2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Antilliaanse komkommer (Latijnse Cucumis anguria) - een heel eigenaardige plant uit de Pumpkin-familie, die naar ons toe kwam uit de subtropische en tropische regio's van Midden- en Zuid-Amerika (deze knappe man werd daar lang voor de komst van de Europeanen gekweekt).
Beschrijving
De Antilliaanse komkommer is een vrij sierlijke eenjarige liaan, uitgerust met behaarde kruipende stengels in een hoeveelheid van drie tot vier stuks. En de gekrulde bladeren van deze plant, begiftigd met veel antennes, hebben een uiterlijke gelijkenis met watermeloenbladeren.
De cilindrische vruchten van de Antilliaanse komkommer worden tot acht centimeter lang en hun gemiddelde diameter is ongeveer vier centimeter. Alle vruchten zijn bedekt met vrij vlezige doornen en hun gewicht varieert van dertig tot vijftig gram. Wat hun smaak betreft, het lijkt erg op de smaak van de gebruikelijke komkommers. Maar de ingelegde Antilliaanse komkommer, die als een echte delicatesse wordt beschouwd, is qua smaak vele malen superieur aan gewone ingelegde komkommers.
Op het moment van de laatste rijping van de zaden, zijn de vruchten van een ongewone plant gekleurd in sappige geelachtig oranje tinten. In de regel duurt het ongeveer zeventig dagen vanaf het moment van het planten van de zaden tot de volledige biologische rijpheid van de Antilliaanse komkommer. En deze ongewone cultuur draagt vrucht van het begin van de zomer tot het einde van de herfst, terwijl op elke struik honderd tot een paar honderd spectaculaire vruchten zonder problemen rijpen. Trouwens, de vruchten van deze geweldige plant accumuleren helemaal geen nitraten en hebben geen bittere smaak, zoals sommige van hun medekomkommers.
Momenteel wordt de Antilliaanse komkommer actief geteeld, niet alleen als voedsel, maar ook als siergewas.
Sollicitatie
De vruchten van de Antilliaanse komkommer worden op dezelfde manier gegeten als gewone komkommers - ze kunnen vers worden gegeten, in salades worden gesneden en ook gebeitst en gezouten. Wat betreft overrijpe exemplaren, ze zijn ongeschikt om te eten, omdat ze erg smakeloos en ruw zijn.
Fijnproevers beschouwen de Antilliaanse komkommer als een van de meest ongewone delicatessen - de smaak van jong fruit is vele malen superieur aan gewone komkommers. Bovendien onderscheiden overzeese groenten zich ook door een rijkere chemische samenstelling: ze bevatten veel meer, niet alleen suikers en vitamines, maar ook verschillende minerale elementen (calcium, magnesium, kaliumzouten, enz.). Deze eigenschappen maken de Antilliaanse komkommer een onmisbaar product voor de preventie en behandeling van verschillende aandoeningen van het maagdarmkanaal en het cardiovasculaire systeem. Hiertoe kunt u zich het beste tegoed doen aan verse jonge Antilliaanse komkommers, die niet hittebehandeld zijn en altijd zonder zout. Idealiter, voor medicinale doeleinden, wordt dit product geconsumeerd met plantaardige olie op een lege maag.
De Antilliaanse komkommer heeft een uitgesproken diuretisch en choleretisch effect, evenals het vermogen om de darmmicroflora snel te normaliseren en constipatie snel te verlichten. Het is ook een uitstekende remedie voor de behandeling en preventie van jicht, longtuberculose en bronchitis.
Het sap van deze waardevolle groente wordt gebruikt om brandwonden, zweren en wonden te smeren. En dankzij het vermogen om te kalmeren (dat wil zeggen, kalmerend effect), is de Antilliaanse komkommer uitstekend geschikt voor slapeloosheid. Wat betreft het caloriegehalte, het is relatief laag - met deze functie kunt u dit buitengewone product opnemen in de dagelijkse voeding van iedereen die wil afvallen.
Groeien
De Antilliaanse komkommer is zeer thermofiel en fotofiel, en is ook zeer gehecht aan een vruchtbaar en goed doorlatend substraat.
Aanbevolen:
Spuitende Komkommer
Gekke komkommer (lat.Ecballium) - een monotypisch geslacht, bestaande uit een enkele soort kruid met de naam "Mad komkommer" (lat. Ecballium elaterium), gerangschikt door botanici in de pompoenfamilie (lat. Cucurbitaceae). Ondanks het woord "
Komkommer Zaaien
Komkommer zaaien is een van de planten van de familie die pompoen wordt genoemd, in het Latijn zal de naam van deze plant als volgt klinken: Cucumis sativus L. Wat betreft de naam van de komkommerfamilie zelf, in het Latijn zal het zijn: Cucurbitaceae Juss.
Komkommer Kruid
Komkommerkruid (Latijnse Borago) Is een monotypisch geslacht van planten van de familie Boraginaceae. De plant is ook bekend onder de namen Borage, Borage, Borago. De enige soort van het geslacht is bernagie. In het wild groeit komkommerkruid in de landen van Zuid-Europa, Noord-Afrika, Zuid-Amerika en Klein-Azië.
Komkommer
© serezniy / Rusmediabank.ru Latijnse naam: Cucumis sativus Familie: Pompoen Categorieën: Groentegewassen Komkommer (Cucumis sativus) Is een populaire groente, een eenjarig kruid dat behoort tot de uitgebreide pompoenfamilie.
Antilliaanse Kruisbes
Antilliaanse kruisbes (Latijnse Phyllanthus acidus) - een houtachtige fruitplant behorende tot het geslacht Phyllanthus. Voorheen was het een vertegenwoordiger van de Euphorbia-familie, maar onlangs zijn de Phyllantes gescheiden in een aparte familie.
