2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Als je eenmaal bleekselderij in je bedden hebt geplant, is het zeer twijfelachtig of je in de toekomst zonder deze cultuur zult kunnen. De landbouwtechnologie is eenvoudig en zelfs een beginner in tuinieren kan de teelt aan. Selderij heeft een ongewone pikante smaak en wordt veel gebruikt in de keuken. Wortels, bladstelen en bladeren worden ook gebruikt voor voedsel - knapperige salades, aromatische kruiden worden ervan bereid en toegevoegd aan soepen
Medicijnen rechtstreeks uit de tuin
Selderij is een tweejarige plant. In het jaar van zaaien wordt een wortelgewas met een rozet van bladeren gevormd. Het volgende jaar produceert de plant een bloemstengel. Er zijn drie soorten selderij: wortel, bladsteel, blad.
Elk heeft zijn eigen kenmerken:
• bladsteel kan in de herfst in kelders worden gekweekt;
• Leafy staat bekend om zijn geurige bladgroenten;
• wortel in de winter wordt gebruikt voor broei.
De groente wordt gewaardeerd om zijn voedingswaarde, rijke gehalte aan vitamines en essentiële oliën. Hierdoor wordt selderij ook vereerd als medicinale plant. Het wordt gebruikt om de eetlust te stimuleren en de spijsvertering te verbeteren, het zenuwstelsel te versterken en de normale stofwisseling te herstellen.
Bodemeisen en wenselijke voorgangers
Het wordt aanbevolen om selderij te telen in die bedden waar eerder aardappelen en kool werden verbouwd. Voor het planten is het gebied waar het gepland is om haring te planten goed om tot 8 kg mest per vierkante meter te vullen, evenals ongeveer 30 g stikstofmeststoffen, 20 kalimeststoffen, 40 fosformeststoffen voor hetzelfde gebied.
Bij het kiezen van een plaats om te planten, moet er rekening mee worden gehouden dat de plant op zure grond geen goede oogst zal geven. De beste resultaten worden verkregen uit niet-zure veengebieden. Geschikt voor het planten van humusrijke grond, zandige leem, medium leem en licht.
Voortplanting door zaailingen
Selderij heeft een lang groeiseizoen en langzaam ontkiemende zaden. Daarom wordt aanbevolen om zaailingen al in februari in kassen en broeikassen te bereiden. Zaden worden gezaaid in ondiepe containers of in de grond onmiddellijk nadat de sneeuw is gesmolten volgens het 4x4 cm-schema. In de fase van twee echte bladeren moeten de zaailingen worden geplukt volgens het 5x5 cm-schema.
Ondanks het feit dat selderij een koudebestendige plant is, moet deze worden uitgehard voordat zaailingen in de volle grond worden geplant. Om dit te doen, beginnen een week voor de verwachte ontschepingsperiode containers voor een korte tijd in de open lucht te worden gebracht, waardoor de tijd die buitenshuis wordt doorgebracht geleidelijk toeneemt. In het begin worden zaailingen beschermd tegen direct zonlicht.
Op de dag van ontscheping, 3-4 uur vóór de procedure, moeten de zaailingen overvloedig met water worden bewaterd. Op het tuinbed worden planten geplaatst, rekening houdend met de variëteit aan selderij:
• maak voor de wortel op een rij de afstand tussen de planten ongeveer 30 cm;
• laat voor een blad een afstand tussen de zaailingen van ongeveer 20 cm.
De optimale tijd voor het planten van zaailingen in de volle grond is eind mei.
Wanneer de pitloze selderijmethode wordt gebruikt, worden vroegrijpe verdichtingsplanten, zoals sla, samen gekweekt om ruimte en tijd te besparen.
Verdere zorg
Na het verplanten naar een vaste plaats, heeft selderij drie extra voedingen nodig:
• de eerste - twee weken na ontscheping van zaailingen;
• de tweede - tijdens de meest actieve groei van groene massa;
• de derde - tijdens de vorming van het wortelgewas.
Hiervoor worden superfosfaat, ammoniumnitraat of kaliumzout gebruikt. Organische stof is hiervoor effectief - vogelpoep of toorts, verdund met water.
De eerste oogst wordt meestal in juli geoogst. Planten worden selectief 2-3 keer per seizoen uitgedund. Selderij wordt tot eind oktober volledig uit de bedden verwijderd. Alvorens op te slaan, is het noodzakelijk om de wortelgewassen van de grond te schudden, waarna ze in dia's worden gevouwen om te drogen. Voordat de selderij naar de kelder wordt gestuurd, worden de bladeren gescheiden van het wortelgewas.
Aanbevolen:
Rabarber: Geen Toppen, Geen Wortels, Maar Bladstelen
Terwijl fruitbomen en struiken net beginnen te bloeien en dichte eierstokken vormen, oogsten degenen die rabarber in hun tuin kweken in mei dikke sappige bladstelen. Het lijkt erop dat er zoiets bijzonders kan worden bereid uit deze vreemde enorme stokken? Als je nog nooit rabarber hebt geproefd, kook er dan zeker compote mee, maak dumplings of bak een taart. Geloof me, als je het een keer hebt geprobeerd, zul je blij zijn dat rabarber een meerjarige plant is, en in de komende 7-10 jaar zal het meer geven
Wortelen: Kneepjes Van Het Zaaien Van Een Rood Meisje
Wortelen zijn een andere groente, zonder welke het moeilijk is om ons onze dagelijkse voeding voor te stellen. Maar hoe komt het dat de variëteit, die een groot en sappig wortelgewas belooft op de verpakking met zaden, een heel andere - onopvallende oogst oplevert. We zoeken uit welke fouten er gemaakt kunnen worden bij het zaaien en telen van wortelen om ze te voorkomen en telen tot onze vreugde en tot afgunst van de buren
Sla Zaaien: Midden In De Zomer Sla Opnieuw Zaaien
Als je om wat voor reden dan ook geen tijd hebt gehad om de sla in juni opnieuw te zaaien, is dit geen reden om ze in juli te verlaten - het is niet te laat om dit te doen om jezelf voor een langere periode van vitaminegroen te voorzien. Voor het grootste deel hebben lommerrijke gewassen, zoals bladsteel, een kort groeiseizoen en kunnen meerdere gewassen achter elkaar per seizoen worden geoogst. Dus nu is het tijd om de slazaden weer uit de opslag te halen
Problemen Met Het Kweken Van Selderij
Heel vaak heb je bij het telen van selderij te maken met een aantal problemen die je volledig van je oogst kunnen beroven. De beste oplossing zou zijn om te voldoen aan de nodige regels voor het verzorgen van selderij
Aardbeienzaailingen Van Hoge Kwaliteit Krijgen
Vaak op bezoek bij vrienden, zag ik zo'n foto. Vruchtdragende aardbeienstruiken staan en de vorming van nieuwe snorharen begint onmiddellijk op hen. Ik ben er zeker van dat de meeste tuinders hetzelfde doen en tegelijkertijd bessen en zaailingen krijgen. Zonder erbij na te denken dat de oogst van beide afneemt. Hoe worden hoogwaardige zaailingen van tuinaardbeien met grote vruchten gekweekt? Waarom niet tegelijkertijd zaailingen forceren en verhandelbare producten verzamelen?
