2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Foto: auteur: Julija Sapic / Rusmediabank.ru
Planten zijn onvervangbare kenmerken van het leven in een zomerhuisje. Op zoek naar zuurstof, heldere geuren en kleuren trekken mensen de stad uit. Er zijn veel opties voor het aanleggen van een tuin, maar de belangrijkste bewoners van een zomerhuisje zijn bloembedden en bloembedden.
Een interessante oplossing voor de inrichting van de site is het idee om een kruidentuin te creëren. Pittige kruiden zien er niet alleen mooi uit en stralen een heerlijk aroma uit, maar hebben ook veel nuttige eigenschappen. Een kruidentuin is te vergelijken met een siermoestuin, dat is een mooi aangeplant groentegewas. Zo'n pittige moestuin zal niet alleen de site versieren, maar ook een leverancier worden van gezonde en geurige kruiden op tafel. In de Middeleeuwen werden specerijen en kruiden zo hoog gewaardeerd dat hun waarde gelijk was aan goud. Daarom is het heel verstandig om groen "goud" buiten het raam te kweken.
Een plek kiezen om een tuin aan te leggen
De meeste kruiden houden van licht, dus zonnige gazons zijn geweldig. Het is raadzaam om minituinen met dergelijke kruiden in de buurt van het huis, in de buurt van een tuinhuisje of terras te plaatsen, dus het is handig om ze te gebruiken. Langs de paden kun je de zogenaamde mixborders bouwen, die uit kruiden zullen bestaan. Het is echter de moeite waard om te onthouden dat de meeste van deze planten een sterke geur afgeven, in de meeste gevallen aangenaam, maar niet altijd geschikt. In de buurt van romantische tuinhuisjes moet je geen kruiden met een penetrante geur planten, zoals daslook of koriander; munt of citroenmelisse kan ze vervangen. Maar de scherpe kruidige geuren passen perfect in de buurt van de plaatsen om te grillen en te picknicken.
De stijl van de kruidentuin
Om ervoor te zorgen dat een pittige tuin in de algemene stijl past, moet u beslissen over het ontwerp. Voor een perceel ingericht in een landschapsstijl, met als basis natuurlijke motieven, een rel van groen en kleuren, zijn er veel ontwerpmogelijkheden. Voor zo'n tuin is de belangrijkste taak maximale natuurlijkheid. Dit kunnen klassieke bloembedden zijn, waar pittige planten worden geplant in een hiërarchie van laag, verspreid op de voorgrond tot hoog op de achtergrond. Kruiden kunnen ook willekeurig worden geplant in de buurt van grote stenen en drijfhout.
Voor de aanleg van een pittige tuin op een perceel dat is uitgerust met een regelmatige stijl, die wordt gekenmerkt door strengheid, geometrie, precisie van lijnen en terughoudendheid, kunt u een eenvoudige en ongecompliceerde tuin bouwen. Dit kunnen vierkante gebieden zijn waarin kruiden in kleur en grootte op elkaar zijn afgestemd, of geplant in de vorm van geometrische patronen.
De "landelijke" of landelijke stijl, die zo dol is op het Russische volk, past goed bij de lay-out van bloembedden met pittige planten. Dit kunnen gewone kruidenbedden zijn. Deze kruiden kunnen ook worden geplant in potten en bloempotten, die zich overal op het terrein kunnen bevinden.
Selectie van pittige planten
Meerjarige kruiden vormen de basis van een pittige moestuin. Ze groeien ongeveer 4-5 jaar op één plek en in het vroege voorjaar, wanneer de natuur nog niet is ontwaakt, zijn ze de eersten die het oog verrukken met hun groen. Deze planten omvatten: citroenmelisse (bladeren hebben een pittige smaak en licht citroenaroma), pepermunt (gewaardeerd vanwege het hoge gehalte aan essentiële olie), medicinale rozemarijn (heeft een pittige smaak met bitterheid, maakt deel uit van vele pittige composities), kruipende tijm of tijm (gebruikt bij de bereiding van bijna elk gerecht, zit in kruidenthee), komijn (een uitstekende smaakmaker voor vleesgerechten, verbetert de spijsvertering en stimuleert de eetlust), dragon of dragon (gebruikt voor het maken van augurken, bevat essentiële oliën, vitamines, heeft een licht diuretisch effect).
Meerjarige grassen worden op afstand van elkaar geplant. Deze planten groeien vrij snel en in de tussenpozen worden jaarlijks kruidig-aromatische kruiden zoals basilicum geplant (het heeft vele soorten, is vooral populair in de Kaukasus, wordt gebruikt om vlees-, vis- en groentegerechten te bereiden, azijn wordt toegediend van twijgen), koriander (bladeren hebben een zeer sterke geur, korianderzaad wordt toegevoegd aan brood, gemalen zaden worden gebruikt voor het bereiden van vleesgerechten), anijs (heeft een scherpe geur en smaak, wordt gebruikt voor de vervaardiging van medicijnen, tincturen, gebruikt bij het koken).
De meeste pittige planten worden met elkaar gecombineerd. Dankzij hen kunt u interessante en unieke gerechten, kruidenpreparaten en medicijnen maken. Een kruidentuin is een uitkomst voor de tuinier. Veel van de pittige planten schieten goed wortel en zijn niet erg. En de meeste hebben niet alleen veel nuttige eigenschappen, maar zijn ook een lust voor het oog met hun decorativiteit en schoonheid.
