Plantaardige Bonen

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43

Groentebonen zijn even oud als brons. Het is mogelijk dat ze in die epische tijden in het wild groeiden, maar tegenwoordig zijn ze alleen als gecultiveerde plant te vinden. Ze verrijken de bodem met stikstof, een essentiële chemische stof voor planten, en weren ongedierte af van vertegenwoordigers van de Solanaceae-familie. Kinderen en volwassenen smullen van groentebonen. Bonen hebben genezende krachten en vervangen vlees voor veel mensen op aarde

De oudste cultuur

Archeologen die nederzettingen opgraven van mensen die vier- of zesduizend jaar geleden leefden, samen met bronzen voorwerpen, vinden bewijs dat mensen in die tijd niet alleen wisten hoe ze een legering van koper en tin moesten maken, maar ook groentebonen verbouwden om hun kracht te behouden.

De voedingswaarde van bonen

Het gemak van het kweken van groentebonen wordt gecombineerd met hun extreem hoge voedingswaarde. Dit hebben ze te danken aan de unieke samenstelling van de elementen. Bonen zijn een kwart eiwit en twee kwart koolhydraten. Hieraan is een aantal vitamines toegevoegd: B1, B2, C, PP.

De beste voorloper voor alle groenten

Groentebonen zijn een van de weinige planten waarna je op deze site veilig elke gecultiveerde groente kunt planten. De reden ligt in het unieke vermogen van de bonen om de bodem te verrijken met stikstof, de belangrijkste voedingsstof voor planten, en de structuur van de bodem te verbeteren.

Pest verdediger

De geur van witte of lichtroze bloemen trekt nuttige insecten naar de tuin, waaronder hardwerkende bijen. Maar kwaadaardige eters van groenten als de Coloradokever, die de tuinman kan achterlaten zonder een oogst van aardappelen, tomaten, aubergines, met zijn vruchtbaarheid en gulzigheid, een groenteboon, is in staat om te pacificeren en verliezen te verminderen.

Toegegeven, de plant zelf wordt aangevallen door een even vraatzuchtige plaag - bladluizen. Er is een speciale techniek om de onvermoeibare vijand van de tuinman te bestrijden. Ik weet niet hoe dit werkt, maar als na het einde van de bloei van de bonen de toppen van de scheuten worden geknepen, zal de vijand worden verslagen. Ik las het advies in een oud boek (editie 1973). Ik heb het zelf niet geprobeerd, want bladluizen nestelen zich niet graag in mijn halfwilde tuin.

Blijf op de bonen

Populaire wijsheid waarschuwt jonge veeleisende meisjes dat als je jezelf voor een lange tijd als een prinses en een erwt "bouwt", je "op de bonen" kunt blijven. In deze wijsheid ligt de eeuwenoude associatie van groentebonen met het voedsel van de armen.

Voor veel landen in Azië en Afrika is een dergelijke associatie nog steeds relevant. Iedereen die de landen van Noord-Afrika of Zuidoost-Azië heeft bezocht, zal dit bevestigen.

Voor Europeanen en burgers van ons land is dit niet zo belangrijk. De belangstelling van tegenwoordig voor de teelt van groentebonen is eerder het tegenovergestelde. Bonen worden aanbevolen als voeding voor mensen die een slank figuur, elasticiteit van bloedvaten en helderheid van geest willen behouden. Mensen met diabetes moeten bijzondere aandacht besteden aan het toevoegen van bonen aan hun dieet.

De helende eigenschappen van plantaardige bonen

Zodat jonge meisjes niet "op bonen" blijven, kunt u de schoonheid en elasticiteit van de huid van het gezicht behouden door uw gezicht regelmatig te wassen met een afkooksel of een infusie van bonenbloemen.

Om het "rijpen" van de kook te versnellen, moet u een pap van bonen gekookt in melk op de zere plek aanbrengen.

In het geval van een ontsteking in de darmen, zijn nieren, lever, gerechten van gekookte bonenpuree de meest bruikbare en genezende. Kan worden gebruikt voor behandeling en een afkooksel van bonen.

Groeien

Bonen zijn zeer gekruide groenten en daarom zijn ze niet bang voor vorst. Daarom worden ze in het vroege voorjaar geplant, direct in de volle grond.

Je kunt ze een persoonlijk bed geven, of je kunt ze gebruiken als gordijnplant in bedden met tomaten, paprika's en andere vertegenwoordigers van vlinderbloemigen. Vaak worden bonen gebruikt om komkommerbedden of aardappelvelden te verdichten. Zaden worden geplant tot een diepte van 5-8 centimeter.

Bonenonderhoud bestaat uit losmaken en wieden. In droge tijden is overvloedig water geven vereist.