Geit Zuur

Inhoudsopgave:

Video: Geit Zuur

Video: Geit Zuur
Video: #Tamhilahzuur03 - SETO /Evderhii MP3/ 2024, April
Geit Zuur
Geit Zuur
Anonim
Image
Image

Geitenoxalis (Latijnse Oxalis pes-caprae) - een kruidachtige vaste plant van het geslacht Kislitsa (Latijnse Oxalis), behorend tot de familie met dezelfde naam Kislichnye (Latijnse Oxalidaceae). Met dikke vlezige ondergrondse scheuten, groeit geitenoxalis snel en vult alles eromheen. Als dit culturele beplanting niet verstoort, siert een dergelijke activiteit, in combinatie met opengewerkte bladeren en felgele trechtervormige bloemen, het landschap. Maar voor tuinders en vrachtwagenboeren is dit een echte onkruidramp. Bladeren, bloemen en vlezige ondergrondse scheuten worden gegeten.

Wat staat er op jouw naam?

Als de Latijnse generieke naam "Oxalis" gemakkelijk te begrijpen is, aangezien de Russische naam "Kislitsa" de exacte vertaling is, dan is het met de specifieke naam niet zo eenvoudig.

Het specifieke Latijnse epitheton "pes-caprae" bestaat uit twee woorden en wordt in het Russisch vertaald als "poot" en "geit". Bij het interpreteren van een dergelijke keuze van botanici ontstaan twijfels, wat heeft hen tot zo'n epitheton gebracht? Tenzij de vorm van een individueel blad van een complex blad van een plant, met een diepere snede aan de bovenrand dan bij andere soorten van het geslacht, botanici leek op een geitenpoot, of zelfs het hele complexe blad als geheel. Al lijkt een los blad veel meer op de vleugels van een vlinder.

Zoals vaak gebeurt, heeft de plant veel populaire namen. Onder hen zijn exotische zoals: "Bermuda-boterbloem" (Bermuda-boterbloem), "Afrikaanse klaverzuring" (Afrikaanse zuringboom), "Zuurgras" (Zuur gras), "Geitenpoot" (Geitenpoot - pleit voor de versie die de plant dankt zijn soortnaam nog steeds aan de vorm van een complex blad) en vele andere.

Beschrijving

Afbeelding
Afbeelding

Geitenoxalis is een kruid dat 10 tot 50 centimeter hoog kan worden en dichte, uitgebreide pittoreske struikgewas vormt.

Afbeelding
Afbeelding

De uitgestrektheid van struikgewas en vaste planten is gebaseerd op ondergrondse scheuten omgeven door een netwerk van dunne wortels. Op deze scheuten worden bollen geboren met reserves aan voedingsstoffen, waardoor bovengrondse scheuten leven krijgen. Ondergrondse scheuten zijn melkwit, relatief dik en vlezig. Ze zijn zowel rauw als gekookt goed eetbaar.

Afbeelding
Afbeelding

Het bovengrondse deel van de plant wordt weergegeven door vlezige stengels met gesteelde complexe bladeren. Elk blad bestaat uit drie hartvormige bladeren waarvan de bovenrand een diepe uitsparing heeft. Door de diepte van de inkeping lijken de bladeren nog meer op de vleugels van een vlinder dan op een hart, zoals dat meestal op papier wordt afgebeeld. Over het algemeen lijkt het complexe blad op drie vlinders die gingen zitten om met elkaar te kletsen over alledaagse dingen. Botanici zagen een geitenpoot in de vorm van een blad.

Hoge steeltjes, waarvan de lengte het groene tapijt van mooie bladeren overschrijdt, laten de wereld vrij grote trechtervormige enkele bloemen zien. Vijf bijna versmolten kelkblaadjes beschermen de felgele bloembladen, waarvan er ook vijf zijn. Vanuit de diepten van de keelholte kijken een stamper en meeldraden de wereld in.

Gewoonlijk bestaat de kroon van een bloem uit één rij delicate ovale trapeziumvormige bloembladen. Maar op het grootste eiland van de Canarische archipel, Tenerife, zijn er zulke dubbele bloemen die de geit Kislitsa vertegenwoordigen, die vanuit Zuid-Afrika naar het eiland kwam. De lengte van de bloembladen bereikt 2-2,5 centimeter:

Afbeelding
Afbeelding

De vrucht van de plant is de zaadcapsule.

Gebruik

Het hoge gehalte aan oxaalzuur in ondergrondse en bovengrondse scheuten en bladeren van geitenzuur, hoewel het ze een aangename zure smaak geeft, wordt in grote hoeveelheden gevaarlijk voor de menselijke gezondheid. In kleine hoeveelheden is het zeer geschikt voor het bereiden van verschillende gerechten, zowel rauw als gekookt.

Gebruikt de planten- en volksgeneeskunde wanneer een diureticum nodig is, of om lintwormen te bestrijden die het menselijk lichaam parasiteren. In het laatste geval worden plantbollen gebruikt.

Gele kleurstof kan worden verkregen uit goudgele bloembladen.

Aanbevolen: