Wat Te Koken Voor De Nieuwjaarstafel?

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43

Het snel naderende nieuwe jaar 2015 volgens de oosterse kalender zal worden gehouden onder auspiciën van de geit of het schaap. Dit jaar is de Geit van Houten (het element van de Geit in 2015 is een boom). En de boom heeft zijn eigen kleur. In dit geval turkoois of blauwgroen. Zo krijgt de Geit een Hout Turquoise kleur. Laten we samen nadenken over het opstellen van een menu voor de nieuwjaarstafel en de decoraties in de geest van de patrones van het jaar. Als we haar begroeten, zal ze het hele jaar door haar best doen voor onze toekomst

Wat brengt succes op de nieuwjaarstafel?

De geit is een vreedzaam dier dat niet van oorlog houdt. Huishoudelijke taken, de heerschappij van de vrede, vriendelijkheid in het gezin en anderen zullen een jaar lang op de voorgrond treden in haar "regering". Je moet proberen de patrones van het jaar te plezieren voor de toekomstige gemoedsrust in je gezin. Maak haar niet boos door geitenvlees te koken. Over het algemeen moet er zo min mogelijk vlees op tafel komen, aangezien de Geit in wezen een vegetariër is.

Het is beter om meer aandacht te besteden aan het koken van groentegerechten voor de nieuwjaarstafel, met de toevoeging van verschillende verse kruiden, fruit, pittige kruiden. Met deze producten, zo geliefd bij de Geit, kun je ook de nieuwjaarstafel versieren. Als je verse kruiden in potten op de vensterbank kweekt - geweldig. Zet zo'n pot op tafel of pluk een bosje groen en zet het in een vaas met water - de Geit zal aangenaam verrast zijn.

Houten producten, houten schalen, souvenirs moeten worden gebruikt als decoratie voor de nieuwjaarstafel. En laat de servetten, het tafelkleed op tafel, kaarsen en andere attributen zijn met tinten van lila, blauw, turkoois of blauwgroen. Dit zijn kleuren in harmonie met de patrones van dit jaar 2015.

Wat te koken voor de nieuwjaarstafel?

Verander gekookte of verse groenten in grasgeiten en plaats ze in het midden van de tafel. Je kunt de bladerdeegsalade op een platte schaal leggen in de vorm van een geiten- of lamskop.

Salades "viooltjes", "watermeloenschijfje", "hoennesten" passen bij dit nieuwe jaar. Ze zien er erg sappig uit. Precies waar de Geit van houdt. Caesarsalade met geitenkaas zal ook op zijn plaats zijn. Maak het gewoon speciaal. Niet met kip. En bijvoorbeeld met garnalen. En natuurlijk zitten er meer blaadjes verse sla bij. Nou, hoe kun je het doen zonder de traditionele salade op de nieuwjaarstafel - haring onder een bontjas? Je kunt het proberen met een broodje en garneren met gehakte kruiden. Het zal ongebruikelijk zijn.

Je kunt pitabroodjes als tussendoortje op tafel maken. Eventuele vullingen die met mayonaise moeten worden ingevet, worden in lagen op pitabroodjes gelegd en vervolgens wordt het pitabroodje opgerold en in de lengte doorgesneden. Op de snede worden zeer originele mooie rollen verkregen.

Maak een geleivis met stukjes gekookte groenten. Je kunt ook schattige kerstbomen maken als tussendoortje.

Vergeet niet een kaasplankje te snijden van verschillende soorten kaas, fetakaas. Over het algemeen kunnen zuivelproducten veilig op tafel worden gebruikt, omdat de Geit vrijwillig melk aan zijn eigenaren geeft en blij zal zijn als wij hem op zijn beurt geven wat hem toekomt.

Serveer visgerechten verspreid over slablaadjes voor een warme maaltijd. Het zou ook leuk zijn om iets van gevogelte te koken, bijvoorbeeld Pekingeend, kip, kalkoen.

Als toetje kun je koekjes bakken die zijn gesneden uit zandkoek of ander zoet deeg in de vorm van lamsvlees. Cookies kunnen havermout zijn. Charlotte of een andere appeltaart, fruitcake, yoghurtcake of cheesecake zal goed zijn. Of bak een "schildpad"-cake, leg hem gewoon in de vorm van een schaap, niet het reptiel, waarnaar de cake is vernoemd. Handige huisvrouwen zullen een cake bereiden die is versierd met mastiek in de vorm van een lam.

Als drankje kook je compote van fruit, je kunt er verse sappen van maken, andere drankjes in de vorm van zelfgemaakte limonade, fruitdrank. Maar alcoholische dranken voor het nieuwjaarsfeest mogen niet te sterk zijn. De geit houdt van plezier maken, maar houdt niet van mensen die te dronken zijn)). Laat het traditionele champagne zijn, zoete slappe wijn, likeur, martini bianco met alsem aroma.

We hopen dat je begrijpt dat het belangrijkste niet eens de overvloed van je favoriete groenten, fruit, bessen, kruiden, granen op tafel is in het nieuwe jaar 2015, maar je goede humeur, de liefde waarmee je feestelijke gerechten bereidt voor uw dierbaren en gasten. Gelukkig nieuwjaar!