Selderij En Lavas

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43

Verschillen tussen selderij en lavas. Sommige planten lijken op elkaar, zoals tweelingen. Maar botanici slagen erin verschillen in hen te vinden, verwijzend naar verschillende geslachten van dezelfde familie, waardoor de planten verschillende namen krijgen. Er zijn twee van dergelijke "tweelingen" in de Umbrella-familie. Laten we proberen hun overeenkomsten en verschillen te begrijpen

lavas

de enige soort - Medicinale lavas

Mensen hebben de liefdeskracht van de plant al heel lang opgemerkt en hebben het verschillende namen gegeven die dezelfde essentie hebben. Namen zoals amateurs, liefdesgras, liefdesdrank hebben geen extra uitleg nodig. Interessant is dat het geslacht Lavas, dat veel namen heeft, een enkele plantensoort heeft die Medicinale lavas wordt genoemd.

Attribuut van Oekraïense hutten

Er was een tijd dat lavasstruiken altijd in de buurt van elke Oekraïense hut groeiden. Geurige verse bladeren van de plant werden in de zomer toegevoegd aan salades, groentegerechten, marinades, gebruikt voor het zouten van groenten, het koken van verschillende meelgerechten. De bladeren werden gedroogd voor toekomstig gebruik om de vermelde gerechten in de winter op smaak te brengen.

Niet alleen bladeren werden gebruikt, maar ook de wortels, waarvan jam werd gemaakt, oosterse snoepjes - gekonfijte vruchten - werden gemaakt.

De scherpe geur en kruidige, licht bittere smaak van lavas, zelfs in kleine hoeveelheden, geeft de marinades en augurken een paddenstoelenaroma.

Genezende eigenschappen

Hoofdpijn wordt verlicht door ingewreven bladeren op pijnlijke punten op het hoofd aan te brengen. Afkooksels, tincturen, medicinale thee worden bereid uit de bladeren. De bladeren worden vermalen tot poeder, dat wordt gebruikt voor het genezen van traditionele medicijnen.

De belangrijkste genezer van lavas zijn de dikke wortels en wortelstok, die in de herfst of het vroege voorjaar worden opgegraven. Er wordt aangenomen dat tijdens het groeiseizoen, tot de bloei van de plant, de wortels giftig zijn, dus tijdens deze periode mogen alleen bladeren worden gebruikt.

Afkooksels en infusies van de wortels werden beroemd als geneeskrachtige stoffen voor ziekten van de longen, maag en hart. Maar voor mensen met zieke nieren en zwangere vrouwen is lavas gecontra-indiceerd, zelfs als een pittige smaakmaker.

Groeien en verzorgen

Lavas is een nogal pretentieloze plant. Hij heeft geen speciale vereisten voor de grond, verlichting van de plantplaats. Het is zeer vorstbestendig.

Voor hem zorgen is traditioneel, inclusief wieden, de grond losmaken na irrigatie en regen, periodieke bemesting met meststoffen.

Vermeerder lavas door zaden, scheuten te zaaien of struiken te verdelen. Het groeit snel en wordt het volgende jaar na het planten anderhalve meter hoog, elk jaar wordt het groter, breder en krachtiger.

Selderij

Selderij is een familielid van lavas.

Tegenwoordig is lavas inferieur in populariteit aan selderij, hoewel het zijn naaste verwant is. Selderij is niet alleen geclassificeerd als een pittige plant, maar wordt beschouwd als een pittige groente.

Zijn lavas en selderij hetzelfde?

Verschillen tussen selderij en lavas.

Selderij lijkt qua uiterlijk en smaak erg op lavas. Maar selderijbladeren zijn lichter en zachter, en hun smaak is minder pittig en scherp dan lavas, waarvan de bladeren zelfs bitter zijn.

Selderij is veeleisender om voor te zorgen.

In cultuur zijn er drie soorten selderij: blad, bladsteel en wortel.

Pantry van nuttige stoffen

Selderij in al zijn delen accumuleert caroteen, aminozuren, suiker. De opgehoopte voedingsstoffen hebben een gunstig effect op het spijsverteringsstelsel en stimuleren de eetlust; breng de zenuwen op orde en geef een volledige slaap; zwaarlijvigheid bestrijden.

Groeien en verzorgen

Lavas en selderij verschillen in de manier waarop ze worden gekweekt

Selderij heeft een lang groeiseizoen en wordt daarom meestal via zaailingen gekweekt. Zaden worden 2, 5-3 maanden gezaaid voordat ze in de volle grond worden geplant. In tegenstelling tot koudebestendige lavas, is selderij bang voor vorst en daarom wordt het vrijgegeven in de vrije lucht met de komst van stabiele warmte. Vaak wordt bleekselderij geplant langs de randen van de ruggen of als afdichtmiddel voor komkommers.

Plantenverzorging is standaard.

Er zijn enkele kleine eigenaardigheden bij het kweken van stengelselderij. Om de stengels mals te maken, nemen ze hun toevlucht tot de "whitening" -techniek. Om dit te doen, is het onderste deel van de bladstelen bedekt met licht met jute, papier of stro.