2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Indau (lat. Eruca) - een een- of tweejarige plant van de kruisbloemige of koolfamilie. Een andere naam voor eruk. Het thuisland van de Indau wordt beschouwd als de landen van de westelijke Middellandse Zee, of liever Algerije en Zuid-Spanje. Ook wordt de plant in de natuur gevonden in de Kaukasus, in de zuidwestelijke en zuidelijke regio's van het Europese deel van Rusland, op de Krim, Centraal-Azië en India. Momenteel wordt Indau op grote schaal geteeld in Zuid-Europa, West-Azië en deels in Noord-India.
Kenmerken van cultuur
Indau, of eruka, is een kruidachtige plant met een vertakte stengel van 40-80 cm hoog. De bladeren zijn groot, liervormig, veervormig ontleed, hebben 2-4 paar stompe zijsegmenten en één lange terminale. De bloemen zijn wit met paarse nerven. Kelkbladen omgekeerd eirond of omgekeerd eivormig wigvormig, grijsgeel of witachtig, vaak gekerfd. Steeltjes zijn dik, tegen de stengel gedrukt.
De vrucht is een korte, langwerpige of ovaal-langwerpige peul met sterke convexe kleppen, licht samengedrukt, niet knolvormig, 2-3 cm lang. De zaden zijn ovaal of bolvormig, soms samengedrukt. Indau is een warmteminnende cultuur, koudebestendig en niet veeleisend voor groeiomstandigheden.
Groeiomstandigheden
Bodems voor het kweken van Indau zijn bij voorkeur vruchtbaar, met een neutrale of licht zure pH-reactie. Groentegewassen zijn de beste voorgangers, met uitzondering van kruisbloemige planten. Indau is een lichtminnende plant die zich goed ontwikkelt in intens verlichte ruimtes. De rest van de cultuur is niet grillig.
Grondbewerking en zaaien
De grond voor het kweken van Indau wordt direct na het oogsten van de voorganger voorbereid. Eerst wordt schillen uitgevoerd, wat zorgt voor het verpletteren van resten en het afsnijden van vegetatief onkruid, vervolgens diep ploegen en topdressing met organische meststoffen. In het voorjaar worden de ruggen geëgd en worden complexe minerale meststoffen toegepast.
Zaden worden meerdere keren gezaaid: de eerste keer - in het vroege voorjaar, de tweede - begin juli, de derde - begin augustus. Je kunt ook elke 10-15 dagen een gewas zaaien. Het zaaien gebeurt op een gewone manier. De afstand tussen de rijen moet 30-40 cm zijn, tussen de planten - 7-10 cm De zaaidiepte is 0,5-1 cm Zaailingen verschijnen in 3-6 dagen. Indau kan ook in kwekerijen en kassen worden geteeld als verdichter van een ander gewas.
De eerste greens kunnen 2-2, 5 weken na ontkieming worden geoogst. Het grootste deel van de oogst wordt afgesneden op het moment dat de eerste bloeiende scheuten verschijnen, na het oogsten mag dit niet worden uitgevoerd, omdat de greens niet erg aangenaam van smaak zullen zijn.
Zorg
De verzorging van de Indau is niet moeilijk: je moet regelmatig onkruid verwijderen, de gangpaden losmaken, water geven en eventueel de planten uitdunnen. Verdikking mag niet worden toegestaan, omdat de kwaliteit van greens aanzienlijk wordt verminderd. Overvloedig water geven wordt uitgevoerd in omstandigheden van langdurige droogte, tijdens de vorming van een rozet en het binden van een pod met zaden.
Heel vaak wordt de Indau aangetast door verschillende plagen. Kruisbloemige vlooien zijn het gevaarlijkst voor de cultuur. Om ze te bestrijden, wordt het gebruik van pesticiden niet aanbevolen, het is beter om de voorkeur te geven aan verschillende kruideninfusies en kruidenremedies. Indau reageert goed op topdressing, ammoniumnitraat, kaliumzout en superfosfaat worden in de stamfase geïntroduceerd.
