Thuis Porcini-paddenstoelen Kweken

2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43

Het is niet nodig om naar het bos te gaan voor blanken, ze kunnen op uw site worden gekweekt. Overweeg twee reproductiemethoden: van doppen en mycelium. Details over het zelfstandig verkrijgen van plantmateriaal, planten, verzorging en advies voor beginners

Groeien uit mycelium

Deze methode wordt gebruikt bij afwezigheid van natuurlijke paddenstoelen. Met internet is het vinden van mycelium niet moeilijk. Je hebt ook compost nodig en bomen van 8-10 jaar oud. Plantevenementen kunnen het beste worden gepland tussen mei en september.

Verwijder in de buurt van de geselecteerde boom (naald of bladverliezend) de bovenste laag in een cirkel (10-20 cm). De diameter van het kale gebied moet 1-1,5 meter zijn, de boom staat in het midden. Doe compost (1-2 cm) in de gevormde cirkel en leg er mycelium op. Het is raadzaam om het "dambordpatroon" te observeren met een interval van 25-30 cm Nu bedekken we de beplanting met een laag grond die we hebben opgegraven en overvloedig hebben bewaterd. Gebruik een gieter om de grond niet weg te spoelen. Voor één boom zijn 3-4 emmers water voldoende.

De volgende stap is een schuilplaats die het vocht in de grond houdt. U kunt stro, oude gevallen bladeren of gemaaid gras gebruiken. De laag is dik genoeg gemaakt (20-30 cm). Verzorging bestaat uit regelmatig water geven en vocht vasthouden, op het niveau van het geplante mycelium, niet lager dan 50%. Om de kieming te verbeteren, wordt aanbevolen om periodiek Baikal EM-1 te gebruiken voor irrigatie of microbiologische toevoegingen om de vruchtbaarheid te verbeteren.

Aan het einde van de herfst is isolatie vereist. Het gebied met mycelium is bedekt met mos, stro, sparren takken. De straal moet groter zijn dan het landingsgebied (2 m). In het voorjaar wordt de "sluier" verwijderd. De eerste paddenstoelen verschijnen een jaar nadat het mycelium is geplant. Op één plaats duurt vruchtvorming 3-4 jaar. Deze periode kan worden verlengd tot 7 jaar als u de grond af en toe water geeft met een oplossing van mycelium. Hoe u het kunt krijgen, lees verder.

Groeien uit verse hoeden

Een goed zaad komt van volwassen paddenstoelen. Ga daarom naar het bos en zoek naar witte hoeden met grote en open hoeden in diameter (10-20 cm). Bij de pauze moet het buisvormige vlees een licht groenachtige tint hebben. In jouw geval zijn ook insectenlarven en wormenzwammen geschikt. Op de site, zoals bij de eerste methode, plant je in de buurt van een loof- of naaldboom.

Zaadvoorbereiding

Neem 5-10 paddenstoelen die bedoeld zijn om te zaaien, plaats ze in een emmer en bedek ze met water. Na een dag zijn ze doorweekt en je hoeft de champignons alleen maar met je handen in dezelfde emmer met je handen tot een gladde massa te kneden. Na filteren door een zeef krijg je een oplossing met sporen en afgescheiden paddenstoelenweefsel.

Zaaien

In de buurt van de geselecteerde boom wordt de plaats op dezelfde manier voorbereid als in het vorige geval. Het planten zal worden uitgevoerd door water te geven. Alleen niet over het gehele voorbereide gebied, maar direct op de open wortels van de boom. De oplossing met sporen zou genoeg moeten zijn voor 1 vierkante meter. meter bleek 2 liter te zijn.

Verspreid na zo'n "zaaien" het paddenstoelenweefsel, dat na het filteren overbleef, op de wortels en aangrenzende grond. Nu blijft het om de beplanting te bedekken met aarde, die is verwijderd, en water. De aarde moet goed verzadigd zijn met vocht, dus er gaan minimaal 5 emmers water naar één boom. Bij het water geven de bovenste laag niet uitwassen, gebruik daarom een gieter met een fijne straal. Nu afdekken met plantaardig materiaal om vocht vast te houden. Verzorging is hetzelfde als bij het planten van mycelium met regelmatig water geven. Voor de winter wordt pas in het eerste jaar na het planten een schuilplaats gecreëerd.

Als het mycelium binnen een jaar wordt geboren, oogst je de eerste oogst. Het gebied van één boom geeft tot 5 kg witte. Het interval van planten tot oogsten is precies een jaar, dus houd er rekening mee dat als de doppen in de herfst zijn geplant, de oogst pas in de herfst van volgend jaar te verwachten is. Eén mycelium zal 3-4 jaar vrucht dragen. Om de groei te verlengen, is het nodig om binnen 2-3 jaar te planten.

Tips voor beginnende paddenstoelenkwekers

Plantactiviteiten in de zuidelijke regio's kunnen het beste worden uitgevoerd in mei-begin juni, in de middelste zone van het gematigde klimaat, in augustus-begin september. Wanneer je paddenstoelen "plant", probeer ze te vinden onder dezelfde bomen in de buurt waar je van plan bent te planten. Als je een spar of berk op je site hebt, dan kijk je in het bos onder dergelijke soorten.

Het weken van de doppen moet uiterlijk 10 uur na het snijden van de paddenstoel gebeuren. Je kunt een beetje alcohol (10 l - 3 el / l) of kristalsuiker (10 l: 50 g) aan het water met doppen toevoegen. Het mycelium wortelt beter als de grond voor het planten wordt gemorst met een looioplossing: zet 80-100 g zwarte thee in een liter kokend water. U kunt een afkooksel van eikenschors bereiden: voor 3 liter - 100 g wordt 2-3 liter bruinwater per boom verbruikt.

Het wordt niet aanbevolen om het mycelium eind september te leggen, omdat de overlevingskans van het mycelium te klein is. Afhankelijk van uw regio moet u het interval van zaaien tot vorst voor 1, 5 maanden berekenen. Bij warm weer is wekelijks water geven nodig, 3-4 emmers per gebied met champignons.