2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Al snel verschijnen de eerste knapperige komkommers op de bedden en veel gastvrouwen zullen actief gaan oogsten voor de winter. Natuurlijk zullen ingelegde komkommers niet concurreren met alle bereidingen - er worden onvergelijkbare salades en heerlijke augurken mee bereid, en het is altijd een genot om zulke komkommers gewoon met gekookte aardappelen te proeven! En als u ook de juiste variëteiten kiest die geschikt zijn om te zouten, zullen de blanco's nog succesvoller blijken te zijn! Welke soorten komkommers zijn het meest geschikt om te beitsen?
De belangrijkste kenmerken van het inleggen van komkommers
Doorgewinterde zomerbewoners en ervaren huisvrouwen weten heel goed dat niet alle soorten komkommers geschikt zijn om te beitsen. En veel hangt echt af van de juiste keuze van komkommers voor het beitsen, want als je saladesoorten in het zuur maakt, kunnen ze niet alleen hun smaak en vorm verliezen, maar ook "exploderen"! Maar een keer per keer hoeft dat natuurlijk niet, en soms doen zulke komkommers het ook wonderwel! Maar toch is het beter om in eerste instantie te zorgen voor het kweken van de "juiste" variëteiten en hybriden voor beitsen op uw site!
Saladevariëteiten en hybriden worden meestal gekenmerkt door een zeer indrukwekkende lengte, rijke groene kleur, evenals de aanwezigheid van een dunne en delicate gladde schil. Wat betreft het beitsen van komkommers, hebben ze in de meeste gevallen een relatief klein formaat en een dichte schil en zijn ze ook bedekt met veel zwarte doornen en puistjes.
Het doet geen pijn om te weten dat veredelaars er de afgelopen jaren ook in zijn geslaagd om de zogenaamde universele variëteiten van komkommers naar voren te brengen, die zowel geschikt zijn voor snijden of salades als voor verwerking. In de regel hebben de zaadzakken van deze rassen een bijbehorende aanduiding.
Sommige zomerbewoners zijn erg sceptisch over verschillende hybriden van komkommers, in de overtuiging dat augurken die in alle opzichten ideaal zijn, alleen van variëteiten kunnen worden gemaakt. En dit is de diepste waanvoorstelling - veel moderne hybriden zijn ook ideaal voor verwerking en kunnen bogen op een uitstekende smaak, een onvergelijkbaar aroma en een indrukwekkende "merk" crunch!
De beste soorten om te beitsen
Deze variëteiten van komkommers worden al vele jaren actief gebruikt voor beitsen, en het moet worden opgemerkt dat ze nooit falen!
Nezjinski. Een echt "klassieke" beitssoort! De vruchten van deze komkommers zijn bedekt met karakteristieke zwarte doorns en veel bultjes, en hun vruchtvlees is erg lekker en knapperig! Alleen is dit ras kwetsbaar voor valse meeldauw en echte meeldauw, dus maximale aandacht zal tijdens het teeltproces nodig zijn!
Kustovoy. De vruchten van deze variëteit aan komkommers hebben een rijke groene kleur en hun afmetingen zijn binnen tien tot dertien centimeter. Deze variëteit wordt vooral vaak gekweekt in de middelste zone, de regio Chernozem en Moskou.
Vjaznikovski. Een vroegrijpe variëteit met een delicaat knapperig vruchtvlees. De dichte schil van de vrucht is bedekt met talloze knobbeltjes, maar is tegelijkertijd helemaal niet taai. Ondanks het feit dat deze variëteit qua opbrengst merkbaar inferieur is aan hybriden, is de smaak van ingelegde komkommers onvergelijkbaar!
Moeromski. De lengte van deze komkommers is meestal niet groter dan zeven tot negen centimeter en ze hebben ook een verrassend aangename smaak. Toegegeven, op het hoogtepunt van de vruchtvorming hebben dergelijke komkommers een constante en regelmatige verzameling nodig - het vruchtvlees van fruit dat op de takken blijft hangen, kan een lichte bitterheid krijgen.
Uit het Verre Oosten. Een veelzijdig ras met uitstekende smaakkenmerken. De vruchten bereiken een lengte van dertien tot vijftien centimeter en hun puistige donkere schil is bedekt met licht witachtige strepen.
Beste hybriden
Shchedryk F1. Het heeft een uitstekende smaak van het fruit, royaal bezaaid met talrijke knobbeltjes en miniatuur bleke stekels.
Krokant bed F1. Een ongelooflijk productieve hybride van de eerste generatie - van elke komkommerstruik kan tot zeven kilogram fruit worden geoogst!
Kolibrie F1. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van miniatuur augurken! In potten augurken zien deze komkommers er heel elegant en feestelijk uit!
Matroesjka F1. Een hybride met een vrij hoge opbrengst, waarvan de vruchten worden gekenmerkt door een rijke groene kleur, een relatief klein aantal zaden en een licht zoet vruchtvlees.
Smaragden oorbellen F1. Een vroege hybride, uitstekende smaak, crunch en aroma waarvan perfect behouden blijft in elke bereiding!
Welke variëteiten en hybriden van komkommers gebruik je het liefst voor het beitsen?
Aanbevolen:
Welke Plantenresten Kunnen Gevaarlijk Zijn?
Niet alle plantenresten kunnen een zeker gevaar vormen voor de gewassen die op het terrein worden geteeld, maar er zijn er nog die onmiddellijk moeten worden vernietigd. Plantenresten zijn gevallen bladeren en takken die uit bomen of struiken zijn gesneden, en groenten die niet uit de bedden zijn verwijderd, en groentetoppen, en bedorven fruit of aas, en trouwens, dit is geen volledige lijst van wat veilig kan worden gerangschikt plantenresten! En als sommige
Welke Greens Zijn Gemakkelijk Te Kweken Op Een Vensterbank?
Wat is er lekkerder en lekkerder dan zelfgekweekte groenten? Maar velen hebben geen moestuin, maar willen toch verse groenten! Waarom organiseer je geen minituintje direct op de vensterbank? Het is een geweldige manier om je eigen groenten te kweken en ervan te smullen wanneer je maar wilt! Wat voor soort groen zal niet moeilijk zijn om te groeien op de vensterbank in het meest gewone stadsappartement?
Welke Groenbemesters Zijn Geschikt Voor De Tuin?
Groenbemesters zijn zeer waardevolle en ongelooflijk nuttige tuinhulpen, waardoor zomerbewoners niet alleen de opbrengst merkbaar kunnen verhogen, maar ook de grond vruchtbaarder kunnen maken en ook kunnen afzien van het gebruik van een grote verscheidenheid aan chemische meststoffen. In de regel worden sideraten in het vroege voorjaar in de tuin gezaaid en na enige tijd worden hun sappige groene toppen in de grond geploegd, waardoor de grond verzadigd begint te raken met organisch materiaal en de opbrengst indrukwekkender wordt. Wat zijn
Welke Meststoffen Zijn Geschikt Voor Kruisbessen?
Ondanks het feit dat deze bessenstruiken erg pretentieloos zijn, hebben ze nog steeds de juiste zorg en regelmatige bemesting nodig. Om de gelukkige eigenaar te worden van een rijke kruisbessenoogst, is het daarom belangrijk om te leren hoe u deze correct kunt bemesten! Alleen in dit geval zal het tientallen jaren actief vrucht dragen, met acht tot tien kilo sappige bessen van elke struik
Welke Medicijnen Zijn Nuttig In De Tuin?
Een EHBO-doos voor thuis is een trouwe assistent, niet alleen voor onze gezondheid, maar ook voor tuinwerk: het blijkt dat sommige medicijnen niet alleen een persoon kunnen genezen, maar ook tuingewassen! Met behulp van medicijnen kunt u niet alleen met succes omgaan met plagen en kwalen - in sommige gevallen worden ze ook een waardevolle voeding! Het belangrijkste is om te weten wat voor soort medicijnen het zijn en hoe ze moeten worden gebruikt
