2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Als je naar de foto kijkt, zou je denken dat er in het kopje gewone Indiase of Ceylon-thee uit een fabrieksverpakking zit. In feite wordt hier zelfgemaakte Koporye-thee gepresenteerd. Wat is dit product? Hoe het zelf te doen? We zullen proberen deze vragen nader te beantwoorden
Voordat een buitenlands drankje in Rusland werd geïmporteerd, consumeerden alle delen van de bevolking, van de armen tot de keizers, binnenlandse Koporye-thee. Het werd gemaakt van de bladeren van smalbladig wilgenroosje, in de volksmond de bijnaam Ivan-thee. De drank stond hoog aangeschreven bij de bevolking, werd in tonnen naar het buitenland geëxporteerd.
Gearchiveerde gegevens
Het product is vernoemd naar het kleine dorpje Koporye, niet ver van St. Petersburg. Daar werd een fabriek gebouwd, waar de fabricagetechnologie strikt werd gereguleerd. De geheimen van de productie werden strikt bewaard door de ambachtslieden en doorgegeven van generatie op generatie door overerving.
In het verhaal wordt een interessant feit beschreven. Groot-Brittannië, dat Indiase thee van eigen productie aan andere landen verkocht, gebruikte het zelf niet en kocht Koporye-thee in Rusland.
De populariteit van de Russische drank was zo groot dat het de verkoop van een Aziatisch product overtrof. Om concurrenten te vernietigen, bereikte de Oost-Indische Compagnie, met haar macht, een verbod op de invoer van Koporye-thee, eerst naar Engeland en vervolgens naar andere Europese landen.
De Eerste Wereldoorlog, de Oktoberrevolutie, de economische Europese blokkade van Rusland hebben uiteindelijk de erfenis van Rusland vernietigd. De fabriek was geruïneerd, de productie werd stopgezet.
En pas in de afgelopen jaren hebben ze zich dit waardevolle product herinnerd. Kleine boerenbedrijven hebben de verwerking van wilgenroosje in kleine volumes georganiseerd.
Grote waarde van Koporye-thee?
In tegenstelling tot het Indiase product heeft Koporye-thee de volgende reeks gunstige eigenschappen:
• hoog gehalte aan vitamine C, meerdere malen meer dan in citroen;
• polysachariden, tannines, vitamines uit de B-groep;
• een aanzienlijke hoeveelheid micro-elementen die nuttig zijn voor het lichaam (kalium, ijzer, calcium, koper, magnesium, natrium en andere);
• gezondheidsbevorderende eigenschappen (verlicht vermoeidheid, tonen, verkwikt, geeft kracht);
• afwezigheid van stoffen die schadelijk zijn voor het lichaam (oxaalzuur, cafeïne, purinebasen);
• verhoogt hemoglobine, verbetert de bloedsamenstelling;
• heeft een bacteriedodend en ontstekingsremmend effect;
• normaliseert de bloeddruk;
• verlicht de symptomen van slapeloosheid, hoofdpijn;
• kalmeert het zenuwstelsel;
• geneest uitwendige en inwendige wonden (maagzweren);
• reinigt het lichaam van gifstoffen, slakken;
• normaliseert het endocriene systeem;
• verhoogt de hoeveelheid moedermelk;
• bij oncologische aandoeningen vermindert het de intoxicatie;
• verwijdert de effecten van voedselvergiftiging.
Er zijn gevallen waarin mensen die een grote dosis straling kregen, aan het herstellen waren en elke dag een bekend drankje gebruikten.
De heilzame eigenschappen van Koporye-thee kun je eindeloos opsommen. Ze drinken het warm en gekoeld. De laatste methode lest het dorstgevoel op warme dagen. Het belangrijkste is dat het een natuurlijk product is zonder toevoegingen of conserveringsmiddelen, van hoge kwaliteit.
Een interessante eigenschap van de gebrouwen drank. Het kan 2 dagen op tafel staan en verslechtert niet, behoudt zijn geneeskrachtige eigenschappen, wat te danken is aan de bacteriedodende samenstelling.
Er werden geen bijwerkingen gevonden bij het gebruik van wilgenroosje. Het moet worden ingenomen in kuren van niet meer dan 1 maand, met pauzes om het werk van het maagdarmkanaal niet te verstoren. Wees voorzichtig met verhoogde bloedstolling. Niet gelijktijdig gebruiken met antipyretische en anti-angst tabletten.
In het volgende artikel zullen we overwegen om zelf Koporye-thee te maken.
Aanbevolen:
Koporsky Thee. Thuisproductie
De prijs in de winkels voor dit drankje is vrij hoog. Volgens verschillende bronnen varieert het van 150 tot 300 roebel per verpakking met een gewicht van 100 gram. Je kunt Koporye-thee ook thuis maken. Dit vereist hoogwaardige grondstoffen, geduld en een verlangen om een nieuw beroep onder de knie te krijgen
Reconstructie Van Het Oude Dak: Van Ontwerp Tot Uitvoering
Dakreconstructie, vooral op een residentieel of geëxploiteerd gebouw, is niet eenvoudig. Vooral als het gaat om bouwwerkzaamheden zonder huurders te hervestigen of de exploitatie van een utiliteitsbouw stop te zetten
Verhalen Van De Volkeren Van Rusland, KVN En 150 Andere Uitvoeringen En Concerten: De Beste Evenementen Van Het Festival "Nationale Eenheidsdag"
Aanstaande zaterdag 2 november begint in de hoofdstad het festival "Nationale Eenheidsdag". Dit jaar wordt het gehouden op 9 festivallocaties in de Moscow Seasons-cyclus van stadsstraatevenementen (2-4 november) en op 21 locaties in Moskouse parken (4 november)
De Oude Wetenschap Van Het Kweken Van Tulpen
De tulp is een bijzondere bloem. Hij heeft een rijke geschiedenis en was lange tijd een prominent symbool van de cultuur van het Oosten. En de prijs voor een bol van een plant was ooit bijna zijn gewicht in goud waard en werd op staatsniveau gereguleerd. Daarom behandelen deskundige bloementelers de bloem met speciaal respect, evenals de oude wetenschap van reproductie en zorg voor deze vaste planten
Koporsky Thee. Laatste Stadium
In het vorige artikel hebben we geleerd hoe je de bladeren van wilgenroosje, de basis van Koporye-thee, kunt drogen, malen en fermenteren. We blijven de grondstoffen verder in de gewenste staat brengen
