Spinazie Variëteit

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43

Buiten is het winter, maar ijverige tuinders maken al plannen voor het volgende zaaiseizoen. En het is raadzaam om niet te vergeten om het zaaien van groene gewassen in dit schema te zetten. Hoewel ze een bescheiden voedingswaarde hebben, leveren ze een enorme vitaminelading en hebben ze geneeskrachtige eigenschappen

Plantaardige spinazie

Een interessant kenmerk van spinazie is dat het, in tegenstelling tot andere groenten, meer gekookt wordt geconsumeerd. Van deze vitaminegroenten worden soepen en aardappelpuree, sauzen bereid. Trouwens, naast het hoge vitaminegehalte is spinazie ook rijk aan eiwitten. Een andere waardevolle eigenschap is het gehalte aan ijzerzouten, dus spinazie wordt aanbevolen voor bloedarmoede en is nuttig voor tuberculose.

Houd er rekening mee dat dit gezonde groen zijn eigen contra-indicaties heeft. Vooral degenen die aan jicht lijden, evenals aan lever- en nieraandoeningen, moeten voorzichtig zijn bij het gebruik van spinazie.

Een van de voordelen van spinazie is dat het zeer bodemvriendelijk is. Daarnaast verdraagt hij ijzig weer en lange koude periodes goed.

Spinaziegroenten zijn al drie weken na het zaaien beschikbaar. Spinaziebedden kunnen worden gebruikt als voorgewas voor andere groenten en als verdichter onder andere gewassen. Het wordt zowel in het open veld als in kassen, broeinesten gekweekt.

Er wordt in twee perioden gezaaid: in het vroege voorjaar en in de tweede helft van de zomer. Het is ook mogelijk om wintergewassen uit te voeren. In dit geval zijn ze gepland voor september-oktober en zijn de bedden voor de winter verborgen onder een laag humus of toppen van andere tuingewassen.

Voor het zaaien zijn de bedden gemaakt met rijenafstand van ongeveer 15-20 cm, de diepte van het zaaien is ongeveer 1,5-2 cm Om vitamineproducten eerder in het voorjaar te krijgen, wordt het aanbevolen om draagbare schuilplaatsen te gebruiken. Zorg bestaat uit frequent water geven - hierdoor zijn de greens delicater van smaak. Het wordt ook aanbevolen om te voeren met ammoniumnitraat.

Nieuw-Zeelandse spinazie

Ondanks de gelijkaardige namen is het het enige dat deze tuinspinazie en Nieuw-Zeelandse spinazie verwant maakt, aangezien ze tot verschillende families behoren. Het voordeel van dit gewas is dat het, in tegenstelling tot groentespinazie, de hele zomer verse groenten kan produceren. Hij heeft een uitstekend vermogen om de opbrengst van nieuwe scheuten na elke snede te verhogen. Maar gewone spinazie wordt oud bij warm weer, gaat in de pijl.

Een ander kenmerk van Nieuw-Zeelandse spinazie is dat het een thermofiel gewas is. Er is een reden om pas met de teelt te beginnen nadat de dreiging van terugkerende vorst voorbij is.

Een schaduwrijke hoek is geschikt voor het opmaken van bedden. Om het gezin gedurende het warme seizoen van vitaminegroen te voorzien. Experts raden aan een tiental planten te planten. Maar ze hebben een groot voedergebied nodig - ongeveer 50 x 50 cm. Zodat de plaats niet leeg is terwijl Nieuw-Zeelandse spinazie groeit, radijsjes in de gangpaden kunnen worden geplaatst of de ruimte kan worden verdicht met andere vroegrijpe gewassen.

In regio's met een relatief warm klimaat wordt reproductie beoefend door zaden direct in de grond te zaaien. Het nadeel van deze methode is dat zaden binnen twee weken met een lange vertragingstijd kunnen ontkiemen. Om de greens gelijkmatig en vriendschappelijk te laten groeien, is het beter om dit product door zaailingen te laten groeien.

Groenen zullen smakelijker blijken te zijn als u de bedden overvloedig water geeft en bemest met stikstofverbindingen. Bovendien moet de zorg het losmaken van de bedden omvatten, het onkruid wieden van het gebied. Er wordt één keer per week geoogst. Als voedsel worden jonge scheuten gebruikt met een lengte van ongeveer 10 cm. Om de oogsttijd te verlengen, worden filmschuilplaatsen gebruikt.