2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-10 08:52
Veel tuinders kweken pompoenen niet alleen voor voedsel, maar ook voor schoonheid, decoratie van gebouwen, verschillende ambachten, enzovoort. Speciale decoratieve variëteiten zijn vooral goed voor dergelijke doeleinden. Producten gemaakt van dergelijke pompoenen zien er heel origineel, schattig en vrolijk uit. Maar voordat je ze maakt, is het belangrijk om deze groenten goed te bereiden en te drogen
Mensen weten al meer dan 8000 jaar over pompoenen. Ze werden zowel gebruikt voor voedsel als voor het maken van huishoudelijke gebruiksvoorwerpen, verschillende gereedschappen, decoraties, enz. Tegenwoordig worden pompoenen ook actief gebruikt om allerlei decorartikelen te maken: van beroemde Halloween-attributen tot unieke vogelhuisjes en kandelaars. Maar ambachten gemaakt van decoratieve pompoenen, die net aan populariteit beginnen te winnen in Rusland, zien er het meest origineel uit. In de regel zijn er twee soorten decoratieve pompoenpompoenen - Cucurbita en Lagenaria. Hun belangrijkste verschil is de dikte van de buitenste schil: het eerste type heeft een zachte korst en het tweede heeft een harde.
Kleine, kleurrijke en veelkleurige (groen, goud, oranje) Cucurbita-vruchten hebben behoorlijk interessante vormen. Hoewel ze over het algemeen op gewone pompoenen lijken. Als herfstdecor ziet Kukurbata er heel harmonieus en leuk uit. Maar je kunt ze niet alleen bewonderen - ze komen met schattige lantaarns, bloempotten, schalen en flessen. Zonder de juiste behandeling drogen deze pompoenen echter na enkele maanden uit en verliezen ze hun oorspronkelijke kleur.
Lagenaria is iets groter dan Cucurbita en door de dikte van de bast praktischer. Het is perfect voor het maken van flessen en vogelhuisjes, emmers en andere containers. Bij de wijnstok is de bast van de vrucht groen. Na het drogen krijgt het een geelbruine of bruine kleur. Lagenaria is ook interessant vanwege het feit dat het het liefst 's nachts bloeit, wanneer ze het, net als haar andere familieleden, overdag doen.
Welke pompoensoort er ook bij hoort, ze moeten worden geoogst wanneer hun stengel bruin wordt en verdroogt. Snijd de vrucht af zodat er enkele centimeters van de steel overblijven.
Pompoenen moeten vóór de vorst worden geoogst. Ondanks het feit dat het niet zal werken om onrijp fruit lang te bewaren. Zelfs een lichte vorst kan het droogvermogen van de groente verstoren en de kleur negatief beïnvloeden. Beschadigde vruchten, zoals bedorven, zijn niet geschikt om te drogen, omdat ze tijdens opslag zeker gaan rotten.
Het duurt lang voordat de pompoenen droog en hard zijn. Je kunt ze niet snel uitdrogen. Als iemand besluit een magnetron te gebruiken, doe dat dan niet. Ze kan alles verpesten. Aanvankelijk moet de schil van de vrucht uitdrogen, en volledig. Daarna begint het vlees van de groente geleidelijk uit te harden en te drogen. Door zijn kleine formaat droogt Cucurbita twee keer zo snel op als Lagenaria.
Nadat je ervoor hebt gezorgd dat de pompoen helemaal droog is, kun je hem voorbereiden op handwerk, met inachtneming van de volgende aanbevelingen:
1. Het oppervlak van de pompoenen moet eerst worden schoongemaakt met een sopje. Laat ze vervolgens drogen en wrijf ze in met alcohol, zorg ervoor dat de schaal droog is.
2. Zet de pompoenen op een plek met goede ventilatie en zonder direct zonlicht. Laat ze daar ongeveer een week zitten. Na deze tijd zal het oppervlak van de pompoenen goed drogen. Geleidelijk zal hun schaal van kleur veranderen en verharden.
3. Dan hebben ze een donkere plek nodig waar ze ongeveer 6 maanden zullen liggen. Ook daar moet de ventilatie goed zijn. Pompoenen zijn gerangschikt in één laag, zonder elkaar aan te raken. Zodat de lucht vrij rond de vruchten kan lopen, is het handig om pompoenen op schilden te plaatsen of oppervlakken met gaten te gebruiken. Probeer groot fruit op te hangen om te drogen.
4. Het is noodzakelijk om de integriteit van uw pompoenen dagelijks te controleren en bedorven (zacht, gerimpeld, begonnen te rotten) te verwijderen. Als er schimmel op het fruit verschijnt, wordt het verwijderd met een droge doek, bevochtigd met bleekmiddel. Als het fruit moeilijk aanvoelt, dan is alles in orde ermee.
5. Pompoenen moeten periodiek (om de 2 weken) worden omgedraaid om rotten te voorkomen.
6. Pompoenen kunnen als gedroogd worden beschouwd als ze licht en hard worden, en wanneer ze worden geschud, is het geluid van donderende zaden hoorbaar. Nu kunnen de vruchten worden geverfd, gewaxt of gelakt. Als de pompoenen ruw lijken of beginnen af te schilferen, zal fijn schuurpapier helpen om ze een gladde afwerking te geven. Zulke dingen hebben geen houdbaarheidsdatum.
Het kweken van decoratieve pompoenen is bijna net zo eenvoudig als het kweken van gewone pompoenen. Bovendien kunnen sommige van dit soort groenten al op jonge leeftijd worden gegeten. En de producten die ervan gemaakt zijn, kunnen elk interieur opfleuren en een origineel cadeau worden.
Aanbevolen:
Courgette Bewaren Of Koken?
De overvloed aan courgette verwart de gastvrouw. Het is onmogelijk om het hele gewas te eten, het is problematisch om het in blik te zetten. U kunt verstandig handelen: een deel recyclen en een deel bewaren. We bieden informatie over goed bewaarde rassen, bereidingsrecepten en bewaarmethodes
Tomatenzaden Koken Om Te Zaaien
Beginnende tuinders moeten alles weten over plantprocedures voor het kweken van tomaten. Zaadvoorbereiding is niet alleen een belangrijk gegeven om de ontkieming te verbeteren, maar ook om ziekten te voorkomen en de opbrengst te verhogen. Lees over alle voorbereidende fasen die vanaf 10 februari in de middelste baan beginnen
Kasland - Hoe Te Koken?
Kassen stellen speciale eisen aan de grond waarmee ze zijn gevuld. Om dit te doen, moet je een speciaal grondmengsel bereiden, dat eigenschappen heeft als lichtheid, losheid en doorlaatbaarheid. Het moet snel opwarmen en plantenvoedingsstoffen bevatten. Daarnaast is het belangrijk dat er geen met plaaglarven, ziektes en onkruid verontreinigde grond in de kas komt. Daarom moet de voorbereiding van dergelijk land zeer verantwoordelijk worden benaderd. En dit werk wordt in de regel in de herfst uitgevoerd
Wat Te Koken Voor De Nieuwjaarstafel?
Het snel naderende nieuwe jaar 2015 volgens de oosterse kalender zal worden gehouden onder auspiciën van de geit of het schaap. Dit jaar is de Geit van Houten (het element van de Geit in 2015 is een boom). En de boom heeft zijn eigen kleur. In dit geval turkoois of blauwgroen. Zo krijgt de Geit een Hout Turquoise kleur. Laten we samen nadenken over het opstellen van een menu voor de nieuwjaarstafel en de decoraties in de geest van de patrones van het jaar. Als we haar begroeten, zal ze haar best doen voor onze b
Seringen In Koken En Thuisgeneeskunde
Dit jaar was het voorjaar lang en erg onvoorspelbaar, waardoor de seringenstruiken later bloeiden dan normaal. Deze mooie en zeer geurige bloem is veelzijdig. Ze worden niet alleen bewonderd, maar ook toegevoegd aan verschillende culinaire recepten en huismiddeltjes