2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2024-01-07 15:53
© Miroslav Deml |
Latijnse naam: Lactuca sativa Familie: Asteraceae Categorieën: Kruiden |
Zaaisla (lat. Lactuca sativa) - een eenjarig of tweejarig kruid van de familie Asteraceae. De tweede naam is zaadsalade. De plant komt niet voor onder natuurlijke omstandigheden. De salade is erg populair in Rusland, Amerika, de Middellandse Zee en Europa.
Kenmerken van cultuur
Zaaisla is een plant die aanvankelijk een rozet van basale bladeren vormt en vervolgens een rechtopstaande, sterk vertakte bloeistengel van 50-130 cm hoog. Het wortelstelsel is scharnierend, verdikt in het bovenste deel, heeft een enorm aantal zijtakken.
Basale bladeren zijn zittend, heel, eivormig of rond, minder vaak ontleed, met gladde of gegolfde randen, kunnen lichtgroen, donkergroen, paarsrood, bordeaux en zelfs donkerpaars zijn.
Stambladeren zijn klein, pijlvormig, speervormig of elliptisch. Bloemen zijn geel, verzameld in talrijke bloeiwijzen-manden van 15-25 stuks. Bloei vindt plaats in juli-augustus. De vrucht is een vliegende dopvrucht, rijpt eind augustus - begin september.
Groeiomstandigheden
Zaaisla is een lichtminnende plant, geeft de voorkeur aan gebieden met vruchtbare, losse grond met een licht zure of neutrale reactie. Sla houdt niet van verdikking. Het is een koudebestendig gewas, de optimale groeitemperatuur is 15-20C, de zaden ontkiemen bij een temperatuur van 5C.
Geharde planten zijn bestand tegen vorst tot -6C, variëteiten met gepigmenteerde basale bladeren zijn bestand tegen negatieve temperaturen. Droogte is negatief, gaat zeer snel over in de fase van stengelvorming. De beste voorgangers zijn kool, groentepaprika's, pompoen, pompoen en aardappelen.
Grondbewerking en zaaien
Percelen voor de teelt van sla worden in de herfst voorbereid, de grond wordt opgegraven, humus of compost wordt toegevoegd. In het voorjaar worden de ruggen losgemaakt en gevoed met superfosfaat, kaliumsulfaat en ammoniumnitraat. Zure bodems worden voorlopig bekalkt met dolomietmeel of kalk.
Sla wordt op twee manieren gekweekt: zaailing en niet-zaailing. Het zaaien van zaden voor zaailingen wordt begin april uitgevoerd in speciale dozen gevuld met tuingrond vermengd met rotte humus. De zaaidiepte is 1-1,5 cm. De gewassen worden afgedekt met plasticfolie en op een temperatuur van 23-25C gehouden.
10-14 dagen na opkomst duiken zaailingen in aparte containers. Wanneer 3-4 echte bladeren in de zaailingen worden gevormd, worden de zaailingen in de volle grond getransplanteerd. Belangrijk: bij het verplanten van zaailingen moet u er zorgvuldig voor zorgen dat de wortelhals zich een paar centimeter boven het grondniveau bevindt.
In de volle grond worden vroege slasoorten begin mei gezaaid, late rassen in juni. De zaaidiepte van zaden is 1-2 cm. Het zaaien wordt uitgevoerd in rijen, de afstand tussen de planten moet 20-25 cm zijn, en tussen de planten - 5-7 cm. De variëteiten van kropsla worden in een rij gezaaid rijen met een afstand van 40-50 cm, en tussen planten - 10-15 cm Het zaaien van sla voor de winter is mogelijk.
Zorg
Omdat het wortelstelsel van de zaaisla zich dicht bij het grondoppervlak bevindt, kunnen de planten zelfs geen kortstondige droogte verdragen. Ze hebben regelmatig en overvloedig water nodig, aanvankelijk worden de planten besprenkeld en tijdens de periode van actieve groei - bij de wortel. Bij gebrek aan vocht groeit sla slecht, de bladeren worden grof en smaken bitter.
Cultuur en topdressing zijn vereist, tijdens het seizoen zijn twee dressings met stikstofmeststoffen voldoende. Voordat de slabladeren sluiten, moet regelmatig worden gewied en de rijafstanden worden losgemaakt. Heel vaak wordt de cultuur aangetast door grijsrot. Het ontwikkelt zich meestal bij warm en vochtig weer. Voor preventie wordt aanbevolen om de zaden te verwerken voordat ze worden gezaaid in een zwakke oplossing van kaliumpermanganaat, de verdikking van de aanplant te controleren en water bij de wortel. Aangetaste planten worden verwijderd.
De meest voorkomende soorte
* Bladsla (lat. Var. Secalina) - de soort wordt vertegenwoordigd door planten met een rozet van kleine, bijna horizontale bladeren van lichtgroene kleur.
* Krullende bladsla (lat. Var. Crispa) - de soort wordt vertegenwoordigd door planten met een halfverhoogde of open rozet van gemiddelde of grote grootte, de kleur kan worden gevarieerd.
* Kropsla (lat. Var. Capitata) - de soort wordt vertegenwoordigd door planten met een verhoogde rozet van bladeren met een ronde kool in het midden.
* Romeinse salade, of romaine (lat. Var. Romana) - de soort wordt vertegenwoordigd door planten met een rozet van naar boven wijzende bladeren met een langwerpige kegelvormige kop in het midden.
Aanbevolen:
Wilde Sla
Wilde sla is een van de planten van de familie genaamd Asteraceae of Compositae, in het Latijn zal de naam van deze plant als volgt klinken: Lactuca scariola L. Wat betreft de naam van de wilde slafamilie zelf, in het Latijn zal het zijn: Asteraceae Dumort.
Sla
Sla soms ook bekend als groentesalade. Deze plant behoort tot de familie Asteraceae of Asteraceae. Het is niet met zekerheid bekend waar de sla voor het eerst verscheen. Er wordt aangenomen dat deze cultuur afkomstig is van de in het wild groeiende sla, die veel voorkomt in Europa, Afrika, Amerika en Azië.
Sla Zaaien: Midden In De Zomer Sla Opnieuw Zaaien
Als je om wat voor reden dan ook geen tijd hebt gehad om de sla in juni opnieuw te zaaien, is dit geen reden om ze in juli te verlaten - het is niet te laat om dit te doen om jezelf voor een langere periode van vitaminegroen te voorzien. Voor het grootste deel hebben lommerrijke gewassen, zoals bladsteel, een kort groeiseizoen en kunnen meerdere gewassen achter elkaar per seizoen worden geoogst. Dus nu is het tijd om de slazaden weer uit de opslag te halen
Sla Telen
U kunt uzelf het hele zomerseizoen verwennen met verse slablaadjes. Deze greens nemen graag het stokje over in de vrijgekomen gebieden of totdat er later gewassen zijn opgekomen. En de oogst kan zeer snel worden verkregen. De salade is echter niet zo eenvoudig als het lijkt, en het verzorgen ervan heeft ook zijn eigen subtiliteiten en wijsheid
Sla Binnen Kweken
De tuinders die bekend zijn met het kweken van groenten in binnenomstandigheden, hoeven in de winter geen verse groenten en vitaminesalades te missen. Vooral als er soorten sla op de vensterbanken groeien. De oogst van verse groenten kan al twee tot drie weken na het zaaien worden verkregen, en met de juiste aanpak kunt u een echte groentecontainer regelen om zonder onderbreking voor een lange periode te oogsten
