Hoe Een Fantastische Raap Te Laten Groeien?

Inhoudsopgave:

Video: Hoe Een Fantastische Raap Te Laten Groeien?

Video: Hoe Een Fantastische Raap Te Laten Groeien?
Video: Klimaatverandering, uitgelegd 2024, April
Hoe Een Fantastische Raap Te Laten Groeien?
Hoe Een Fantastische Raap Te Laten Groeien?
Anonim
Hoe een fantastische raap te laten groeien?
Hoe een fantastische raap te laten groeien?

Vroeger was het mislukken van de raapoogst verwant aan een echte ramp. Rapen waren in bijna elk huis op de eettafel. Soepen en ontbijtgranen, drankjes en augurken, gehakt voor taarten en gebakken gevogelte - wat voor soort voedsel werd er niet bereid van deze fantastische schoonheid met rond gezicht. En het is niet verwonderlijk dat in het volksverhaal met dezelfde naam, het planten van een raap, de grootvader zegt: "Kweek een grote en zoete raap" - het hele gezin moest het tenslotte voeden! Dus waarom heeft het vandaag zijn populariteit verloren? Bovendien is het nu de tijd om te gaan zaaien voor winterconsumptie van wortelgewassen

Gunstige omstandigheden voor de teelt van rapen

Raap staat bekend om zijn pretentieloze landbouwtechnologie en groeiomstandigheden. Ze heeft echter ook haar eigen voorkeuren. Als je wilt dat je raap groot en zoet wordt, zoals in een sprookje, moet je daarom rekening houden met de volgende punten:

• de meest gunstige gronden voor de teelt van rapen zijn lichte leem- en zandleemgronden;

• raap behoort tot de koolfamilie en volgens de regel van vruchtwisseling wordt het niet aanbevolen om het na zijn verwanten te zaaien, maar na alle andere planten is het mogelijk;

• de groente houdt niet van de grond gevuld met mest in het jaar van zaaien, dus het is beter om organische stof toe te passen onder de raapvoorgangers;

• op arme en uitgeputte gronden is het raadzaam om 20 g stikstof- en kalimeststoffen toe te voegen voor het graven, evenals 30 g superfosfaat per 1 vierkante meter. Oppervlakte;

• Voldoende zonovergoten plekken zijn geschikt voor rapen.

Rapen zaaien in het voorjaar en de zomer

Raap is een zeer koudebestendig gewas. Zaden ontkiemen zelfs als de temperatuur tot nul daalt, en de zaailingen zijn niet bang voor lichte vorst -2; tot -3°C. Daarom is het voor een zomertafel niet eng om in het vroege voorjaar rapen te zaaien. Voor winteropslag worden gewassen gezaaid van het laatste decennium van juni tot het tweede decennium van juli. De optimale temperatuur voor de ontwikkeling van wortelgewassen en plantengroei ligt in het bereik van + 12 … + 18 ° C.

Afbeelding
Afbeelding

Voor het zaaien moeten de bedden grondig worden losgemaakt. Ondanks de vrij grote omvang van het wortelgewas, is het zaad erg klein en de zaaisnelheid voor raapzaad is ongeveer 0,3 g per vierkante meter. De zaden worden in de voren geplaatst tot een diepte van minimaal 1 cm. De rijenafstand wordt op de bedden ongeveer 40 cm gemaakt.

Rapen kunnen zowel op aparte percelen als als verdichter voor andere gewassen geteeld worden. De buurt met bieten en wortelen wordt een succes.

Verzorging en bewaarcondities voor raap

Er is niets moeilijks aan de zorg voor een raap. De bedden moeten worden losgemaakt en er mag geen onkruid verschijnen. Te dicht ontkiemde planten moeten worden uitgedund zodat er een afstand van ongeveer 7-10 cm tussen ontstaat. In de regel worden wortels met een diameter van ten minste 7 cm al selectief uit de bedden verwijderd. Rijpe planten zijn bestand tegen vorst tot -10°C. Het is echter beter om het niet zo extreem te maken en het gewas te oogsten vóór het begin van een stabiele temperatuur van 0 … -3 ° С. Graaf de wortels voorzichtig op zodat de huid intact blijft.

Afbeelding
Afbeelding

Voor verse opslag worden het wortelgewas en kleine dunne wortels van de grond geschud en worden de toppen afgesneden, waardoor er slechts 3 centimeter bladstelen overblijven. Bewaar indien mogelijk in het zand. De optimale bewaartemperatuur is 0 … + 1 ° C, de luchtvochtigheid in de ruimte is bij voorkeur 95%.

De verbeeldingskracht bij het koken van verse raapgerechten is enorm. Het kan de basis zijn voor een hartige groentestoofpot of een zoete appelstoofpot. Het wordt gebruikt voor gehakt voor magere dumplings of zelf gevuld met champignons. Raapsap wordt toegevoegd aan groente- en vruchtensappen. En veel mensen consumeren het liever rauw. Tegelijkertijd zullen kenners van ingemaakte en ingemaakte groenten veel plezier beleven aan rapen - rapen zijn het meest geschikt voor dergelijke bereidingen.

Aanbevolen: