2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Butternut-pompoen (Latijnse Cucurbita) - behorend tot de familie Pompoengroentegewas, in de volksmond "notenpompoen" genoemd.
Beschrijving
Butternut-pompoen, langbladig en krachtig, wordt gerangschikt onder de winterpompoenvariëteiten, waardoor het niet alleen voor een lange tijd, maar voor een zeer lange tijd kan worden bewaard.
De vruchten van deze groente hebben een karakteristieke peervormige vorm en hun gewicht kan een kilogram bereiken. Bovendien heeft deze variëteit, in vergelijking met gewone pompoen, een veel kleiner aantal zaden (en ze bevinden zich uitsluitend in het uitzettende deel van de vrucht).
De geeloranje nogal dichte schil verbergt het vruchtvlees met een olieachtige consistentie. Butternut-pompoen verscheen als gevolg van het kruisen van wilde Afrikaanse pompoen met nootmuskaat. Overigens kunnen tot drie dozijn vruchten gemakkelijk van één plant worden verzameld.
Sommige tuinders verwarren deze mooie pompoen met pompoen, maar ze hebben echt niets gemeen.
Waar groeit
In Europese landen verscheen deze cultuur relatief recent, en zelfs in Groot-Brittannië wordt het nog steeds als een curiositeit beschouwd. Maar in Argentinië is butternut-pompoen zeer bekend - van daaruit wordt het over de hele wereld geëxporteerd.
Sollicitatie
Rauwe butternutpompoen wordt meestal toegevoegd aan salades. Het is niet verboden om hem aan een warmtebehandeling te onderwerpen: deze pompoen wordt niet alleen gestoofd, gebakken, gebakken en gekookt, maar ook gestoomd of gegrild. Butternut-plakjes van in boter gebakken pompoen smelten letterlijk in je mond en hebben een ongelooflijk mooie goudbruine korst. Over het algemeen kan deze groente veilig als universeel worden beschouwd - hij past goed bij bijna alle andere producten. Je kunt er zelfs prachtige taarten, gebakjes, puddingen of gekonfijte vruchten van maken.
Pumpkin butternut is een geweldige toevoeging aan bijgerechten, voorgerechten en vele andere gerechten. En je kunt er ook nog eens heel originele en ontzettend lekkere sauzen van maken. Gebakken of gevulde pompoenen zijn echter ook erg lekker!
De grove voedingsvezels in de butternut-genezende pompoen helpen de darmactiviteit te verbeteren en dit belangrijkste orgaan te reinigen van bederfproducten die zich daarin hebben opgehoopt. Regelmatige consumptie van deze pompoen maakt het mogelijk om van constipatie af te komen en de ontlasting te reguleren. En het lage caloriegehalte van deze tuinschoonheid stelt je in staat om het te eten, zelfs terwijl je afvalt. Bovendien heeft het een lage glycemische index, wat ook belangrijk is bij het afvallen. Butternut-pompoen is een uitstekende hulp voor hypertensie en zelfs obesitas, omdat het voor negentig procent uit water bestaat!
Ook helpt deze groente enorm om het functioneren van het hart en de hersenen te verbeteren. Het kalium dat erin zit, zal een betrouwbare assistent worden in de strijd tegen oedeem, omdat het constant alle overtollige vloeistof uit het lichaam zal verwijderen. En fosfor zal zeker helpen bij de vorming van botweefsel. Deze wonderbaarlijke pompoen bevat ook veel vitamine A, wat enorm belangrijk is, niet alleen voor het behoud van een goed zicht, maar ook voor het verbeteren van de conditie van haar en huid.
Er zijn butternut in pompoen en andere even nuttige stoffen die helpen om de conditie van het hart en het gebit aanzienlijk te verbeteren. Omega-3-vetzuren helpen het cholesterolgehalte te verlagen en bètacaroteen helpt de normale lichaamsfunctie in het algemeen te behouden. Deze helende pompoen is ook nuttig voor de volledige werking van het zenuwstelsel.
Contra-indicaties
De beauty butternut moet met uiterste voorzichtigheid worden gebruikt in geval van diabetes mellitus. En voor mensen met individuele intolerantie of met een verhoogde zuurgraad van de maag, is het beter om het volledig te weigeren om het in het dieet op te nemen.
Aanbevolen:
Pompoen
© gitanna / Rusmediabank.ru Latijnse naam: Cucurbita pepo Familie: Pompoen Categorieën: Groentegewassen Gewone pompoen (Latijnse Cucurbita pepo) - populaire meloencultuur; een eenjarig kruid van de Pumpkin-familie.
Wanneer Pompoen Oogsten En Hoe Bewaren?
Vaak komen er vragen op: "Wanneer pompoenen verzamelen?" en "Wat moet er gebeuren om de vruchten goed te bewaren?" Lees verder voor meer informatie over het versnellen van het rijpen en op tijd plukken. Hoe de stengel op de juiste manier af te snijden en wat te doen om de oogst tot de lente te bewaren?
Hoe De Rijpheid Van Een Pompoen Bepalen?
Pompoen is een gezonde, voedzame en altijd gewilde cultuur. Zijn bescheidenheid en indrukwekkende volumes sappige pulp maken deze heldere vruchten steevast tot een van de meest wenselijke op de site! Om echter niet alleen van het volume van de pompoen te genieten, maar ook van de uitstekende smaak, is het belangrijk om tijd te hebben om het gewas op tijd te oogsten, en hiervoor moet je leren hoe je de rijpheid van de pompoen correct kunt bepalen. Hoe te begrijpen dat het tijd is om de vruchten te verwijderen?
Pompoen In Plaats Van Pillen
Degenen die pompoen op hun percelen laten groeien, voorzien zichzelf niet alleen van een voedzaam product, maar verbeteren ook hun gezondheid aanzienlijk, omdat deze groente een beroemde volksremedie is voor veel kwalen! En het vruchtvlees van de vrucht, en zaden en vezels - alles komt in actie. Laten we de helende eigenschappen van deze groente eens nader bekijken en hoe deze met het grootste voordeel te gebruiken
Pompoen Decor Koken
Veel tuinders kweken pompoenen niet alleen voor voedsel, maar ook voor schoonheid, decoratie van gebouwen, verschillende ambachten, enzovoort. Speciale decoratieve variëteiten zijn vooral goed voor dergelijke doeleinden. Producten gemaakt van dergelijke pompoenen zien er heel origineel, schattig en vrolijk uit. Maar voordat je ze maakt, is het belangrijk om deze groenten goed te bereiden en te drogen
