2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Op bomen zijn er zeer gespecialiseerde ziekteverwekkers die alleen de vruchten aantasten, zonder andere delen van de plant aan te tasten. Welke ziekten komen vaak voor bij zoete peren?
Soorten vruchtrot
De veroorzakers van ziekten zijn schimmels die verschillende rotting veroorzaken. De meest voorkomende zijn:
• fruit (moniliose);
• bitter (anthracnose);
• penicillous (groene schimmel).
Laten we elke "dader" in meer detail bekijken om de juiste diagnose te stellen.
Vruchtrot (moniliose)
De sporen van de schimmel tasten de perenvrucht aan en dringen door de schil, eerder beschadigd door ongedierte. Het oppervlak is bedekt met bruine vlekken in de vorm van concentrische cirkels. De pulp wordt donkerder, verslechtert, de opbrengst neemt af. De vruchten mummificeren en blijven tot de lente aan de boom hangen, wat een bron van herhaalde infecties is.
De schimmel overwintert op zieke gevallen of hangende peren. Sporen worden verspreid door insecten, regen, wind. Droge lucht bij hoge of lage temperaturen remt de ontwikkeling van rot. Tijdens opslag blijft de ziekte zich ontwikkelen.
Bitterrot (anthracnose)
De ziekte begint vóór de oogst. Vordert snel tijdens opslag. Het manifesteert zich het sterkst bij hoge luchtvochtigheid en temperatuur in de bewaring.
Op de vruchten verschijnen ronde, kleine, depressieve vlekken met een lichtgele tint. Geïnfecteerde pulp krijgt een bittere smaak. Wanneer zich sporen vormen, zijn de laesies bedekt met lichtroze kussentjes die de vorm aannemen van een regelmatige cirkel.
Verspreiding van sporen tijdens rijping leidt tot secundaire contaminatie van het eindproduct tijdens opslag. Het gaat over van een zieke foetus naar een gezonde.
Penicillus rot (groene fruitschimmel)
Infectie treedt op nadat peren in opslag zijn geoogst. De schimmel komt de vrucht binnen door beschadiging van de schil tijdens transport, oogst, verpakken in containers. Hoe hoger de bewaartemperatuur, hoe sneller de ziekte vordert.
De dragers van de ziekte zijn ziek fruit, groenten, opslagruimten, containers. Het wordt gemakkelijk overgedragen van zieke foetussen op gezonde door nauw contact of door de lucht.
In de beginfase wordt een lichtbruine vlek met een waterige consistentie gevormd. Vervolgens wordt het in de foetus gedrukt en gevouwen. De sporen, ontkiemend, vormen groen-grijze kussentjes. De aangetaste pulp heeft een muffe geur, zure smaak.
Beheersmaatregelen
Voor alle soorten rot is een algemeen controleschema geschikt:
1. Reiniging, gevolgd door vernietiging van geïnfecteerd fruit van bomen, land.
2. Desinfectie van containers, opslagruimtes in de zomer voor het laden van voedselproducten.
3. Naleving van het temperatuurregime van 0,5-1 graden tijdens opslag, luchtvochtigheid 85-90%.
4. Eliminatie van mechanische schade aan fruit tijdens oogsten, transport.
5. Vecht tegen ziekten die scheuren veroorzaken bij het gieten van peren in de tuin, met Bordeaux-mengselpreparaten, polycarbacine, koperoxychloride of biologisch - fytosporine.
Polyporiën
Paddestoelen die perenhout vernietigen. Door wonden op de bast worden bomen besmet met sporen van polyporiën. Ze ontkiemen en vormen een mycelium, dat zich door de wond door het hout verspreidt en het binnenste weefsel vernietigt.
De takken worden broos, er ontstaan holtes in de stam. De levensduur van de boom wordt aanzienlijk verkort. Na een paar jaar verschijnen de vruchtlichamen met een hoefachtige vorm, met een vaste consistentie. De sporen van de schimmel rijpen erin.
Beheersmaatregelen:
1. Uitzagen, verbranden van zieke bomen die geen waarde hebben.
2. Preventie van mechanische schade, systematische behandeling van wonden met tuinvernis of de voorbereiding "RanNet".
3. Verwijdering, verbranding van de vruchtlichamen van de schimmel.
Mossen en korstmossen
Oude verzwakte bomen zijn bedekt met mossen, korstmossen, die de luchtuitwisseling belemmeren. Als gevolg hiervan rot de schors op plaatsen, de takken drogen uit.
Beheersmaatregelen:
1. In de lente, in de herfst na de oogst, verwerking met ijzersulfaat.
2. Reiniging van de hoofdtakken, dode baststengel.
3. In de herfst, het vroege voorjaar, het witwassen van grote takken, de centrale stam met een oplossing van gebluste kalk met toevoeging van kopersulfaat.
Door preventieve maatregelen in acht te nemen, in de beginfase de ziekte correct te diagnosticeren, is het mogelijk om gedurende de tijd radicale controlemaatregelen toe te passen, waardoor de oogst zoveel mogelijk wordt behouden.
Aanbevolen:
Roest Van Appels En Peren
Roest verzwakt appel- en perenbomen enorm en vermindert hun winterhardheid. Met zijn bijzonder sterke ontwikkeling vallen bladeren voortijdig van fruitbomen en sterven individuele skeletachtige takken en scheuten vaak af. Ook vormen zich op de boomstammen knobbeltjes, zwellingen en wonden, die er nogal onesthetisch uitzien. Naast appelbomen met peren treft roest vaak kweepeer
Hoe De Vruchtvorming Van Peren Te Versnellen: 6 Manieren
In vergelijking met appelbomen zijn perenzaailingen kieskeurig en beginnen ze later op te leveren. Er zijn manieren om de vruchtzetting te versnellen
Ziekten Van Peren. Vlekkerig
Onder de naam spotting worden ziekten gecombineerd, gemanifesteerd door de vorming voornamelijk op de bladeren van verschillende soorten vlekken. De hoofdmassa wordt veroorzaakt door parasitaire schimmels. Op plaatsen van laesies verschijnen veel kleine bolvormige vruchtlichamen. Bladvlek ontstaat door oneigenlijk gebruik van pesticiden, meststoffen, zonnebrand
Vruchtrot Van Pitgewassen
Fruitrot, of moniliose, treft vrij vaak pitgewassen. Meestal valt deze aandoening appel en kweepeer aan met peren. Soms, zij het in mindere mate, komt moniliose voor in een aantal steenfruitculturen. Vooral massaal fruitrot verspreidt zich dichter bij de tweede helft van de zomer, en dit wordt mogelijk gemaakt door de hoge luchtvochtigheid, die de waarde van 75% overschrijdt, en de niet minder hoge temperatuur
Cytosporosis Van Appels En Peren
Cytosporosis, ook wel stengelrot of infectieuze uitdroging genoemd, is een zeer gevaarlijke en vrij wijdverspreide aandoening die het uitdrogen van talrijke delen van de schors veroorzaakt, wat gepaard kan gaan met de dood van een deel van de takken of de hele bomen. Verzwakte bomen met allerlei beschadigingen aan de bast zijn het meest vatbaar voor cytosporose. Meestal valt deze aandoening appelbomen aan. Het kan alleen worden genezen in de beginfase van ontwikkeling, totdat de schadelijke schimmel tijd heeft
