2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Foto: Branislav Bokun / Rusmediabank.ru
Waarom een kennis? Want ieder van ons gebruikt wortelen bij de bereiding van diverse gerechten, van salades en bijgerechten tot vleesgerechten en diverse soepen. Waarom vreemdeling? Weinig mensen weten van de helende eigenschappen van wortelen. Nee, we weten allemaal dat het nuttig is, allerlei verschillende vitamines bevat, maar om de een of andere reden weten maar weinigen dat deze knol een dokter is.
Laten we beginnen met vitamines. Allereerst bevatten wortelen een grote hoeveelheid caroteen, waaruit ons lichaam vitamine A "extraheert". Daarnaast bevat deze heerlijke knolgewas de volgende vitamines: B, C, E, K en PP. Naast vitamines bevatten wortelen een vrij groot aantal verschillende sporenelementen, waaronder zink, kalium, fosfor, ijzer, magnesium, koper, chroom, kobalt en zelfs jodium. Maar dat is niet alles! Het specifieke aroma van wortelen wordt gegeven door essentiële oliën.
Vanwege zo'n rijke reeks nuttige sporenelementen, verschillende vitamines en essentiële oliën, zijn wortelen een zeer nuttige groente, die het raadzaam is om elke dag en in zijn rauwe vorm in uw dieet op te nemen. Het wordt vooral aanbevolen om deze knolgewas te eten voor mensen die last hebben van nachtblindheid, conjunctivitis, bijziendheid en snelle oogvermoeidheid.
Bij welke ziektes kan deze tuingenezer helpen?
Het toepassingsgebied voor wortelen is gevarieerd. Het wordt gebruikt voor colitis, loopneus, ziekten van het cardiovasculaire systeem, lever, maag, nieren, met polyartritis en bloedarmoede, verminderd mineraalmetabolisme, evenals met hypo- en avitaminose. Overigens zijn wortelen een onmisbare hulp voor patiënten met diabetes mellitus. Daarnaast zijn wortelen uitstekend geschikt voor het versterken van het tandvlees en zijn ze een goed antimicrobieel middel. Om bijvoorbeeld het aantal verschillende micro-organismen in de mond te verminderen, volstaat het om een stuk wortel af te bijten en goed te kauwen.
Gekookte wortelen helpen bij nefritis en dysbiose. Er is ook informatie dat het helpt bij kwaadaardige tumoren, maar ik zal niet beweren dat dit een feit is dat niet medisch is geverifieerd.
Bovendien helpt wortelsap bij urolithiasis, is het een uitstekend diureticum en helpt het bij het verwijderen van stenen uit de galblaas.
En tot slot een paar geneeskrachtige recepten
Bij een loopneus is het aan te raden om 1-2 druppels wortelsap in de neus te druppelen. Dit verlicht snel verstopte neus en loopneus.
Voor een algemene verbetering van de toestand van het lichaam en met onderhoudstherapie na (en ook tijdens) verschillende ziekten, moet u 's ochtends wortelsap nemen, de hoeveelheid moet minimaal een halve theelepel zijn, maar niet meer dan 4 theelepels van sap.
Moeders die borstvoeding geven, moeten wortelsap drinken om de kwaliteit van melk te verbeteren.
Als een kind problemen heeft met de stoelgang, geef hem dan 's ochtends, op een lege maag, 50-100 ml wortelsap, dit zal het spijsverteringsstelsel op orde brengen en constipatie wegwerken.
Voor angina moet je gorgelen met de volgende vloeistof: neem een half glas wortelsap, voeg daar een theelepel honing toe en verdun met een half glas warm gekookt water. Gorgel 3 tot 5 keer per dag.
Bij bloedarmoede, krachtverlies en vitaminetekort doen we het volgende: neem een grote wortel, schil deze, drie op een fijne rasp en voeg dan een theelepel zure room (of plantaardige olie) toe aan de resulterende pap. We zullen ontbijten met de resulterende "salade". Je kunt het bovenstaande gerecht vervangen door een half glas sap gemengd met 1-2 theelepels honing, maar je moet het 2-3 keer per dag drinken.
Hoe zich te ontdoen van nier- en galstenen? Meng gelijke hoeveelheden wortel-, bieten- en komkommersap. Neem 3-4 keer per dag een half glas. Daarnaast moet er nog een ding aan deze therapie worden toegevoegd: pers citroensap in een half glas heet water. Tussen de maaltijden door drinken we wortel-bieten-komkommersap. Deze methode helpt bij het verwijderen van stenen in een korte periode, van een paar dagen tot een maand.
Naast al het bovenstaande is geraspte wortelpap een uitstekende remedie tegen brandwonden en etterende wonden. We brengen de pap aan op de beschadigde gebieden, verwisselen het verband 5-7 keer per dag.
Aanbevolen:
Tarwegras Kruipend: Een Dokter Of Een Onkruid?
Tarwegras is een overblijvend kruid dat behoort tot de familie van granen, bloeit in mei-juni en de zaden rijpen in juli-september. Het is overal wijdverbreid, met uitzondering van donkere dichte bossen (hoewel het kan worden gevonden op open plekken in het bos) en woestijnen. Tarwegras wordt vermeerderd door een lange kruipende wortel
Wortelen: Kneepjes Van Het Zaaien Van Een Rood Meisje
Wortelen zijn een andere groente, zonder welke het moeilijk is om ons onze dagelijkse voeding voor te stellen. Maar hoe komt het dat de variëteit, die een groot en sappig wortelgewas belooft op de verpakking met zaden, een heel andere - onopvallende oogst oplevert. We zoeken uit welke fouten er gemaakt kunnen worden bij het zaaien en telen van wortelen om ze te voorkomen en telen tot onze vreugde en tot afgunst van de buren
Zo'n Onbekende Houtluis
Hoewel, zo lijkt het, waarom een vreemdeling? Het groeit op veel plaatsen, vermenigvuldigt zich snel en neemt vrije ruimte in beslag. Over het algemeen is een wiet als een wiet, niet anders dan andere. Maar toch is het de moeite waard om aandacht te besteden aan dit onopvallende gras, omdat het een echte schat is: het bevat veel vitamines, mineralen en het is ook een medicijn en een uitstekende natuurlijke cosmetica
Sappige Wortelen Kweken
Het is lekker om sappige wortelen uit de tuin te knarsen. Als je gunstige omstandigheden voor de plant creëert, groeit de wortel plat, mollig, verzadigd met vitamines. Neem een hap van zo'n schoonheid en er verschijnt een amberkleurige druppel sap tijdens de pauze
Voorwaarden Voor Het Telen Van Wortelen
Wortelen zijn al duizenden jaren een van de meest populaire groenten die door tuinders in veel landen van de wereld worden verbouwd. Tot de 16e eeuw werden wortelen aan het hof van Karel de Grote als een eervol gerecht en delicatesse beschouwd. Pas aan het begin van de zeventiende eeuw begonnen Europese inwoners overal cultuur te cultiveren. Tegelijkertijd waren in Frankrijk en Duitsland wortelen met honing een verplicht nieuwjaarsgerecht. Verschillende andere gebruiken die in Rusland werden gebruikt, bijvoorbeeld, in de 9e eeuw werden wortelen voor het Krivichi-volk gelegd
