2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Velen gaan in het voorjaar op "jacht" op klis. Waarom? Laten we het hebben over de voordelen van de wortelstok van deze plant, u vertellen hoe u het kunt gebruiken bij het koken en voor de behandeling
Een beetje over klis (klis)
Het meest bruikbare deel van de plant is de staafvormige wortelstok, die tot anderhalve meter de grond in kan. Het is een waardevol product voor culinair, cosmetologie, farmacologie en geneeskunde. De halo van vrije groei bestrijkt alle regio's van het gematigde klimaat. In veel landen wordt het verbouwd, waaronder China zich onderscheidt door het aantal plantages.
Burdock dankt zijn naam aan het woord "shovel", omdat het blad vergelijkbaar is met de grootte van deze landbouwmachine. Velen noemen het "klis" vanwege de bloeiwijzen met klittenband. De meest bruikbare en smakelijke wortel is in de lente, nadat de sneeuw is gesmolten en vóór het begin van gewelddadige groei, evenals aan het einde van de herfst. Het is tijdens deze periode dat blanco's worden gemaakt.
Waarom is kliswortel goed voor je?
Door zijn unieke samenstelling kan kliswortelstok bijna alle ziekten behandelen. Bevat tannines, vetachtige, slijmerige, harsachtige stoffen. Evenals eiwitten, essentiële oliën, sterolen. De hoeveelheid polysacharide-inuline bereikt 45% en zoals u weet, is het een analoog van insuline. Onder de wortels valt het op door de aanwezigheid van biologisch actieve stoffen. Het bevat veel vitamines: het spectrum van groep B (1; 2; 3; 6; 9), choline, C (3 mg), E, K.
Klis en ons lichaam
Bij gebruik van kliswortelstokken worden de alvleesklier en darmen geactiveerd, wordt de stofwisseling versneld en verbetert de conditie van haar en huid. Dankzij inuline wordt de uitscheiding van cholesterol gestimuleerd. Klis verwijdert gifstoffen en schadelijke stoffen, verbetert de immuniteit en geeft energie. Het heeft een urinair en choleretisch effect, heeft een ontstekingsremmend en analgetisch effect.
Het vermogen om het metabolisme te normaliseren, het suikergehalte te verlagen en de leukocytensamenstelling van het bloed te verbeteren, is bewezen. Het voorkomt de afzetting van zouten en wordt aanbevolen om de ontwikkeling van urolithiasis en diabetes uit te sluiten. Verlicht jeuk en allergieën, remt kankercellen, versterkt de bloedvaten, reinigt de nieren, verstevigt de lever en de hartspier.
Klis oogsten
Experts zeggen dat de meest bruikbare wortelstok wordt bezeten door planten van het eerste jaar van vegetatie. Ze kunnen eind september, in oktober of na overwintering - april, mei, worden uitgegraven. Voor opslag, wassen, knippen en drogen. Zonder kwaliteitsverlies 5 jaar houdbaar. De kamer moet droog zijn.
Met welke voedingsmiddelen wordt kliswortel gecombineerd?
De veelzijdige smaak van klis opent geweldige mogelijkheden om te koken. Het wordt gekookt, gebakken, gebeitst, gebakken. Bij het koken wordt dit product gebruikt in soepen, desserts, ideaal voor hoofdgerechten, drankjes en bijgerechten. Geweldige jam en pureesoep zijn gemaakt van kliswortels.
Het beste te combineren met bonen, groene linzen, rijst, ontbijtgranen, zure room. Klis is in harmonie met veel groenten en wortelgewassen: wortelen, aardappelen, mierikswortel, rapen, uien, pastinaken.
Droge wortel wordt vermalen tot meel, gecombineerd met maïs, tarwe, roggemeel en brood en broodjes worden gebakken. Diabetici toevoegen aan yoghurt, kwark, gebruik met zuring en spinazie. Van de gefrituurde wortelstok wordt een koffiedrank gemaakt, er worden bouillons gebrouwen die lijken op de smaak van paddenstoelen. In zijn rauwe vorm wordt de wortel toegevoegd aan groentesalades.
Als u te zwaar bent, raden experts aan klis toe te voegen aan groente- en granenbijgerechten. De beste combinaties voor gewichtsverlies zijn pompoenpitten, sesamzaad, lijnzaad, dille, spinazie, peterselie en plantaardige olie. Het is bewezen dat dit product geen contra-indicaties en negatieve effecten heeft.
Klis voor behandeling
Klisextract is een populair ingrediënt in veel balsems en zalven. Er is veel vraag naar klisolie. Klisextract is onmisbaar bij de behandeling van diabetes mellitus. De droge wortel is bij de dosering inbegrepen.
Klisolie behandelt met succes etterende wonden, het helpt bij eczeem, kneuzingen. Het wordt beschouwd als de meest populaire en gevraagd voor het elimineren van roos, het versterken van de haarzakjes. Verlicht effectief huidirritatie, acne. Infusie is onmisbaar bij de behandeling van furunculose, dermatitis. Extract van kliswortel en tarwegras herstellen de water-zoutbalans. De bouillon wordt voorgeschreven voor osteochondrose, nierstenen, jicht. Wortelsap met honing wordt gedronken voor zenuwaandoeningen en ischias.
Aanbevolen:
Klis Of Klis In Hun Zomerhuisje
De Russische held bevindt zich bij het hek en vangt voorbijgangers met zijn bloemen, uitgerust met een haakharnas, alsof hij roept om op hem te letten. Eenvoud ontwapent hem, klis - hij is klis. Ja, en hij klampt zich ongevaarlijk vast, hoewel als je hem met je hoofd slaat, je dan een bosje haar moet afknippen, anders kom je er niet uit. Daarom worden irritante mensen met hem vergeleken, die met ergernis zeggen: "Ik zit vast als een braam!"
Robinia Pseudoacacia - Genezer
Wist je dat de witte acacia, die op veel plaatsen vrij wijdverbreid is en tijdens de bloei in het voorjaar een helder aangenaam aroma afgeeft, eigenlijk helemaal geen acacia is. Dit is een robinia pseudoacacia. Deze boom is tijdens zijn bloei dol op bijen en acaciahoning wordt als een van de lekkerste beschouwd. Maar niet iedereen weet dat de bast van jonge scheuten, bloemen en bladeren geweldige medicijnen zijn
Luffa Is Een Groente En Een Genezer
Deze verbazingwekkende snelgroeiende wijnstok met een mooie en mysterieuze naam "Luffa", die werd geboren in de tropen van Zuidoost-Azië, wordt beheerd door onvermoeibare tuiniers van ons land met zwaar weer om te genieten van zijn ingewikkelde vruchten, die, bij volledige rijpheid, zal handig zijn in het huishouden
Kastanjebruine Voorraadroos, Schoonheid En Genezer
In het wild levende planten hebben genezende krachten. Die wilde planten, waaraan een persoon de hand heeft gehad, die hun externe gegevens hebben veredeld, om hun tuinen ermee te versieren, verliezen in de regel hun helende eigenschappen en besteden voedingskrachten om schoonheid te behouden. Maar in elke algemeen aanvaarde volgorde zijn er enkele uitzonderingen. Een dergelijke uitzondering in de plantenwereld is de Stock-roos, waarvan de door de mens gemaakte variëteiten met donkere bordeauxrode bloemen worden gebruikt om geneeskrachtige preparaten te maken
Peony Ontwijkend, Slapeloosheid Genezer
In een tijd waarin oorlogszuchtige goden het Griekse land bewoonden, die ervan hielden om onderling veldslagen en duels te organiseren en hun ambities te vervullen, woonde de voorouder van de Egyptenaren genaamd Peon onder hen. Hij was bezig met het genezen van de gevolgen van de veldslagen van de goden, en hielp lichamelijke wonden sneller te genezen, zodat de goden hun traditionele spel en vermaak konden voortzetten. Botanici hebben de naam van de dokter toegewezen aan het geslacht van pittoreske planten, waaronder soorten met genezende krachten
