Nuttige Eigenschappen Van De Engelse Burnet

Inhoudsopgave:

Video: Nuttige Eigenschappen Van De Engelse Burnet

Video: Nuttige Eigenschappen Van De Engelse Burnet
Video: Victor Mids onthult: zo leest hij gedachten 2024, April
Nuttige Eigenschappen Van De Engelse Burnet
Nuttige Eigenschappen Van De Engelse Burnet
Anonim
Nuttige eigenschappen van de Engelse burnet
Nuttige eigenschappen van de Engelse burnet

Laten we onze kennismaking met de verbazingwekkende plant, de Blackhead Burnet (Engelse Burnet) voortzetten. Laten we de vragen beantwoorden: “Waar wordt de plant gebruikt? Welke eigenschappen heeft het?"

Rassen

De meest voorkomende zijn 2 soorten: Rhesus en Black Doctor. Beide zijn universele doeleinden. Geschikt voor zowel voedsel als medicinale doeleinden.

De laatrijpe Rhesus-variëteit rijpt in 90-100 dagen tot marktrijpheid. Het onderscheidt zich door een semi-verhoogde weelderige rozet met kleine bladeren met een gevouwen oppervlak, langs de rand door tanden gesneden. De planthoogte bereikt 90 cm, waardoor u een verhoogde opbrengst aan groene massa kunt verzamelen. Bloeiwijze - donkerroze koppen.

Variety Black Doctor heeft een steel van 80 cm hoog, de knoppen zijn eerst groenachtig, daarna geverfd in lichtroze tinten. In het eerste jaar vormt het een bladrozet en is in 100-110 dagen klaar voor gebruik. Groeit op één plek tot 6 jaar. In de daaropvolgende seizoenen begint het snijden van groen in juni en gaat door tot augustus.

Nuttig materiaal

Als resultaat van jarenlang onderzoek zijn er verschillende groepen stoffen geïdentificeerd die nuttig zijn voor de mens in de samenstelling van het hoofd van de Burnet:

• bruiningscomponenten;

• essentiële olie;

• flavonoïden;

• caroteen;

• vitamine C;

• fenolcarbonzuren en derivaten daarvan;

• routine;

• quercitrine;

• verzadigde en onverzadigde zuren.

De rijke variëteit maakt Engels een gezonde cultuur in de voedings- en farmaceutische industrie.

Medicinale eigenschappen

Een afkooksel van geplette wortelstokken van de Engelse pimpernel helpt bij maagaandoeningen, darmaandoeningen, dysenterie. Een eetlepel medicinale grondstoffen wordt in een glas vloeistof gegoten. Kook op laag vuur niet langer dan 5 minuten. Sta 2 uur in een thermoskan. Filter de drank en neem driemaal daags twee eetlepels voor de maaltijd.

Een afkooksel van bladeren en bloemen wordt gebruikt voor longtuberculose, kanker in complexe therapie. Gehakt droog gras 2 eetlepels worden gegoten met een halve liter water. Kook gedurende 5 minuten, laat enkele uren staan. Geconsumeerd na driemaal daags een half glas voor de maaltijd te persen.

Blackhead burnet heeft een hemostatisch, samentrekkend, bacteriedodend, ontstekingsremmend effect. Het wordt al vele eeuwen door de mensen op grote schaal gebruikt voor angina, wondgenezing, stomatitis, kneuzingen.

Voedselgebruik

Alle delen van de plant zijn geschikt voor voedingsdoeleinden. De bladeren hebben de geur van verse komkommer, worden vers gebruikt in salades, vinaigrette. Gedroogd - zijn een goede smaakmaker voor tomatensap, soepen, cocktails, drankjes.

Gekookte wortelstokken zijn een uitstekend bijgerecht voor vlees en vis. Voor de winter worden ze gedroogd, vermalen tot meel. Met een ongewoon aroma en een pikante smaak, wordt wortelpoeder toegevoegd aan gerechten van vis, eieren, vlees, salades en bij het bewaren van groenten.

De mensen van Mongolië brouwen de bladeren en wortels als thee.

Gemakkelijk gegeten door dieren, vooral geliefd bij schapen. Het wordt door boeren verbouwd als voedergewas voor vee.

Decoratieve cultuur

Op bloembedden als onderdeel van mixborders vindt de mee-eter plaats in het midden of op de achtergrond, afhankelijk van de hoogte van de struiken. Opengewerkt, gesneden groen met prachtige bloeiwijzen is een goede achtergrond voor felbloeiende gewassen: echinacea, ondermaatse phlox, verschillende soorten muurpeper, duizendblad, daglelies.

Gekleurde bloeiwijzen worden gebruikt voor wintercomposities. Ze behouden hun vorm goed in droge boeketten, waardoor ze lichtheid en ongewone charme krijgen.

Inkoop van grondstoffen

Het bovengrondse deel wordt in de ontluikende fase afgesneden, waardoor een rozet van bladeren bij de grond achterblijft. Hang onder een afdak in de schaduw om te drogen. Bewaren in canvas zakken bij kamertemperatuur.

In de herfst worden de wortels opgegraven. Grondig uit de grond gewassen. In stukjes snijden. Droog in een oven op een temperatuur van maximaal 50 graden gedurende enkele uren tot ze volledig gaar zijn. Geplaatst in potten voor langdurige opslag.

Mee-eterzaden zijn direct verkrijgbaar in winkels. De plant heeft geen speciale verzorging nodig. Beschikt over veel nuttige eigenschappen en een breed scala aan toepassingen. Plant burnets op uw terrein om een nieuwe smaak van de pittige cultuur te ontdekken.

Aanbevolen: