2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Een andere vertegenwoordiger van stoppelgewassen, die een grote voedingswaarde en voordelen heeft voor het menselijk lichaam, is de plantaardige valeriaan. Het is ook bekend als rapunzel, veldsla, maunitsa en valerianella. De plantaardige valeriaan is pretentieloos in zijn zorg, waarvoor hij een kaartje krijgt voor de tuinen van veel zomerbewoners, die zelden hun landhuizen bezoeken na het oogsten van de belangrijkste gewassen uit de bedden. Bij het koken wordt het vaker gebruikt voor het bereiden van salades
Vereisten voor de bodem voor plantaardige valeriaan
Valeriannitsa begint in juli in de tuin te worden gezaaid na het oogsten van gewassen, waarvoor mest werd gebruikt om te bemesten. Het zaaien van dit stoppelgewas kan de hele maand augustus doorgaan.
Zandleem en leemachtige gronden, rijk aan humus, hebben optimale omstandigheden voor de teelt van veldsla. Op dergelijke gronden verdraagt Rapunzel de wintermaanden goed onder een laag sneeuw. Zure en zware bodems, koude bodems zijn volledig ongeschikt voor bedden onder valeriaan. Er zijn ongunstige omstandigheden voor overwintering, waardoor valerianella in het koude seizoen bevriest.
Voorbereiding van de grond
Plantaardige valeriaan is vrij pretentieloos en kan zelfs zonder voorafgaande grondbewerking groeien. Als u echter een rijke oogst verwacht, moet u de site nog steeds bemesten. Om dit te doen, 10 vierkante meter. gebied heb je nodig:
• 0,2 kg calciumammoniumnitraat;
• 0,2 kg superfosfaat;
• 0,2 kg 40% kaliumzout.
Zoals vaak gebeurt aan het einde van het zaaiseizoen, zullen de meststoffen geleidelijk onmerkbaar worden opgebruikt en zijn de noodzakelijke verhoudingen mogelijk niet direct voorhanden. Maar dit maakt niet uit - de helft van de stikstofmeststoffen kan vóór het zaaien in de tuin worden aangebracht en de rest kan later als topdressing worden toegepast.
Kenmerken van het kweken van plantaardige valeriaan
Rapunzel stelt hoge eisen aan bodemvocht. Als de grond voor het zaaien erg droog is, moet deze goed worden bewaterd. Bij een hoge luchtvochtigheid zullen de zaden vrij snel ontkiemen en kan de eerste oogst van verse kruiden voor salades en soepen na anderhalve maand worden geoogst.
Het zaaien in de bedden gebeurt op een gewone manier. De rijafstand wordt 15-20 cm gelaten. De zaden worden dik gezaaid, begraven in de grond tot een diepte van ongeveer 1,5 cm. Twee weken na het verschijnen van scheuten wordt de rapunzel uitgedund. Tussen individuele planten moet een afstand van 10-15 cm worden aangehouden.
Valeriannitsa wordt een typische herfstgroente genoemd en ze blijven zelfs in september zaaien. Wanneer de thermometer echter onder de 8 ° C zakt, stoppen de zaden met ontkiemen en kan de oogst pas in het voorjaar worden verkregen. Wanneer de zomerwarmte plotseling werd vervangen door herfstkoelte en de zaailingen al op het aardoppervlak zijn verschenen, moeten ze worden bedekt met agrofibre.
Zorg voor planten bestaat uit het regelmatig losmaken van de aarde, het wieden van de bedden van onkruid en het bevochtigen van de grond. Als er in de winter is gezaaid en er wordt verwacht dat de vorst sterk zal zijn, worden de bedden gemout met elk geschikt materiaal. Om dit te doen, kunt u zowel film als stro, humus, toppen gebruiken, die achterbleven na het oogsten van groenten. Alleen als u dergelijke plantenresten met voordeel wilt gebruiken, moet u ervoor zorgen dat ze geen ziekteverschijnselen vertonen. In het vroege voorjaar wordt de beschutting uit de bedden verwijderd en wordt de grond losgemaakt.
Kooktoepassingen
In zijn rauwe vorm wordt valeriaan gebruikt om salades te bereiden. De bladeren passen goed bij ingrediënten zoals cherrytomaatjes, suikermaïs, fetakaas, eieren, ham. Valeriaannitsa hoeft niet fijn gesneden te worden. Ze heeft kleine blaadjes met een mooie vorm, die dienen als een heldere decoratie voor elke groentesalade. Bovendien worden valeriaangroenten toegevoegd aan gepureerde soepen.
Aanbevolen:
Valeriaan Officinalis
Valeriaan officinalis behoort tot een familie die valeriaan wordt genoemd: in het Latijn is de naam van deze familie als volgt - Valerianaceae Batsch. Wat betreft de naam van de plant zelf, in het Latijn klinkt het als volgt: Valeriana officinalis auct.
Plantaardige Topjes
Omdat we verschillende groenten verbouwen op zomerhuisjes, gebruiken we zelden zowel toppen als plantenwortels voor voedsel. Vaker worden wortelgroenten van groenten gebruikt, zittend, zoals wortels, "in een kerker", en "zesen" die door hen in het witte licht worden vrijgegeven, worden op zijn best naar een composthoop gestuurd. Hoewel nauwgezette wetenschappers hebben ontdekt dat de toppen van veel groentegewassen veel rijker zijn aan stoffen die waardevol zijn voor het menselijk lichaam dan hun ondergrondse vruchten. Interessant is dat in de oudheid bijvoorbeeld wortels niet werden gekweekt voor de geeloranje wortels
Sla Zaaien: Midden In De Zomer Sla Opnieuw Zaaien
Als je om wat voor reden dan ook geen tijd hebt gehad om de sla in juni opnieuw te zaaien, is dit geen reden om ze in juli te verlaten - het is niet te laat om dit te doen om jezelf voor een langere periode van vitaminegroen te voorzien. Voor het grootste deel hebben lommerrijke gewassen, zoals bladsteel, een kort groeiseizoen en kunnen meerdere gewassen achter elkaar per seizoen worden geoogst. Dus nu is het tijd om de slazaden weer uit de opslag te halen
Valeriaan Hoofdletters
Valeriaan hoofdletters behoort tot een familie genaamd valeriaan, in het Latijn is de naam van deze familie als volgt: Valerianaceae Batsch. Wat betreft de plant zelf, in het Latijn wordt Valeriana capitata Valeriana capitata Pall genoemd. ex-link.
Zaaidata Valeriaan Officinalis
Een andere zeer nuttige plant die kan worden gebruikt om de bedden te bezetten die vrijkomen na het oogsten van de hoofdoogst, is Valeriaan officinalis. Deze bloem kan ook in de tuin geplant worden. Valeriaan is immers niet alleen beroemd om zijn geneeskrachtige wortel, maar ook om zijn zeer aantrekkelijke uiterlijk tijdens de bloei. De slanke hoge stengel van deze kruidachtige plant wordt van onderen omlijst door dicht gebladerte en van boven is hij versierd met een weelderige paraplu van kleine witte, lichtroze en lila bloemen met lange dunne sierlijke meeldraden
