2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Mulberry, bij ons bekend als een moerbei, is een zeer nuttige bes en behoorlijk populair. Ze kan niet alleen het metabolisme, maar ook de hartslag normaliseren, waarvoor velen haar waarderen. Omdat moerbeien uitsluitend in de zomer vrucht dragen, wordt de kwestie van de juiste opslag redelijk. Je wilt jezelf tenslotte in de winter echt verwennen met heerlijke bessen! Ondanks het feit dat de moerbei wordt beschouwd als een gemakkelijk te beschadigen en bederfelijke bes, is het nog steeds goed mogelijk om hem te bewaren
Hoe te kiezen?
Het eerste dat u moet doen bij het kiezen van een moerbei, is deze zorgvuldig te onderzoeken. De bessen mogen nooit bederven en ze mogen geen zichtbare schade vertonen. Bovendien moeten er staarten op de moerbei blijven, wat een bevestiging is dat hij niet overrijp is, niet is aangetast en zijn heerlijke smaak en waardevolle nuttige eigenschappen volledig heeft behouden.
Om aan te raken, moeten alle bessen zacht genoeg zijn, maar tegelijkertijd zeer elastisch, dat wil zeggen, als je met je vingers drukt, mag de bes niet worden geplet.
Als moerbeien in potten of containers worden verkocht, aarzel dan niet om ze op integriteit te onderzoeken. Bij het kopen van een zwarte moerbei is het belangrijk om ervoor te zorgen dat de zijkanten niet te roze zijn - dergelijke bessen kunnen erg onrijp zijn. En in een rijpe witte moerbei mogen de zijkanten niet groenachtig zijn - idealiter zouden ze moeten verschillen in een romige of lichtroze tint.
Bij het kiezen van een moerbei is het belangrijk om op de rijpheid te letten. Trouwens, rijpe bessen hebben een uitgesproken laxerend effect en onrijpe bessen hebben een fixerend effect. Als u van plan bent moerbeien te kopen voor langdurige opslag, is het nog steeds beter om te kiezen voor bijna rijpe bessen - ze zullen niet veel langer verslechteren in vergelijking met hun rijpe metgezellen.
Hoe bewaren?
Om moerbeien meerdere dagen te bewaren, kunt u ze in de koelkast bewaren (bij voorkeur in een speciaal fruitvak). Alleen bessen die voor opslag worden verzonden, mogen niet verkreukeld of bedorven zijn. Idealiter moeten moerbeien worden geïsoleerd van ander fruit en bessen. Ook moet je van tijd tot tijd kijken of de bessen beginnen te verslechteren - als er bedorven fruit wordt gevonden, moeten ze zo snel mogelijk worden geïsoleerd van gezonde.
In de regel worden moerbeien verpakt in polyethyleen drie dagen perfect bewaard in de koelkast.
Vries de moerbei in
Het is heel goed mogelijk om moerbeien in te vriezen. Toegegeven, er is een mening dat de smaak ervan enigszins verslechtert wanneer deze wordt ingevroren, maar dit gebeurt niet in alle gevallen. Maar de heilzame eigenschappen blijven altijd behouden wanneer ze worden ingevroren!
Droge moerbei
Misschien is dit een van de meest populaire manieren om moerbeien te bewaren. Gedroogde bessen worden heel lang bewaard!
Er zijn twee manieren om moerbeien te drogen. De eerste is om de bessen twee weken in direct zonlicht te drogen. Het is belangrijk om ervoor te zorgen dat er geen vocht op de moerbei komt, daarom wordt aanbevolen om deze 's nachts af te dekken met polyethyleen of een voldoende dicht vochtbestendig materiaal, of over te brengen naar goed geventileerde droge ruimtes.
Bij de tweede methode worden de bessen een tot twee dagen in de zon gedroogd en vervolgens in de oven gedroogd (de temperatuur mag niet hoger zijn dan dertig tot veertig graden). Gedroogde moerbeien worden meestal bewaard in glazen potten, stevige containers of plastic zakken - in dit geval behouden de bessen zowel smaak als nuttige eigenschappen.
Moerbeien worden onder andere gebruikt om uitstekende jam, rijke siropen en uitstekende conserven te maken.
Aanbevolen:
Hoe Vijgen Op De Juiste Manier Te Bewaren?
Vijgen zijn een vrij zeldzame gast op onze breedtegraden, die een geweldig natuurlijk alternatief zijn voor snoep. Zodra het heet: vijgen-, vijgen- of vijgenboom. Achter al deze namen gaan geurige en zeer zoete vruchten schuil met een zeer aangename afdronk, die vaag doet denken aan de smaak van noten. Vijgen zijn echter zowel vers als gedroogd even goed. En zodat het zijn uitstekende smaak niet verliest, is het belangrijk om te leren hoe je het op de juiste manier kunt bewaren
Hoe Rabarber Op De Juiste Manier Te Bewaren?
Rabarber, die vanuit Tibet naar ons is gekomen, is erg voedzaam en ongelooflijk lekker. Het staat op de eerste plaats in het gehalte aan grove vezels, die een essentiële rol spelen bij de spijsvertering. En appels met citroenen nemen respectievelijk alleen de tweede en derde plaats in. Kortom, rabarber moet in het dieet van elke persoon worden opgenomen. Om het vaker te kunnen gebruiken, moet je leren hoe je rabarber op de juiste manier bewaart. Dit is echter helemaal niet moeilijk om te doen
Hoe Chinese Kool Op De Juiste Manier Te Bewaren?
Pekingkool is erg gezond en past bij bijna elk gerecht. En het is ook goed omdat het geen speciale bewaarcondities vereist - de hoofdrol bij de succesvolle opslag wordt alleen toegewezen aan de mate van rijping van de koppen. U kunt dit waardevolle groentegewas zowel in de kelder als in de koelkast met evenveel succes redden en om dit op de juiste manier te doen, is het belangrijk om verschillende belangrijke punten in overweging te nemen
Hoe Rozenbottels Op De Juiste Manier Te Bewaren?
Er is veel geschreven en gezegd over de heilzame eigenschappen van heldere rozenbottels. Droge vruchten van deze knappe man kunnen altijd worden gekocht in een winkel of in een apotheek. En sommigen van ons hadden het geluk om schattige rozenbottels op ons eigen perceel te kweken. Alleen hebben velen na het oogsten van spectaculaire bessen geen idee wat ze er vervolgens mee moeten doen. Maar je wilt het lichaam echt de hele winter door verzadigen met vitamines! Hoe kun je rozenbottels gezond houden?
Hoe Kersen Op De Juiste Manier Te Bewaren?
Zoete kers … Helder, sappig, smakelijk … Er is nauwelijks een persoon die volledig onverschillig is voor deze bes. Verse kersen wil je natuurlijk altijd zo lang mogelijk bewaren, omdat ze zo lekker en gezond zijn! Huidziekten, hartaandoeningen, nieraandoeningen en andere kwalen - dit alles kan deze bes aan! Dus waarom niet langer eten?
