Kool Kweken

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43

Kool is een plant die bijna elke kou gemakkelijk kan verdragen. Maar het niveau van weerstand tegen vorst en lage temperaturen in haar hangt vooral af van de variëteit en het aantal jaren van cultuur. Zaadkieming in kool wordt al opgemerkt bij twee tot drie graden hitte. Maar de meest comfortabele temperatuur voor het kweken van een groente is achttien tot twintig graden. Dan zijn de eerste scheuten binnen drie tot vier dagen na het planten merkbaar. De zaailingen schieten snel genoeg wortel in de grond. In zo'n situatie, zelfs bij nachtvorst tot vijf tot zeven graden, zal de kool redelijk comfortabel aanvoelen

Volwassen planten gedijen goed bij temperaturen tussen de vijftien en achttien graden. In warme klimaten groeit kool langzamer omdat de plant aanzienlijk is aangepast aan gematigde, maar niet zuidelijke klimaten. Hittebestendige koolsoorten zijn nog steeds aanwezig en zijn erg populair in het zuidelijke deel van Rusland. Daar bevinden ze zich in een voor zichzelf gunstige atmosfeer, in de eerste plaats omdat ze heel lang een waterbalans kunnen handhaven. Andere variëteiten zullen gewoon verdorren in omstandigheden van overmatige hitte. De meest gevoelige periode van kool is de fase waarin de plant net begint te bloeien.

Kool water geven

Qua vocht is de koolcultuur erg veeleisend. Waterschaarste kan het groeiseizoen verlengen en de vorming van koolkoppen verzwakken. Ook neemt in dit geval het aantal onderschrijdingen vaak toe en worden de vruchten zelf erg klein. In de zuidelijke regio's zijn comfortabele indicatoren voor bodemvocht 80 procent en lucht - van vijftig tot vijfenzeventig procent. Maar voor het oogsten moet de luchtvochtigheid nog hoger zijn. De plant heeft vooral water nodig tijdens de vorming van de rozet en de vorming van koolkoppen. Een exemplaar van de koolcultuur kan gedurende de dag tot tien liter water verbruiken. Pitloze koolsoorten zijn veel gemakkelijker te verdragen door gebrek aan vocht. In een zeer lange periode van droog weer is te zien dat de hoeveelheid oogst aanzienlijk zal afnemen.

Daarom wordt aanbevolen om het vochtgehalte van de grond en de lucht te handhaven door middel van tijdige dagelijkse irrigatieprocedures. Maar overmatig vocht is, ondanks de liefde van de kool voor water, nog steeds erg schadelijk voor de plant. Zelfs langdurige regenval kan de ontwikkeling van de plant negatief beïnvloeden. Als het overtollige vocht gedurende een zeer lange tijd wordt waargenomen, is het waarschijnlijk dat de groei van de cultuur stopt en dat de wasachtige coating en onnatuurlijke kleur van de bladeren toenemen. De meeste wortels sterven in zo'n situatie vaak af.

Kool en verlichting

Kool is een soort plant die van lange daglichturen houdt. Hierdoor zal de cultuur veel sneller en efficiënter groeien. Een dag van zeventien tot achttien uur wordt als de norm beschouwd voor een groente. Gebrek aan verlichting kan bijdragen aan een slechte ontwikkeling van zaailingen en verlenging van de plant. Tijdens de vorming van een koolkop in een dergelijke situatie kunnen de vruchten dicht beginnen te groeien, wat leidt tot een afname van de hoeveelheid oogst. Het is niet nodig om kool te telen in schaduwrijke gebieden in tuinen en op persoonlijke percelen, naast hoge struiken en bomen.

Wat voor soort grond moet worden gebruikt om kool te laten groeien?

Verschillende grondsoorten werken goed met kool, hoewel lichte en zanderige gronden toch moeten worden vermeden. Kool, geplant in de buurt van water (rivieren, vijvers, reservoirs), voelt erg goed. Hier is de grond bijna altijd zeer vruchtbaar. Vermijd ook het planten van kool in wetlands of zeer zure grond. Het is het beste om een grond op te pakken met een licht zure reactie van een grondoplossing met een indicator van ongeveer zes. Als de zuurgraad hoger is dan deze indicator, moet er kalk aan worden toegevoegd. Je moet ook de grond kiezen op basis van de rijpingstijd van de vruchten. Bij het kweken van laatrijpe variëteiten in leem kunnen hoge opbrengstpercentages worden waargenomen, vooral als minerale meststoffen en organisch materiaal aan de grond worden toegevoegd. Terwijl kool zich in het zaailingstadium bevindt, heeft het veel stikstof nodig, en al wanneer koppen worden gevormd, worden fosfor en kalium de overheersende componenten. Daarnaast is calciuminname erg belangrijk voor kool.