2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Tegenwoordig, wanneer de winkelrekken vol staan met verschillende kruiden, zal niet iedereen pittige planten in zijn tuin kweken om zijn eigen benodigdheden te maken. Maar dergelijke planten zijn niet alleen geschikt voor op tafel. Sommige zijn zeer decoratief en kunnen een tuindecoratie worden. Anderen kunnen genezen. En weer anderen zullen helpen in de strijd tegen gewasplagen
Kervel
Kruiden of kruiden
De natuur creëerde Kervel voor liefhebbers van een subtiel anijsachtig aroma en vestigde het op het grondgebied van bijna heel Europa, inclusief in het Krasnodar-gebied en de regio Rostov. De plant is eenjarig, met een korte groeiperiode tot een eetbare staat, daarom kan hij goed worden gekweekt in koudere klimaatzones.
Kervel is waarschijnlijk geen specerij, maar een pittige smaakmaker. De verschillen tussen kruiden en kruiden zijn natuurlijk willekeurig. Er wordt aangenomen dat het kruid niet als een zelfstandig gerecht wordt gebruikt, maar alleen als toevoeging aan het hoofdproduct van het gerecht om enkele van zijn kwaliteiten te benadrukken en het een speciale smaak te geven. Kervel wordt gebruikt als vitamine-aromatische smaakmaker voor salades, hoofdgerechten en soepen. Het verliest zijn heilzame eigenschappen niet wanneer het wordt gekookt en gebakken.
Verse bladeren eten
Een ander kenmerk van Kervel is dat verse bladeren van nog niet uitgebloeide planten worden verzameld voor voedsel. Je kunt kervel drogen voor toekomstig gebruik, maar de aromatische eigenschappen zijn aanzienlijk verminderd.
Genezende eigenschappen
Alle pittige planten zijn verzadigd met vitamines, aromatische oliën en vele andere waardevolle elementen die hun helende eigenschappen bepalen.
Met het sap van Kervel behandelden volksgenezers ziekten die de menselijke kracht uitputten. Bijvoorbeeld geelzucht, koorts, alomtegenwoordige tuberculose. Hij hielp de spijsverteringsorganen werken, verlichtte duizeligheid, huiduitslag.
mierenbarrière
Hardwerkende mieren irriteren tuinders met hun toewijding aan de meest vraatzuchtige en productieve plaag van fruit-, bessen- en groentegewassen - bladluizen. Het kieskeurige rennen van mieren in de buurt van een groene struik is een duidelijk teken dat ze een "weiland" op de bladeren van de plant hebben ingericht voor hun "melkkoeien". Het sap dat door bladluizen wordt afgescheiden en de adem van de bladeren verstopt, is immers zo zoet en calorierijk voor hen.
Het anijsachtige aroma van de kervelstruik zal mieren wegjagen van de planten, wat betekent dat het de bladeren zal redden van bladluizen die het leven uit hen zuigen.
Als mieren je huis hebben aangevallen, blokkeer dan hun pad met kerveltakjes.
Intermediaire cultuur
Kervel heeft geen speciale bedden nodig, maar is tevreden met de rol van een tussengewas, tijdelijk tussen andere groenten. Het kan in het vroege voorjaar worden gezaaid, zodat in 1-1, 5 maanden de planten worden geoogst die geen tijd hadden om te bloeien.
Koriander
Voorraden voor toekomstig gebruik
In tegenstelling tot kervel kunnen de greens van de eenjarige plant genaamd koriander worden gedroogd voor toekomstig gebruik om in de winter aan hete sauzen te worden toegevoegd. Verse koriandergroenten zijn rijk aan vitamines en geven daarom niet alleen aroma aan gerechten, maar vullen ook de nuttige reserves van het menselijk lichaam aan.
Bescherming tegen knaagdieren
Het specifieke sterke aroma van koriander is inherent aan rijpe zaden. Op jonge leeftijd verspreiden de zaden een onaangename geur die knaagdieren kan afschrikken die zich tegoed doen aan groentewortels en wortelgewassen in de tuin.
Genezende eigenschappen
Afkooksels en tincturen worden bereid uit korianderzaad. Bouillon wordt gebruikt om verstoorde spijsvertering te normaliseren, hoest te verzachten, als een middel tegen aambeien.
In onze tijd van stress en pijnlijke ontevredenheid met het zijn, zal tinctuur van korianderzaad helpen. Ze zal de ondeugende zenuwen kalmeren, de driftbui helpen stoppen.
Zaaitijd
Korianderzaden worden in het vroege voorjaar tot een diepte van twee centimeter geplant, met 30 centimeter tussen de rijen.
Veelzijdige koriander
Koriander heeft veel verschillende namen. De Armeniërs noemen het bijvoorbeeld 'kinza' en de Oekraïners noemen het 'kishnets'.
Aanbevolen:
Kruiden Tuin Decor. Deel 2
Siergrassen zien er heel anders uit dan hun gebruikelijke wilde tegenhangers. Misschien is de enige functie van decoratief gras esthetisch, dergelijke planten creëren schoonheid op de site, vormen een ornament. Een andere taak van graangrassen is om variatie in vorm en textuur in de tuin te creëren, deze rijker en levendiger te maken. Met grassen van verschillende hoogtes kunt u nieuwigheid toevoegen aan de standaardset tuinontwerp "struiken-bomen-stenen"
Kruiden Voor Diabetes. Deel 4
Samen met kruiden die passen bij het leven van mensen met diabetes, heeft de natuur verschillende bessen gecreëerd die de stofwisseling in het lichaam verbeteren, de immuniteit verhogen en zo helpen om alle organen beter te laten werken. Naast bessen kunnen noten worden aangetrokken door assistenten, met name hazelnoten
Kruiden Voor Diabetes. Deel 1
Het lijkt erop dat het leven van een persoon comfortabeler, voedzamer en welvarender is geworden, en daarom moet er steeds minder ruimte in blijven voor ziekten. Dit is deels zoals het is. Veel ziekten die ooit hele naties 'maaiden', bijvoorbeeld de pest, bleven alleen in boeken staan. Maar ze worden vervangen door nieuwe, die steeds meer van het aardse grondgebied veroveren. De natuur heeft tegengif gecreëerd voor alle ziekten, oud en nieuw. Een persoon zou ze alleen moeten vinden en in gebruik nemen
Kruiden In De Tuin. Deel 5
Soms hebben planten met sonore en onbegrijpelijke namen andere namen die geheimen onthullen die planten dichtbij en vertrouwd maken. En dan begrijp je de geur van welke plant verstopt zit in een frisdrank of hete geurige thee
Geneeskrachtige Kruiden In De Tuin
Bij het aanleggen van een tuin is het wenselijk om design te combineren met functionaliteit. Rationele zomerbewoners houden zich bij het planten van planten aan het principe van "schoonheid-plezier-gezondheid", daarom moeten geneeskrachtige kruiden op hun percelen groeien
