ongeveer een dozijn echte bladeren op de rozet zijn gevormd. Het is niet nodig om dit naar voren te brengen. Het stadium van technische volwassenheid begint wanneer het mogelijk is om ten minste vijf bladeren in een individuele plant te tellen.
Spinazie oogsten en bewaren
Voor het eten in de nabije toekomst wordt de plant met een scherp mes bij de wortel met een hele bos gesneden. Door spinazie bij de wortel recht uit de grond te trekken, blijft hij wat langer vers. De spinazie, verpakt in een plastic zak, is een tijdje houdbaar in de koelkast.
U kunt optimaal profiteren van de gezondheidsvoordelen van rauw eten van spinazie. Daarom moet het worden toegevoegd aan groentesalades of worden gecombineerd met vleesingrediënten. Op de tweede plaats wat betreft het gehalte aan voedingsstoffen komt spinazie in vers ingevroren of gedroogde vorm.
Maar dit betekent niet dat je je alleen moet beperken tot deze manier van spinazie eten. Het is ingeblikt, gebruikt voor het maken van sauzen en pureesoepen. Ook worden originele gefrituurde, gebakken, gestoofde gerechten verkregen uit spinazie. Het is de moeite waard om te proberen in plaats van de gebruikelijke aardappelen of pap als bijgerecht voor een vlees- of visgerecht, een ongewoon spinazie-voorgerecht te bereiden.
Aanbevolen:
Aardbeien Spinazie
Aardbeien spinazie heet een plant uit de familie Hibiscus. Vaak wordt deze cultuur ook wel de capitatum genoemd, die al sinds de oudheid wijdverbreid is in Rusland. Aardbeienspinazie kan al aan het begin van de lente als voedsel worden gebruikt, wanneer het lichaam vooral een regelmatige inname van vitamines nodig heeft.
Spinazie
Spinazie is een groentegewas dat behoort tot de amarantfamilie. In Frankrijk wordt spinazie bijvoorbeeld gewoonlijk de 'koning van de groenten' genoemd. Dit wil niet zeggen dat spinazie een verbazingwekkend heldere smaak heeft, maar het bevat zoveel nuttige elementen die moeilijk te vinden zijn in andere groenten.
Nieuw-Zeelandse Spinazie
Nieuw-Zeelandse spinazie (lat.Tetragonia tetragonoides) - een soort xerofytische planten van het geslacht Tetragonia van de familie Aizovy. Het geboorteland van de plant is Nieuw-Zeeland. Nieuw-Zeelandse spinazie wordt in grote hoeveelheden geteeld in de landen van Zuid- en Centraal-Europa, evenals in de Verenigde Staten.
Als Je De Grond Niet Graaft, Zie Je De Oogst Niet
Het werk van een ploeger is nooit gemakkelijk geweest. Natuurlijk zijn er tegenwoordig veel allerlei mechanische, elektrische en benzine-aangedreven mechanismen gecreëerd die dit werk vergemakkelijken, maar beloven geen wolkenloos leven voor de tuinman. Het meest tijdrovende proces in de tuin wordt beschouwd als het graven van land. Onlangs zijn er veel goochelaars verschenen die beweren dat het helemaal niet nodig is om de grond op te graven om een goede oogst te krijgen. Laten we proberen hun advies op te volgen
Lente Blanco's Van Spinazie
De langverwachte lente is aangebroken, wanneer alle levende wezens ontwaken. Bomen en struiken passen lenteoutfits aan, groen gras verschijnt op het aardoppervlak. En in deze geweldige tijd is het tijd om na te denken over de voorbereidingen voor de winter vanaf de eerste bruikbare goodies. Vandaag zal ik je vertellen hoe je deze kans niet mist en waardevolle vitaminemateriaal verzamelt
