2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Vaak komen er vragen op: "Wanneer pompoenen verzamelen?" en "Wat moet er gebeuren om de vruchten goed te bewaren?" Lees verder voor meer informatie over het versnellen van het rijpen en op tijd plukken. Over hoe je de stengel goed snijdt en wat je moet doen om de oogst tot de lente te bewaren
Beginnende tuiniers maken vaak fouten bij het kiezen van dadels. Het is bekend dat onrijpe vruchten schaars zijn aan nuttige eigenschappen en niet kunnen worden bewaard. Er zijn ook regels om te volgen na het snijden. Ze helpen de huid te verharden en de houdbaarheid te verhogen.
Hoe weet je of een pompoen rijp is?
Een uitwendig onderzoek helpt om de gereedheid van uw schoonheid te bepalen. Rijpe pompoen heeft een rijke, uniforme kleur, de schil wordt dicht en stevig. Als je een streepje trekt met je vingernagel, dan verschijnt er sap in een onrijp exemplaar in een kras. Op veel variëteiten met grote vruchten wordt een knapperig oppervlak met een patroon gevormd. De tekens van een rijpe pompoen worden op verschillende manieren gedefinieerd.
1. Schil moet stevig zijn en zal niet deuken wanneer erop wordt gedrukt. Een rijpe groente krijgt een sappige kleur. In de meeste variëteiten is het lichtbruin, oranje-beige, diep oranje of geel.
2. steel de volwassen pompoen is taai. Als het rijp is, wordt het lichter en "verstijfd". Een rijpe vrucht van hoge kwaliteit heeft een staart die zo hard is dat hij alleen met een snoeischaar kan worden aangepakt.
3. Tekenen in rijpe pompoen wordt het uitgesproken. De uitzondering zijn variëteiten met groene vruchten, zoals Augustinus. Bij sommige soorten verschijnt een witte coating (Benincasa).
4. Geluid. Als u tikt, hoort u een duidelijk rinkelend geluid, zoals een watermeloen. Doof - de groente is niet rijp.
Ervaren tuiniers hebben geen haast met het verzamelen, ze laten de vruchten achter om te rijpen op de zweep. Snijden voor opslag gebeurt alleen vóór het invriezen en volgens een bepaalde techniek.
Pompoen oogsttijd
Harde soorten worden eerst verzameld. In de regio Moskou en de middelste baan is dit de laatste week van augustus en begin september. Half september grootfruitig. Muscat-variëteiten rijpen langer en de oogst vindt plaats in de laatste dagen van september en duurt tot de vorst. Kies in warme klimaten een maand eerder.
Rassenkenmerken van pompoenrijping
• Nootmuskaat Vitamine Pompoen wordt bruin als het rijp is. Tegen deze achtergrond zijn ronde lichtvlekken zichtbaar.
• Shrub Gold is fel oranje gekleurd. Op de huid verschijnen lichtgele strepen.
• Therapeutisch Grootbloemig - heeft een duidelijke ribbels. Het oppervlak is donkergroen met lichtgrijze gespikkelde strepen.
De incassotermijn kan op een andere manier worden berekend. Elke variëteit heeft een ander groeiseizoen. Op de zakjes staat altijd het aantal dagen van ontkieming tot oogst. Op basis hiervan is het belangrijk om rekening te houden met het weer. Als de zomer koud is, wordt de periode met 1-3 weken verlengd.
Regels voor het verzamelen van pompoenen voor langdurige opslag
Wanneer u begint te snijden, moet u voorzichtig zijn in uw acties. Probeer de schil niet te beschadigen. Zij is het die het fruit zal beschermen tegen rotten. Bacteriën kunnen gemakkelijk in elke snee komen, waardoor de groente snel wordt vernietigd.
Je moet een snede maken met een scherp mes, dan zal het vlak sneller glad en droog zijn. Laat de staart zo lang mogelijk, omdat dit deel het meest kwetsbaar is voor het "binnenkomen" van rottende micro-organismen. Het is wenselijk dat de lengte van de linker stengel meer dan 10 cm is.
Als je veel pompoenen hebt gekweekt, moet je ze sorteren op grootte en kwaliteit. Laat voor opslag alleen goed gerijpt achter met een dichte schaal. Kies voor grote zonder beschadigingen of deuken.
Hoe de rijping van pompoen te versnellen?
Drie weken voor de verwachte vorst, knijp de scheuten, verwijder de steeltjes en eierstokken. De krachten van de plant moeten gericht zijn op het rijpen van grote vruchten. Om dit te doen, moet je zonder spijt alle kleine pompoenen verwijderen.
In gematigde klimaten rijpen pompoenen sneller op composthopen. Het wordt ook aanbevolen om in april zaden voor zaailingen te zaaien.
Pompoen bewaren?
Na de oogst moeten de vruchten 10 dagen in een comfortabele omgeving worden bewaard. Het is wenselijk dat ze grondig in de zon of in een warme kamer worden gedroogd (+ 27 … + 29). Deze techniek maakt de huid harder, droogt de staart en kleine krasjes. Diepe "wonden" moeten worden gesmeerd met kaliumpermanganaat.
Pompoen blijft goed koel. Houdt niet van de buurt van pruimen, appels, peren, tomaten. Het is beter om de vruchten te stapelen op rekken gemaakt van planken bedekt met stro. De volgende variëteiten zijn perfect bewaard: Mozoleevskaya-49, Premiera, Zimnyaya Gribovskaya, Almond-35. Het opslaan van een groot gewas houdt in dat de toestand van het fruit regelmatig wordt gecontroleerd op rot.
Aanbevolen:
Tulpenbollen: Wanneer Graven, Bewaren En Planten?
Ooit waren tulpenbollen goud waard. Nu kan iedereen zich deze delicate bloem veroorloven. En toch wil ik niet dat het plantmateriaal verdwijnt of verslechtert. Want wat vrolijken deze fleurige lentebloemen je op na de winterse kou! De zomer is echter niet altijd aangenaam met gunstig weer voor planten. En als het seizoen extreem regenachtig is gebleken, gebeurt het dat tegen de tijd dat het tijd is om de tulpen op de kalender uit te graven, ze nog steeds geen tekenen van bereidheid vertonen
Geheimen Van Het Oogsten Van Pompoen
Pompoen is de grootste groente die opvalt door zijn kweekgemak en hoge opbrengst. In Rusland wordt dit meloengewas sinds de 16e eeuw verbouwd en wordt het zeer gewaardeerd om zijn gastronomische kwaliteiten
Rozenbottels Oogsten Voor Toekomstig Gebruik: Oogsten
Iedereen weet dat rozenbottels een enorme hoeveelheid vitamine C bevatten, dus iedereen die kruiden of kruidenthee gebruikt voor de behandeling (en het is gewoon lekker om thee te drinken met de geur van kruiden en bessen in de winter) moet deze gezonde bes inslaan in tijd
Hoe Pompoen Op De Juiste Manier Te Bewaren. Deel 2
Na het bekijken van de informatie over welke pompoenvariëteiten het meest geschikt zijn voor opslag, evenals waar en in welke vorm het beter is om het op te slaan en hoe de gekoesterde oogst veilig in de kelder te bewaren, is het tijd om verder te gaan met de belangrijkste nuances van pompoen thuis bewaren. In een standaard stadsappartement kun je sappige pompoenen bewaren in de voorraadkast, op een glazen loggia of balkon, of in de koelkast. En als er te veel groenten werden geoogst, kunnen er ongelooflijk lekkere gekonfijte vruchten worden gemaakt van een deel van het gewas, malser
Hoe Pompoen Op De Juiste Manier Te Bewaren. Deel 1
Pompoen is erg gezond en lekker in welke vorm dan ook. Daarnaast is het ideaal voor dieet- en babyvoeding, omdat het een unieke vitamine T bevat die niet in andere groenten te vinden is. Als u regelmatig pompoengerechten eet, kunt u niet alleen vermoeidheid en prikkelbaarheid verlichten, maar ook uw humeur merkbaar verbeteren. Daarom doen veel zomerbewoners hun best om het zo lang mogelijk te behouden. Het is heel goed mogelijk om dit te doen - als je naar enkele aanbevelingen luistert, kan deze waardevolle groente
