De Vijf Krachten Van Mosterd

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43

Een van de natuurlijke groenbemesters (groenbemester) is een eenjarige plant die mosterd wordt genoemd. Voor deze doeleinden worden twee soorten mosterd gebruikt: wit en grijs. Het verschil tussen beide is voelbaar als het gaat om de vruchten (witte mosterd is pikanter, maar het is niet genoeg voor tafelmosterd alleen. Daarom wordt tafelmosterd gemaakt van grijs of zwart, en witte mosterd wordt er alleen aan toegevoegd om te fixeren de geur.). Aangezien mosterd, net als groenbemester, wordt gebruikt voordat de zaden erop verschijnen, doet de pikantheid er niet toe

Gisteren was onze kennismaking met mosterd beperkt tot feesten, toen zeker een scherpe gele pap werd geserveerd aan het geleivlees van varkenspoten, scherp de reukorganen raakte en aangename warmte door het hele lichaam verspreidde. Of ze herinnerden zich dat ze hun voeten natmaakten in de modderstroom in de herfst en ze vervolgens warmden in warm water, op smaak gebracht met mosterd. Of ze martelden kinderen door er mosterdpleisters op te smeren, die een teer kinderlichaam beten.

Mosterd is vandaag naar onze tuinen gekomen om ons te helpen vechten voor de oogst zonder toevlucht te nemen tot chemicaliën en vergiften. Mosterd is een uitstekende groenbemester vanwege zijn vijf eigenschappen:

1. Voer de insecten

Mosterdbloemen trekken insecten aan die nuttig zijn voor de tuin, waaronder bijen. Ze zijn een uitstekende honingplant.

2. Onderdruk de groei van onkruid

Mosterd rijst snel op en krijgt groene massa, vult het territorium en laat geen kans voor onkruid om te overleven. Door essentiële oliën vrij te geven, remt het ook de ontkieming van hun zaden. Bovendien maken de wortels de grond perfect los en het gebladerte verduistert, waardoor de grond niet uitdroogt.

3. Bevrijd planten van ongedierte

Essentiële oliën in de wortels, stengel, bladeren en bloemen van mosterd zijn fervente vijanden voor de "kinderen" van dergelijke plagen van tuinen en moestuinen, zoals:

*

Klikkevers

… Hun larven, bij tuinders bekend als"

draadwormen , zijn polyfaag. Ze knagen aan de wortels van uien, maïs, zonnebloemen; ze doorboren aardappelknollen en wortelen met hun talloze bewegingen. Maar ze proberen weg te blijven van de wortels van mosterd.

*

Vlinder bladworm … Uit een grote familie van bladwormen groeien drie soorten hun "baby's" in erwtenpeulen. Rupsen verschijnen uit de eieren die door de vlinder op de bladeren van de erwten zijn gelegd, die in de peul doordringen en zich voeden met de erwten en eraan knabbelen. Daarom worden zulke vlinders en hun kinderen genoemd"

erwtenmot . De geur van mosterd is niet naar hun smaak, en daarom zal het planten van mosterd naast mosterderwten de oogst behouden.

*

naaktslakken … Deze slakken, die in de loop van de evolutie hun gezellige huis hebben verloren, ergeren veel planten. Ze smullen van de bladeren en wortels van veel groentegewassen. Ze kruipen niet langs de bloembedden. Als je bijvoorbeeld gaten in de bladeren van de gastheren zag, maar er is geen zichtbare vijand, dan feestten slakken hier 's nachts. Zaai wat mosterd op het bloembed, het verjaagt slakken.

*

Besmettelijke schimmel … Het treft aardappelknollen met een ziekte genaamd "rhizoctonia" of "zwarte korst", waardoor de opbrengst met veertig procent wordt verminderd. Mosterd helpt de onruststoker van de aardappel te bestrijden.

4. Behandel assistenten

Om betrouwbare helpers te hebben om een behoorlijke oogst te krijgen, mag men de regels van gastvrijheid niet vergeten, waarvan een van de kenmerken een traktatie is. Bodemmicro-organismen die gespecialiseerd zijn in het maken van stikstof en regenwormen zijn dol op meststoffen, waaronder de mosterdplant.

5. Verbeter de bodemstructuur

Je kunt mosterd zaaien van het vroege voorjaar tot het late najaar. Het belangrijkste is om niet te wachten tot de zaden rijp zijn als je geen mosterdolie of mosterdpoeder gaat produceren.

De groene mosterdmassa, die in de tuin wordt geploegd, verandert snel in een effectieve meststof die gemakkelijk wordt opgenomen door de geteelde gewassen. Als u peulvruchten aan de mosterd toevoegt om de hoeveelheid stikstof in de grond te verhogen, zal de noodzaak om mest te kopen verdwijnen, wat de zorgen van de tuinman zal vereenvoudigen en geld zal besparen.