2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
De heldere en vrolijke Maslenitsa-vakantie staat voor de deur. Hij begon zijn processie uit de oudheid en is nog steeds een van zijn favoriete vieringen, die in hun ritueel een aantal elementen hebben bewaard die worden beschreven in de Slavische mythologie. Pannenkoeken worden het belangrijkste kenmerk van vastenavond genoemd. Ze worden voorbereid tijdens de Maslenitsa-week, die overigens in het nieuwe 2018 zal duren van 12 tot en met 18 februari. Pannenkoeken met honing, zelfgemaakte zure room of jam zijn onveranderlijke klassiekers die nooit hun relevantie zullen verliezen, maar ik wil echt familie en vrienden plezieren met iets nieuws. Welke vullingen zullen volwassenen en kinderen lekker vinden?
Kippenlever vulling
Kippenlever is een rijke bron van vitamines, vooral B-groep, mineralen en essentiële aminozuren. De vermelde stoffen hebben op hun beurt een positief effect op het werk van belangrijke organen en systemen van het menselijk lichaam, waaronder het versterken van het immuunsysteem en de bloedsomloop, het verbeteren van het gezichtsvermogen en de hersenactiviteit, het verwijderen van zouten van zware metalen en het voorkomen van de ontwikkeling van kanker.
Om de vulling te bereiden, heb je een minimum aan producten nodig: gekookte kippenlever, wortelen, eieren en uien gebakken in boter. Hak alle componenten fijn en meng of haal ze door een vleesmolen tot een pasta-achtige consistentie is verkregen. Gebruik knoflook, verse kruiden (peterselie en dille), specerijen en Provençaalse kruiden als smaakstoffen.
Paddenstoelenvulling
Champignons zijn een onvervangbaar voedingsproduct. Ze bevatten al het beste uit de natuur, namelijk licht verteerbare eiwitten, vitamine E, C, D en groep B, macro- en micro-elementen, meervoudig onverzadigde vetzuren en essentiële aminozuren. Afhankelijk van de naam verschillen de indicatoren van de vermelde stoffen, maar in ieder geval zijn paddenstoelen uiterst gunstig voor de gezondheid. Het is bewezen dat mensen die regelmatig bosbewoners consumeren minder kans hebben op kanker.
Om de vulling te bereiden, heb je vers ingevroren of verse champignons, wortelen en uien nodig. Snijd de champignons, kook tot ze half gaar zijn in olijfolie, rasp de wortelen, hak de ui fijn en combineer met de champignons. Sudderen tot het gaar is. Als je wilt, kun je de vulling door een vleesmolen of met een keukenmixer scrollen.
Geitenkaas vulling
Geitenkaas is een rijke bron van calcium, die nodig is om botten, nagels en tanden te versterken, wat vooral belangrijk is voor een groeiend lichaam. Het product zal onschatbare voordelen opleveren voor ouderen. Het zal ook een grote hulp zijn bij het herstellen van de darmmicroflora. Dit aspect is te wijten aan het gehalte aan nuttige bacteriën, die het proces van assimilatie en vertering van voedsel versnellen.
Geitenkaas is een uitstekende vulling voor pannenkoeken. Zo'n tandem zal zelfs door de meest kieskeurige fijnproevers worden gewaardeerd. Het is heel eenvoudig om de vulling te bereiden. Combineer geitenkaas, gekookt eiwit en gehakte greens, klop met een mixer tot een gladde massa en vul de pannenkoeken. Als je tijd en zin hebt, zet je de gevulde pannenkoeken 5-7 minuten in de oven, nadat je ze met olijfolie hebt besprenkeld.
Rode vis vulling
Forel of zalm zijn een geweldige bondgenoot voor pannenkoeken. Ondertussen heeft rode vis een gunstig effect op het menselijk lichaam. Het bevat een enorme hoeveelheid Omega-3 en Omega-6 vetzuren, mineralen, licht verteerbare eiwitten, vitamines, essentiële aminozuren en extractieve verbindingen. Deze laatste verbeteren op hun beurt de werking van het maagdarmkanaal, inclusief het normaliseren van de darmmotiliteit.
Om de vulling te bereiden kun je zowel gestoomde vis als licht gezouten vis gebruiken. Vis wordt het best gecombineerd met room of kwark. Het voegt kruiden en een onvergetelijke smaak toe aan de delicatesse. Je kunt ook wat kruiden en knoflook aan de vulling toevoegen. De tweede zal in de smaak vallen bij pittige liefhebbers.
Aanbevolen:
Heerlijke Toppings
Taarten en vullingen zijn onderling verbonden dingen. Ze vullen elkaar aan en geven het product een unieke smaak. Hier zijn enkele van mijn favoriete recepten
Vogelverschrikker Van Vastenavond
We hebben veel prettige herinneringen aan het concept van Vastenavond. Dit is noodzakelijkerwijs een vrolijk afscheid van de winter voor het begin van de lente, dit zijn onmisbare pannenkoeken voor Maslenitsa, rondedansen, dansen, grappen, liedjes, skiën van sneeuwglijbanen, kermissen en natuurlijk is dit hetzelfde gevulde carnaval, die eerst met hun eigen handen van afvalmateriaal wordt gemaakt, vervolgens symbolisch op de brandstapel wordt verbrand, de winterkou verdrijft en het begin van warmte verwelkomt
We Ontmoeten Shrovetide Met Pannenkoeken Voor Elke Smaak
Qua omvang en duur zou Maslenitsa goed kunnen concurreren met de nieuwjaarsvakantie. En het belangrijkste symbool en tegelijkertijd een traktatie voor de vakantie zijn natuurlijk pannenkoeken. Dit jaar begint de Maslenitsa-week op 24 februari. Waarmee bereid je een lekkernij zodat het niet verveeld raakt tijdens de hele week winterplezier? Hier zijn een paar culinaire geheimen onder uw aandacht, zodat zelfs de eerste pannenkoek niet klonterig wordt. En vele heerlijke vullingen om de familie te plezieren met een heerlijk en gevarieerd feestmaal
Makkelijke Recepten Voor Heerlijke Kebabs Met Geweldige Saus
De datsja is niet alleen een plek om hard te werken, maar ook een hoekje voor een gezellige familievakantie op het platteland. En aangezien het vasten voorbij is en de meivakantie voor de deur staat, is het tijd om de kebabrecepten te onthouden om uw dierbaren te plezieren met een heerlijke picknick in de frisse lucht. En om het vlees in het voorjaar lekker te laten smaken, kun je het beter serveren met een pikante saus op basis van verse kruiden
Voor Heerlijke Feestdagen Heb Je Een Fonduepan Nodig
U kunt gasten op verschillende manieren ontmoeten: traditioneel voeden, drinken of samen exotische fondue-lekkernijen koken. Een ongewoon feest laat niemand onverschillig. Met een fondyushnitsa kan de gastvrouw ontspannen, aangezien de gasten zichzelf bedienen en altijd tevreden zijn met het intrigerende kookproces
