2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Veel mensen gebruiken medicinale tincturen, maar kennen de regels voor hun bereiding niet. Laten we het hebben over het percentage van de originele kruiden en de concentratie van alcohol, over de tijd en voorwaarden van de infusie, over opslag en ontvangst. Ook worden hier verschillende recepten voor de meest populaire tincturen beschreven
Wat is tinctuur?
Isolatie van werkzame stoffen door middel van een alcoholische oplossing en koude veroudering vormt een helende drank genaamd "tinctuur". Voor medicinale doeleinden worden plantaardig materiaal gebruikt: geneeskrachtige kruiden, bessen, specerijen, bloeiwijzen, specerijen.
In termen van effectiviteit zijn tincturen superieur aan waterige extracten en afkooksels, omdat de aanwezigheid van alcohol de helende eigenschappen van de ingrediënten verbetert. Ze verschillen van balsems in een kleiner aantal componenten, concentratie en dichtheid. Tincturen kunnen alcoholisch, alcoholisch, water-alcoholisch zijn. Ze zijn naar smaak in drie soorten verdeeld.
• Halfzoet zijn op basis van suikersiroop, bessen- en fruitcomponenten.
• Bitters worden uitsluitend bereid met specerijen en kruiden.
• Zoete zijn vergelijkbaar met likeuren, maar bevatten meer alcohol, minder suiker en hebben een helende werking door de extractieve ingrediënten. Vesting tot 40%.
De voordelen van zelfgemaakte tincturen
Experts bevestigen de aanwezigheid van helende eigenschappen, hun voordelen zijn onmiskenbaar. Zelfgemaakte "medicijnen" worden gered van vele kwalen. Ze worden gebruikt om de potentie, immuniteit te vergroten. Ze zijn effectief bij cardiale ischemie, leukemie, atherosclerose en schildklierdisfunctie. Bewezen activiteit voor het reinigen van bloedvaten en het verwijderen van radionucliden. Geneeskrachtige planten verbeteren metabolische processen, reinigen het lichaam en voorkomen ziekten.
Tinctuurtechnologie
De basis voor de extractie van geneeskrachtige eigenschappen is alcohol, die in verschillende concentraties wordt gebruikt (40-70%). Hoe hoger het diploma, hoe meer voordeel u kunt krijgen. Voor deze doeleinden wordt alcohol meestal niet verdund en na het einde van het infusieproces wordt water toegevoegd.
Voor de bereiding van tincturen kunt u plantaardig materiaal in elke vorm nemen (gedroogd, vers). Naast geneeskrachtige kruiden worden knoppen, bladeren, vruchten, wortels, stengels gebruikt. Om een hoge kwaliteit te verkrijgen, wordt aanbevolen om de bereide grondstoffen te pletten en vervolgens alleen met wodka / alcohol te gieten. Suiker wordt vaak vervangen door fructose, honing, gebrande suiker.
Voor de extractie van aromatische oliën, nuttige stoffen, wordt de infusieduur bepaald afhankelijk van het bronmateriaal en ook afhankelijk van de omgevingstemperatuur. Trouwens, de duur van het verblijf van planten in oplossing verbetert de kwaliteit van geneeskrachtige eigenschappen. Meestal worden verschillende fasen uitgevoerd met filteren en opnieuw vullen met een nieuwe portie wodka / alcohol. Als resultaat wordt alle afgekolfde vloeistof gecombineerd en is de infusie klaar voor gebruik. De gemiddelde kooktijd is 3-5 weken.
Indien nodig, om het proces te versnellen, wordt de container op een warme plaats geplaatst, waarna de infusie binnen 5-8 dagen wordt bereid. In ieder geval moet de ruimte waar het proces plaatsvindt donker zijn.
Als je van verse grondstoffen een medicijn wilt maken, dan "werken" hier andere regels. De duur van de infusie wordt verkort, anders krijgt het geneesmiddel een vervormde smaak met een overwicht van de geur van hooi, en de kleur zal lichtgeel zijn. Daarom wordt de tijd voor verse stengels, bladeren teruggebracht tot 1-2 dagen. Bij gebruik van dichtere rauwe componenten (wortels, zaden, bessen, fruit), wordt de infusie verhoogd en duurt deze 4 weken.
Bewaring van tincturen
Bijna alle tincturen zijn ontworpen om binnenshuis te worden bewaard, zonder licht. Slechts een kleine hoeveelheid heeft een koelkast nodig. Oplossingen gemaakt van bladeren zijn over het algemeen niet onderhevig aan langdurige opslag. Ze verliezen snel hun smaak en aroma.
Tinctuurrecepten
Sint-janskruid voor 100 ziekten
Er zijn verschillende componenten bij betrokken: 2 droge takken sint-janskruid, dezelfde hoeveelheid zoete klaver, 1 oregano en een halve liter wodka. Voor infusie zijn 7-10 dagen voldoende. Na filtering naar smaak, lichte honing (wilgenroosje, zoete klaver), een week laten staan en gebruiken voor immuniteit, verkoudheid, hartproblemen. Het is ook een goede remedie voor het herstellen van beschadigde weefsels en het verlichten van ontstekingsprocessen.
meidoorn
Een fles wodka gebruikt 100 g bessen (bloedrode meidoorn). De infusietijd is 20-30 dagen. Effectief met 3 doses van 30 ml. Afspraak: vermoeidheid, zenuwaandoeningen, duizeligheid.
Lavas wortel
Neem 0,5 liter alcohol (70 graden), gedroogde wortelstok - 100 g Het wordt 2 weken bewaard, af en toe geschud. Tinctuur van lavas helpt bij het elimineren van een slechte adem, verhoogt de vitaliteit, stimuleert de activiteit van het hart, stimuleert en is een sterk diureticum. Gebruik 1 eetl. ik. voor het eten.
Aanbevolen:
Regels Voor Het Bewaren Van Laurierblaadjes
Laurierblad is een onvervangbare assistent bij de bereiding van een groot aantal heerlijke gerechten. Met zijn toevoeging worden heerlijke soepen gekookt, geurige bijgerechten bereid en heerlijke zelfgemaakte bereidingen gemaakt. Weet iedereen hoe je het op de juiste manier opbergt? Als je lavrushka zo lang mogelijk wilt bewaren, moet je een paar van de belangrijkste regels leren om het te bewaren
Eenvoudige Regels Voor Het Invriezen Van Voedsel
In vergelijking met andere methoden is het invriezen van voedsel de beste en veiligste manier om voedsel te bewaren, met behoud van de maximale voedingswaarde en voordelen van voedsel. De tijd zal snel komen om verse bessen, fruit en groenten te oogsten. Laten we daarom de basisregels onthouden voor het bewaren van diepvriesproducten in koelkasten en diepvriezers
Regels Voor Het Besproeien Van De Tuin
Bij het telen van verschillende gewassen in moestuinen en boomgaarden is het zeer belangrijk en noodzakelijk om de planten water te geven. Maar niet elke zomerbewoner weet ze zo correct en competent mogelijk uit te voeren. Het bevochtigen van de grond moet zorgvuldig en nauwkeurig gebeuren, met een redelijke aanpak. In de procedure zijn het type cultuur en de daarvoor benodigde irrigatietechnologieën belangrijk. Met sommige technieken kun je water lang in de grond vasthouden
Regels Voor Het Verzamelen Van Geneeskrachtige Planten
Zelf inkoop van medicinale grondstoffen bespaart geld en geeft een kwaliteitsgarantie. Informatie voor wie geen kant-en-klare planten bij de apotheek wil kopen, maar deze liever zelf afhaalt. Over de regels voor het oogsten van zaden, knoppen, bloemen, schors, gebladerte, wortels
Regels Voor Het Kweken Van Wortelen
Beginnende tuinders moeten de teelttechniek kennen en het juiste zaaitijdstip kiezen. Maak kennis met landbouwtechnologie en populaire variëteiten