2024 Auteur: Gavin MacAdam | [email protected]. Laatst gewijzigd: 2023-12-16 13:43
Anijs lofant (lat. Lophanthus anisatus) - een vaste plant van de familie Lamiaceae of Labiate. Een andere naam is veelkleurige venkel. Natuurlijk verspreidingsgebied - Centraal-Azië, Zuid-Europa, Noord-Amerika en Canada. Op de Krim en Moldavië worden kleine plantages verbouwd.
Kenmerken van cultuur
Anijs lofant is een kruidachtige plant van 1-1,5 m hoog met talrijke tetraëdrische scheuten en een vezelig wortelstelsel. De bladeren zijn dun getand, gesteeld, hart-lancetvormig, 4-4,5 cm breed en 7,5-10 cm lang De bloemen zijn middelgroot, blauw-lila, minder vaak wit, verzameld in aarvormige bloeiwijzen die zich ontwikkelen op laterale en axiale scheuten. De vrucht is een gladde langwerpige ovale noot met een donkerbruine kleur. Zaden zijn klein, donker.
De actieve groei van de cultuur begint in maart, de knoppen worden eind mei gevormd en de massale bloei - van juni tot augustus. Het gehele bovengrondse deel heeft een scherp, onopvallend anijsaroma en een aangename zoetige smaak. Met goede verzorging op één plek kan een lofant wel 8-9 jaar worden. De cultuur is lichtminnend, droogtebestendig, maar veeleisend voor de groeiomstandigheden.
Groeiomstandigheden
Anijs lofant geeft de voorkeur aan vruchtbare, losse, matig vochtige en neutrale grond. Verdraagt geen zwaar gekalkte, zware kleiachtige en drassige bodems. Percelen voor teelt zijn wenselijk goed verlicht, beschermd tegen noordenwind. Bij het planten moet u laaglanden met stilstaande koude lucht en smeltwater vermijden.
Voortplanting en planten
De anijszaad lofant wordt vermeerderd door zaden en het verdelen van de struik. Zaden blijven 2-3 jaar houdbaar. Lofantzaden worden gezaaid in zaaibakken gevuld met vruchtbare grond. Wanneer er twee echte bladeren op de zaailingen verschijnen, duiken de zaailingen in aparte containers. Zaailingen worden eind mei - begin juni met tussenpozen van 20-25 cm in de grond geplant, maar pas nadat de dreiging van vorst voorbij is. Zaaien in de volle grond is niet verboden. De zaaidiepte is 2-2, 5 cm. De zaden worden op een gewone manier gezaaid. De afstand tussen de rijen moet 35-40 cm zijn Om het zaaien te vergemakkelijken, worden de zaden gemengd met fijnkorrelig zand in een verhouding van 1: 2.
Onder gunstige groeiomstandigheden verschijnen zaailingen in 10-12 dagen. Gewassen worden uitgedund met het verschijnen van twee echte bladeren op de zaailingen. Het opnieuw verdunnen wordt indien nodig uitgevoerd, de uiteindelijke afstand moet ongeveer 20-25 cm zijn. Door de struik te verdelen, wordt anijs lofant in de lente of de herfst vermeerderd. De struik wordt opgegraven, met een mes in delen verdeeld en in de grond geplant. Belangrijk: elke afdeling moet een wortelstelsel hebben dat voldoende is voor ontwikkeling en 4-5 vernieuwingsknoppen.
Zorg
Zorgen voor anijs lofant omvat systematisch wieden, losmaken, voeren en water geven. In het vroege voorjaar worden planten gevoed met vloeibare stikstofmeststoffen of humus. Daaropvolgende dressing wordt gedaan na elke snede van het groen. Mullein-infusie is hiervoor ideaal. Voor de winter worden ruggen met een lofant geïsoleerd met turfschilfers, dennen- of sparrentakken of gemalen schors. Een dichte laag sneeuw wordt een natuurlijk afdekmateriaal.
oogsten
Lofant wordt geoogst tijdens het ontluiken of bloeien. De snijgroenten worden gedroogd onder een afdak in de schaduw of in een goed geventileerde ruimte zonder direct zonlicht. Na het drogen worden de planten geplet, in glazen potten gegoten en afgedekt met deksels. Je kunt de lofant ook in dikke papieren zakken verpakken.
Sollicitatie
Anijs lofant wordt veel gebruikt in de geneeskunde. De mensen noemen de plant een symbool van schoonheid en jeugd. Lofant-infusies verlagen de bloeddruk en reguleren de stofwisseling. De lofant is nuttig voor hepatitis, gastritis, ziekten van het maagdarmkanaal. Bloeminfusies worden gebruikt voor verlamming. Vaak wordt anijs lofant gebruikt bij de vervaardiging van cosmetica voor huid en haar.
Lofantgroenten worden gebruikt in salades, soepen, aardappel- en koolgerechten. Als frisse smaakmaker wordt lofant toegevoegd aan rub, sandwiches en kwark. Bloemen en bladeren worden gebrouwen en gebruikt als medicinale thee. De lofant is ook ideaal voor het inrichten van tuinpercelen.
Aanbevolen:
Anijs Gewoon
Anijs wordt soms ook ganiz, en ganus, en sira, en anisuli, en anison genoemd. Anijs is een eenjarige kruidenplant die behoort tot de selderijfamilie, of zoals het vroeger werd genoemd - paraplu. Anijs heeft een centraal wortelstelsel, dat zich op een diepte van ongeveer 20-30 centimeter bevindt, terwijl de hoogte van de stengel ongeveer 50-70 centimeter zal zijn.
Dille, Venkel, Anijs
Er was een tijd dat mensen naar het "einde" van de aarde gingen voor specerijen. De kosten van zo'n exotisch waren hoog en daarom niet voor iedereen beschikbaar. Maar in Rusland verbouwden de boeren in alle eeuwen hun eigen specerijen. Vandaag gaan we het hebben over dille, venkel en anijs
Kervel Is Geen Anijs Of Peterselie
Liefhebbers van pittige kruiden moeten proberen om sappige kervelwier in de tuin te hebben. De mensen noemen het vaak - kupyr. De delicate struiken en delicate witte bloeiwijzen zullen een prachtige aanvulling zijn op het landschapsdecor. De plant zelf ziet eruit als peterselie en smaakt naar anijs, maar is veel sappiger en verfijnder
Anijs Kweken
Ooit werd anijs gezocht en geoogst door kruidkundigen, omdat men geloofde dat het slapeloosheid geneest en mensen met slangenbeten helpt. Eeuwen zijn verstreken, er is veel veranderd, maar één ding is hetzelfde gebleven: anijs wordt nog steeds als een medicinale plant beschouwd, de infusie van de zaden wordt gebruikt voor een slechte nachtrust, maar anijsolie beschermt tegen beten, niet tegen slangenbeten, maar tegen muggen
Anijs - De Enorme Kracht Van Een Klein Zaadje
Anijs wordt gewaardeerd om zowel zijn unieke aroma als zijn sterke helende eigenschappen. De unieke geur van anijs straalt letterlijk alle delen van de plant uit: verse bladeren, ingetogen witte bloemetjes, onopvallende zaden. En als je er voor de bloei nog niet in bent geslaagd om de geurige greens van het gras te verzamelen, haast je dan niet om de stengels te maaien - wacht tot ze geel worden om de zaden te verzamelen
