Hoe Kan Pekel Worden Gebruikt?

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43

Augurken zijn een favoriete snack in Rusland en in veel landen. Het wordt bereid uit een verscheidenheid aan groenten en fruit. Maar na het eten van augurken blijft er pekel over, die vaak wordt uitgegoten. Maar het kan nog steeds nuttig zijn

Niet alleen zwangere vrouwen houden van augurken. Deze blanco's kunnen zowel als zelfstandige snacks als voor het bereiden van verschillende gerechten worden gebruikt. Na het gebruik van augurken wordt de pekel meestal uitgegoten, omdat niet alle huisvrouwen weten hoe het gunstig is voor de gezondheid en hoe het kan worden gebruikt. Pekel bevat veel elektrolyten, antioxidanten, vitamines en voedingsstoffen. Daarom is het de moeite waard om te overwegen voordat u de pekel weggooit.

1. Nuttig na sporttraining

Gekochte sportdranken zijn vaak niet goed voor het lichaam. Veel bevatten suiker en ongezonde ingrediënten, maïsfructose, kunstmatige smaak- en kleurstoffen. Meestal zijn dit koolzuurhoudende dranken, die ook ongezond zijn voor het lichaam. In de pekel zitten geen schadelijke ingrediënten, maar het herstelt perfect elektrolyten en heeft een gunstig effect op het lichaam van atleten.

Overmatig zweten kan leiden tot uitdroging, krampen en ongemak. Het drinken van pekel kan worden vermeden, omdat het natrium in de drank helpt om vocht in het lichaam vast te houden. Bovendien verhoogt deze drank de energie. Het calciumchloride en de azijn in de pekel bevorderen een gemakkelijke opname van kalium en natrium door het lichaam. Hierdoor worden de voedingsstoffen in de pekel sneller opgenomen.

2. Effectief voor alcoholvergiftiging

Dit is misschien wel een van de bekendste acties van de augurk. Het verlicht effectief de symptomen van een kater. Alcoholische dranken zijn diuretisch, wat kan leiden tot uitdroging. Pekel vult het lichaam aan met natrium, geneest katers, verwijdert kloppende hoofdpijn, misselijkheid, dorst.

3. Verlicht PMS-symptomen en menstruatiekrampen

Dezelfde eigenschappen van pekel die spierkrampen bij atleten verminderen, helpen menstruatiekrampen en pijn te verlichten. In een kleine hoeveelheid helpt pekel om ongemak tijdens de menstruatie het hoofd te bieden.

4. Verbetert de spijsvertering

De pekel bevat azijn, wat de groei van gunstige bacteriën en flora in de darmen stimuleert. Het is zeer gunstig voor het spijsverteringsstelsel. Maar in sommige gevallen is azijn niet goed voor het lichaam, het veroorzaakt brandend maagzuur bij gastro-intestinale aandoeningen.

5. Houdt vocht vast in het lichaam

Pekel bevat voldoende kalium en natrium om vocht in het lichaam vast te houden, wat kan leiden tot uitdroging.

6. Bevat antioxidanten

Deze drank is rijk aan antioxidanten, vitamine C. Ze helpen het immuunsysteem te versterken, vrije radicalen te verwijderen, wat leidt tot een versnelling van het verouderingsproces en het optreden van verschillende ziekten.

7. Verlicht nachtelijke krampen

Veel mensen hebben 's nachts last van krampen in de benen. Dit treft mensen van wie de activiteiten worden geassocieerd met constant zitten, staan of lopen. Tegelijkertijd is hun bloedcirculatie verstoord, wat leidt tot het optreden van aanvallen. De heilzame stoffen in de pekel voorkomen het optreden van een dergelijke aandoening.

8. Helpt het gewicht onder controle te houden

Bij dagelijks gebruik van azijn, dat in voldoende hoeveelheden in de marinade zit, is het makkelijker op gewicht te blijven. Azijnzuur verstoort de vertering van zetmeel door het lichaam. Dit betekent echter niet dat u pekel kunt drinken, te veel broodjes en gebak kunt eten en kunt afvallen.

9. Andere toepassingen voor pekel

Marinade mag zelfs niet in grote hoeveelheden worden gebruikt voor effectieve gezondheidsbevorderende resultaten. Het wordt gebruikt voor zowel voedsel als huishoudelijke doeleinden.

* Je kunt pekel op dezelfde manier gebruiken als gewone azijn.

* Je kunt marinade en augurken toevoegen aan alle gerechten: salades, vis, bijgerechten. Pekel verbetert de smaak van gerechten, geeft ze aroma.

* Helpt de smaak en het uiterlijk van de macaroni en kaas van gisteren terug te brengen, die aan de marinade kunnen worden toegevoegd.

* U kunt na de training water verdund met pekel drinken om de kracht te herstellen.

* Het is goed voor het lichaam om een beetje pekel aan yoghurt toe te voegen.

* Groenten of vis overgoten met pekel worden aromatischer en smakelijker.

* Marinade kan de smaak van de Bloody Mary-cocktail versterken.

* Je kunt de snelle groei van onkruid in de tuin wegwerken door ze water te geven met marinade.

* Om uw koperen pannen sprankelend schoon te maken, kunt u ze schrobben met pekel.

Bij het nemen van pekel moet u voorzichtig zijn, vooral voor degenen die maagproblemen hebben. Voordat u begint met een regelmatige inname van pekel, is het raadzaam om uw arts te raadplegen.